KYOTO GASTORONOMY PREMIUM DINING Le meilleur de Kyoto : Hyotei x Qumoi (transfert depuis la gare de Kyoto inclus)
Ouvert en 2022, le « Kyoto Yaobun Gura Mae » est niché au cœur d'une nature magnifique. Vous pourrez y déguster une collaboration spéciale entre le célèbre restaurant « Hyotei » et le restaurant de l'établissement « Qumoi ». Savourez une cuisine Kaiseki raffinée, préparée avec des ingrédients cultivés dans le climat de Keihoku.
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Informations sur le produit
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À Kyoto, le restaurant traditionnel japonais « Hyōtei » et le restaurant de fusion moderne « Qumoi » ont réalisé une collaboration exceptionnelle. Lors de cet événement gastronomique exclusif, la tradition japonaise et la sensibilité culinaire internationale se marient à la perfection.
Savourez chaque plat, une succession de surprises et d'émotions, née de la rencontre entre les saveurs traditionnelles méticuleusement préparées de Hyotei et la cuisine fusion novatrice de Qumoi. Découvrez la personnalité unique de chaque plat et l'harmonie qu'ils créent ensemble.
Hyotei Honten
Ce restaurant de cuisine kyoto, Byoutei, fait résonner son nom dans le monde. Tout en préservant une tradition de 450 ans, il innove continuellement et a obtenu trois étoiles au Guide Michelin. Le quinzième propriétaire, M. Yoshihiro, s’emploie à transmettre la cuisine d’une grande élégance et l’histoire accumulée de Byoutei aux générations futures, contribuant ainsi à l’amélioration des cultures alimentaires au Japon et à l’étranger.
Qumoi
Au restaurant et café Qumoi, géré par Kyoto Yaoyichi, vous pourrez déguster des plats à base d'ingrédients frais de Keihoku tout en admirant la vue verdoyante de la cour intérieure. Dans une atmosphère paisible, nous vous offrons une expérience culinaire de premier ordre.
Dans un cadre élégant, nous vous offrons le bonheur d’une cuisine ornée par les traditions de Kyoto. Profitez pleinement, en cette occasion, de l’abondance du nord de Kyoto.
Détails
Dates de réalisation / dimanche 1er décembre 2024
Heures d'activité / 10:15-15:30 (incluant le temps de transport en bus depuis Kyoto)
※Les personnes venant directement au lieu de l'événement sont priées d'arriver avant 12h00 (ouverture de l'accueil à partir de 11h30).
Lieu de rassemblement et de dispersion / Arrêt de bus touristique de la sortie Hachijō de la gare de Kyoto <Parking devant Avanti>
Les participants qui ne souhaitent pas utiliser le bus de transfert sont priés de se rassembler directement sur place par leurs propres moyens.
Lieu du repas / Qumoi (42-1 Gōkuramae, Kyōhoku Tōchō, Ukyō-ku, Kyoto-shi, Kyōto 601-0321)
Tarif du voyage / 20 000 ¥ par personne
Public cible / collégiens et plus
※Les enfants de l’école primaire et les plus jeunes ne peuvent pas s’inscrire ni participer.
Savourez une cuisine kaiseki raffinée, préparée avec des ingrédients cultivés dans le terroir de Keihoku.
Cet événement gastronomique exclusif marie magnifiquement la tradition japonaise et la sensibilité culinaire internationale.
Informations d'achat
- La participation est réservée aux personnes âgées de plus de 12 ans (collégiens et plus).
- Le contenu des plats peut différer des photos. Les restaurants participants peuvent également changer. Veuillez noter que ces changements peuvent survenir.
- Le programme est sujet à modification sans préavis.
- Toutes les photos sont des images.
- Aucune prise en charge des allergies. Le menu du cours est un menu unifié. Nous ne pouvons pas prendre en charge les allergies individuelles, veuillez donc en être conscient à l'avance.
Politique d'annulation
- Les annulations 4 jour(s) (inclus) avant la date sélectionnée sont autorisées. Les commandes non utilisées peuvent être annulées gratuitement
- Pour toute annulation effectuée 2 à 3 jours avant la date sélectionnée, des frais d'annulation de 30% s'appliquent
- Pour toute annulation effectuée 1 à 1 jours avant la date sélectionnée, des frais d'annulation de 40% s'appliquent
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