Zao Onsen, Zao Wakamatsuya (auberge Wakamatsuya)

Situé sur une colline à Zao Onsen, à environ 880 mètres d'altitude, le Zao Waka no Yado Wakamatsuya offre une vue imprenable sur la chaîne de montagnes de Zao, l'une des 100 montagnes les plus célèbres du Japon. Sa source thermale 100 % naturelle, une source sulfureuse très acide, fut qualifiée de « source sacrée » par le poète local Mokichi Saito. Avec un débit généreux de 5 700 litres d'eau thermale par minute, le bain extérieur, creusé dans 18 tonnes de pierre de Zao, vous enveloppe d'une chaleur bienfaisante grâce à ses infrarouges lointains.

Les chambres sont conçues dans un esprit d'esthétique japonaise et offrent de superbes vues. Le dernier étage propose même des suites avec bains semi-ouverts. Vous pourrez savourer une cuisine kaiseki de style Yamagata, riche en saveurs de saison et régionales, dans des salles à manger privées ou en chambre. Le petit-déjeuner est un menu japonais composé de produits locaux et de plats régionaux. L'hôtel propose également des lectures de tanka et de haïkus, ainsi qu'une exposition de waka. Le souci du détail est un atout majeur, avec des services tels que la location d'élégants yukatas et des toilettes réservées aux femmes. Un séjour inoubliable vous attend, au cœur de la nature et de la culture de Zao.