Tsim Sha Tsui | Marco Polo Hotel | Cucina | Brunch du week-end, déjeuner italien en semaine, dîner, goûter

－ Présentation de l'offre －

1. Brunch buffet festif avec vue sur la mer

Ce menu brunch festif avec vue sur la mer au Cucina débute par un somptueux plateau de fruits de mer (homard, crabe royal, crevettes tigrées) accompagné d'une sélection de charcuteries et de fromages italiens, suivi d'un mini burger au foie gras préparé par le chef devant vous. Les plats principaux incluent un risotto aux fruits de mer et oursins, des raviolis artisanaux à la crème de truffe noire, et des joues de bœuf braisées au vin rouge à la chair fondante, le tout servi avec du rôti de porc canadien découpé sur place et une variété de plats chauds italiens classiques. Le repas se termine en beauté avec un impressionnant stand de desserts flambés et une sélection de douceurs italiennes, illustrant parfaitement l'essence de la cuisine italienne authentique.

• Horaires : 11h30 à 15h00 | Samedi, dimanche et jours fériés

2. Déjeuner italien en semaine

• Horaires : 12h00 à 14h30 | Du lundi au vendredi, hors jours fériés

3. Menu dîner 4 services en semaine

Éveillez vos papilles avec un carpaccio de crevettes roses aux saveurs subtiles, agrémenté d'avocat, d'orange et d'œufs de hareng pour une fraîcheur marine. S'ensuivent des pâtes aux fruits de mer riches en saveurs, mariant crème d'oursin et persillade. Le plat principal met à l'honneur le luxe terre et mer avec un faux-filet grillé accompagné de foie gras poêlé, rehaussé d'une sauce à la truffe noire et d'un coulis de cerise original. Terminez sur une note créative avec un gâteau aux noisettes, mousse au chocolat blanc et sorbet aux asperges vertes. Les convives peuvent également ajouter la soupe de homard signature du chef pour une expérience gastronomique italienne complète.

• Horaires : 18h00 à 22h00  | Du lundi au jeudi, hors jours fériés et veilles de jours fériés

4. Thé de l'après-midi

Thé de l'après-midi 'Luxe et Éclat' - Du 1er août au 30 septembre

Inspiré par les ingrédients de la nouvelle gamme régénérante 'Hwanyu' de The Whoo, Cucina intègre des ingrédients précieux comme le ginseng, les dattes rouges et les baies de goji dans ses créations. Profitez d'un festin sensoriel élégant avec des bouchées salées et sucrées raffinées, des mocktails et des coffrets cadeaux prestigieux, le tout avec une vue imprenable sur le port Victoria.

• Horaires : Du lundi au vendredi, de 15h00 à 17h00 ; samedi, dimanche et jours fériés, de 15h30 à 17h30 | Du lundi au dimanche

5. Dîner au crépuscule (pour une personne)

À la tombée de la nuit, Cucina propose un dîner italien exclusif en trois services au crépuscule. Admirez le coucher de soleil sur le port Victoria tout en dégustant des mets raffinés pour un plaisir visuel et gustatif inégalé.

En entrée, choisissez entre la classique mozzarella di bufala au jambon de Parme ou le vitello tonnato (veau en fine tranche avec sauce au thon et câpres). Les points forts des plats principaux incluent des paccheri à la sauce bolognaise de bœuf Wagyu et truffe noire, ou un délicieux flétan rôti à la sauce homard et œufs de hareng. Terminez en douceur avec un tiramisu revisité. Les convives peuvent également ajouter la soupe de homard signature du chef pour savourer une cuisine italienne de haute qualité face au port.

• Horaires : 17h30 à 19h30 (dernière commande : 18h30) | Du lundi au dimanche

－ Informations pratiques －

Cucina - Marco Polo Hongkong Hotel

• Adresse : 6/F, Marco Polo Hongkong Hotel, Harbour City, 3 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon

• Code vestimentaire : Tenue de ville (Business Casual)

－ Conditions générales －

• Le prix inclut les 10 % de frais de service

• Non échangeable contre de l'argent liquide, d'autres produits ou services

• La réservation dépend des disponibilités et sera confirmée par le bon électronique

• Le bon électronique n'est valable que pour la date réservée ; toute utilisation après la date limite ne sera pas acceptée

• Toute consommation supplémentaire au restaurant pourra entraîner des frais de service ou taxes additionnels

• Les photos et vidéos des plats sont fournies à titre indicatif uniquement

• Le menu affiché est à titre indicatif et peut être sujet à modification. La disponibilité réelle des plats dépend de la saison, de l'approvisionnement et des stocks. Le restaurant se réserve le droit de modifier le menu sans préavis

• Les horaires et le lieu du repas sont soumis à la confirmation finale de l'hôtel

• Les promotions spéciales ne sont pas cumulables avec d'autres offres ou réductions

• Toutes les commandes confirmées ne sont ni remboursables, ni modifiables, ni annulables

• Les offres sont limitées et attribuées selon le principe du premier arrivé, premier servi, jusqu'à épuisement. Les offres peuvent être modifiées sans préavis

• En cas de litige, le Marco Polo Hongkong Hotel se réserve le droit de décision finale