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Un événement gastronomique d'exception pour passer un moment de détente privilégié au cœur de la magnifique nature de Kyoto Nishiyama, Take no Sato Otokuni, avec des saveurs locales de saison.
Les célèbres restaurants de Fushimi, Kyoto, "Uosaburo" et "Steak Kappo Shiki", proposeront un événement culinaire d'une journée dans le "Nakanotei", un bien culturel tangible national, imprégné d'histoire. Dégustez-le dans un bâtiment célèbre offrant une vue sur le jardin.
Uosaburo
Fondé en 1764. C'est un restaurant renommé qui a dirigé le marché aux poissons de Fushimi et qui a servi de chef cuisinier dans les résidences de seigneurs féodaux, proposant une cuisine traditionnelle de Kyoto à base de fruits de mer de la mer intérieure de Seto et de légumes de Kyoto.
Steak Kappo Shiki
Un restaurant Kappo fondé il y a 30 ans à Nagaokakyo, Kyoto, qui se concentre sur des ingrédients spéciaux de saison. Vous pourrez déguster des plats qui évoquent les saisons avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés tels que du bœuf de Kobe de première qualité et des légumes biologiques locaux.
Lors de cet événement spécial, deux restaurants qui respectent la tradition de Kyoto vous proposeront des plats exquis alliant harmonieusement le style japonais et occidental dans le magnifique bâtiment principal de la résidence Nakano. Profitez d'un moment culinaire mémorable dans une atmosphère pleine de charme d'un bien culturel.
【Détails】
Date de l'événement / Samedi 7 décembre 2024
Heure de l'événement / 11h15 - 15h00 (incluant le temps de trajet en bus depuis Kyoto)
※ Les personnes se rendant directement sur le lieu de l'événement sont priées d'arriver avant 12h00. (Début de l'enregistrement à 11h30)
Lieu de rendez-vous et de dispersion / Parking devant Avanti, zone de débarquement des bus touristiques de la sortie Hachijo de la gare de Kyoto
Les personnes ne souhaitant pas utiliser le bus de transfert sont priées de se rendre sur place par leurs propres moyens.
Lieu du repas / Nakanotei (〒617-0844 1-6-35 Choshi, Nagaokakyo-shi, Kyoto)
Tarif / 20 000 yens par personne
Public / Collégiens et plus âgés
※ Les enfants de l'école primaire et plus jeunes ne peuvent pas s'inscrire ni participer.