Xihe Yayuan - Canard laqué et crabe poilu à volonté | Coffret signature « Huit trésors » : canard laqué, accompagnements classiques et dim sum | Tsim Sha Tsui, Central, Tung Chung
Le restaurant Xihe Yayuan est réputé pour son canard laqué de Xihe, dont la cuisine pékinoise est l'essence même. Il emploie des chefs de renom qui intègrent l'essence de diverses cuisines régionales aux plats de Xihe, perpétuant et réinterprétant ainsi le raffinement de la gastronomie chinoise. Le canard laqué de Xihe, vendu à plus de 700 000 exemplaires par an, est également connu sous le nom de « canard laqué dansant », un plat qui allie tradition et innovation. Il est préparé à partir d'authentiques canards de Pékin, nourris aux céréales naturelles ; une cuisson de 50 minutes permet d'éliminer l'excès de gras, pour une chair plus parfumée ; et le découpage ne sélectionne que 88 des meilleurs morceaux, privilégiant ainsi la qualité. L'innovant plateau de trois viandes, accompagné d'une boîte à huit trésors, offre une expérience gustative unique : un magret de canard croustillant enrobé de bonbons pétillants – une sensation tactile intense ; un magret de canard fondant nappé d'une sauce moutarde secrète – une expérience véritablement exaltante ; et une cuisse de canard servie dans une boîte à huit trésors rotative – un spectacle visuel captivant. Xihe Yayuan s'efforce de fournir à ses clients une cuisine exquise et un service de haute qualité !
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Informations sur le produit
— Présentation du menu Crabe Hairy —
Des frais de service de thé par personne ainsi que des frais de service de 10 % basés sur le prix original seront facturés sur place pour le buffet.
Ce menu nécessite une réservation pour au moins 2 personnes.
Contenu du menu :
Entrées : Chou Qianlong / Concombre écrasé / Oreilles de bois à la sauce aigre (choix d'un plat pour deux personnes)
Soupe : Millet et concombre de mer (1 portion par personne)
À volonté : Canard laqué signature, Crabe Hairy (120 minutes)
Plats raffinés : Ormeau braisé / Méduse à la sauce / Œufs brouillés aux huîtres et truffe noire / Poulet Kung Pao (choix d'un plat pour deux personnes)
Plat principal : Nouilles Inaniwa au corail de crabe doré
Dessert : Thé au gingembre et pêches / Yaourt artisanal (choix d'un dessert par personne)
Le contenu du menu peut varier selon la saison et les disponibilités, sans préavis.
— Présentation de l'offre —
1. 【Offre déjeuner | Pas de plats à volonté | Succursale de Tsim Sha Tsui uniquement】 Buffet de dim sum et canard laqué à volonté pendant 120 minutes | Environ 30 choix | Dim sum, plats principaux et desserts à volonté | Des frais de service de thé et des frais de service de 10 % basés sur le prix original seront facturés sur place.
Horaires d'arrivée pour le déjeuner : 12:00 / 14:00
Prix original : Succursale de Tsim Sha Tsui HK$328/personne
Le buffet est soumis à des frais de service de thé de HK$22 par personne (succursale de Tsim Sha Tsui) et à des frais de service de 10 % sur le prix original, à régler sur place.
Une réservation pour au moins 2 personnes est requise pour bénéficier du tarif promotionnel.
2. 【Offre déjeuner | Pas de plats à volonté | Succursale de Central uniquement】 Buffet de dim sum et canard laqué à volonté pendant 120 minutes | Environ 30 choix | Dim sum, plats principaux et desserts à volonté | Des frais de service de thé et des frais de service de 10 % basés sur le prix original seront facturés sur place.
Horaires d'arrivée : 12:00 / 14:00
Prix original : Succursale de Central HK$418/personne
Le buffet est soumis à des frais de service de thé de HK$14 par personne (succursale de Central) et à des frais de service de 10 % sur le prix original, à régler sur place.
Une réservation pour au moins 2 personnes est requise pour bénéficier du tarif promotionnel.
Catégories de dim sum : Siu mai aux œufs de crabe, Hakao aux crevettes, Raviolis aux crevettes et légumes, Raviolis Chiu Chow, Bœuf à la vapeur, Siu mai épicé, Boules de patate douce frites, Rouleaux de printemps à l'ail et aux crevettes, Wontons frits aux crevettes, Dumplings salés, Raviolis grillés artisanaux, Gâteau de navet grillé, Bao au porc barbecue, Bao traditionnel au sésame, Xiao long bao style Pékin, Pieds de poulet à la vapeur, Travers de porc à la vapeur, Rouleaux de feuilles de tofu.
Entrées apéritives : Oreilles de bois noires et blanches à la sauce aigre, Concombre écrasé, Salade du jardin.
Plats principaux : Riz au bouillon de canard, Nouilles E-fu sautées, Raviolis au bouillon.
Desserts : Gâteau aux haricots rouges, Pâte de pois jaunes, Soupe de riz violet au lait de coco, Pudding à la mangue en pot.
*Inclut le canard laqué signature Xihe à volonté.
Le contenu du menu peut varier selon la saison et les disponibilités, sans préavis.
— Informations d'utilisation —
Xihe Ya Yuan (Succursale de Central)
Adresse : 1/F, The L. Place, 139 Queen's Road Central, Central
Téléphone : +852 3622 3155
Accès : MTR station Sheung Wan, sortie E1, environ 4 minutes à pied.
Xihe Ya Yuan (Succursale de Tsim Sha Tsui)
Adresse : Shop OTE203, 2/F, Ocean Terminal, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha Tsui
Horaires d'ouverture : 12:00 - 22:00
Téléphone : +852 2157 3128
Accès : MTR station Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui, sortie L5, environ 7 minutes à pied.
Xihe Ya Yuan (Succursale de Tung Chung)
Adresse : Shop 417, 4/F, Citygate Outlets, 20 Tat Tung Road, Tung Chung
Horaires d'ouverture : 12:00 - 22:00
Téléphone : +852 2382 8233
Accès : MTR station Tung Chung, sortie B, environ 1 minute à pied.
【Succursale de Central uniquement｜Offre déjeuner｜Plats à la carte non inclus dans l'offre à volonté】Buffet à volonté de 120 minutes : Dim Sum et canard laqué, près de 30 mets, incluant Dim Sum, plats principaux et desserts à volonté !
[Offre limitée à la succursale de Tsim Sha Tsui | Spécial déjeuner | Pas d'accompagnements disponibles] Buffet de dim sum et de canard à volonté pendant 120 minutes, comprenant près de 30 plats, dont des dim sum, des plats principaux et des desserts de la cuisine !
Le célèbre canard laqué de Xihe possède une peau croustillante et une chair tendre, le tout accompagné d'une sauce spéciale pour un goût unique et délicieux !
Xiaolongbao à la pékinoise
Ambiance de restauration (Tsim Sha Tsui)
Ambiance de restauration (Tsim Sha Tsui)
Ambiance de restauration (Tung Chung)
Informations d'achat
Inclus/Non inclus
- Le forfait comprend les repas.
- Le buffet à volonté est soumis à un supplément thé de 14 HK$ par personne (succursale de Tung Chung/Central) et de 22 HK$ par personne (succursale de Tsim Sha Tsui), plus des frais de service de 10 % sur le prix normal, qui doivent être payés sur place au restaurant.
- Formule Happy Hour (boissons et en-cas) : 19 HK$ pour 2 personnes (à régler sur place, plus 1 % de frais de service). Thé inclus. Si vous souhaitez du thé, il vous sera facturé 22 HK$ par personne.
- Menu Homard et Ormeau : Un supplément de 22 HK$ par personne pour le thé (succursale de Tsim Sha Tsui) et de 40 HK$ par personne pour le service sera facturé séparément et devra être réglé sur place au restaurant.
- Frais non mentionnés ci-dessus
Rappels
Service sur place uniquement, pas de plats à emporter.
Formule à volonté : des frais de thé de 14 HK$ par personne (succursale de Tung Chung/Central) et de 22 HK$ par personne (succursale de Tsim Sha Tsui) seront facturés, plus des frais de service de 10 % du prix normal, payables sur place au restaurant.
Menu Homard et Ormeau : Un supplément de 22 HK$ par personne pour le thé (succursale de Tsim Sha Tsui) et de 40 HK$ par personne pour le service sera facturé séparément et devra être réglé sur place au restaurant.
Formule Happy Hour (boissons et en-cas) : 19 HK$ pour 2 personnes (à régler sur place, plus 1 % de frais de service). Thé inclus. Si vous souhaitez du thé, il vous sera facturé 22 HK$ par personne.
Le contenu du menu est susceptible de changer sans préavis en fonction de la saisonnalité et des disponibilités.
Lors de l'utilisation du produit en magasin, veuillez présenter votre reçu au personnel avant de passer votre commande.
Ce forfait n'est ni remboursable ni échangeable.
L'offre est valable uniquement dans la succursale sélectionnée de Xihe Yayuan et pendant le créneau horaire désigné, et ne peut être modifiée.
En cas de litige, les droits d'interprétation finale appartiennent à Xihe Yayuan et KKday.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter votre code QR sur place
Période d'échange du bon
- Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration
Lieu de l'expérience
Nom du lieu: Jardin Xihe (branche de Tsim Sha Tsui)
Adresse: Boutique OTE203, 2e étage, Terminal océanique, Harbour City, 3-27 Canton Road, Tsim Sha TsuiNom du lieu: Jardin Xihe (succursale de Tung Chung)
Adresse: Boutique 417, 4e étage, Citygate Outlets, 20 Tat Tung Road, Tung ChungNom du lieu: Jardin Xihe (succursale centrale)
Adresse: 1er étage, The L. Place, 139 Queen's Road Central, CentralPolitique d'annulation
- Une fois la commande terminée, elle ne peut plus être annulée, modifiée ni remboursée
- En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.
