«Hang Heung Bakery» fue fundada en 1920. En sus inicios era una casa de té tradicional llamada «Hang Heung Zhan», y en la década de 1940 pasó a llamarse «Hang Heung Restaurant», ofreciendo dim sum y platos tradicionales cantonés. A partir de los años 70, tras su transformación, se centró en pasteles tradicionales chinos, pasteles de hojaldre y aperitivos populares, elaborando y promocionando productos de repostería china clásicos y renovados para la comunidad china de Hong Kong y de ultramar. Durante los últimos 100 años, cada Festival del Medio Otoño, Hang Heung ha llevado a cada hogar sus emblemáticos pasteles de luna, incluida la clásica pasta de semillas de loto blanco aromática, elaborada en su propia fábrica con una receta secreta. En los últimos años, Hang Heung ha introducido activamente nuevas tecnologías, desarrollando el popular pastel de luna de yema de huevo fundente, muy apreciado por los hongkoneses, elaborado con una rica y cremosa crema de yema de huevo que le confiere un sabor intenso y un aroma cautivador.
El contenido de este producto se proporciona mediante traducción automática y podría no reflejar la información real. Téngalo en cuenta antes de reservar.
- Introducción del producto -
- Instrucciones de uso -
Fecha de canje:
Lugar de canje
— Introducción a los pasteles de luna —
1. Mini pastelitos de luna bajos en azúcar, doble estilo (paquete de 6 unidades)
¿Desea disfrutar del delicioso sabor de los pasteles de luna tradicionales durante las festividades sin consumir demasiada azúcar? ¡Este pastel de luna mini de doble estilo y bajo en azúcar es su mejor opción para obtener salud y sabor! Cada caja contiene dos sabores populares, especialmente adecuados para quienes controlan su dieta o para regalar.
Contenido de la caja de regalo de pastel de luna:
Cada pastel de luna pesa aproximadamente 60 gramos, con una corteza crujiente y un relleno bajo en azúcar, fino y delicado. El sabor conserva el estilo tradicional, la porción es perfecta para disfrutar sin remordimientos. Ya sea para familiares preocupados por su salud, ancianos que cuidan su bienestar, o amantes de los sabores clásicos, esta caja de regalo de mini pasteles de luna de doble sabor bajo en azúcar es la opción ideal para regalar o disfrutar en el Festival de Medio Otoño.
2. Pastel de luna de sésamo negro con centro líquido (paquete de 8 unidades)
Este pastel de luna combina a la perfección sésamo negro oriental para el bienestar con una crema de leche extremadamente rica, creando una experiencia gustativa con capas definidas. En el momento de cortarlo, la crema de leche fundida fluye lentamente, entrelazando el dorado y el negro intenso para un doble disfrute visual y gustativo. Con una rica fragancia láctea y un interior fundido y explosivo, la capa exterior está hecha de una corteza de galleta de mantequilla fragante, suave y crujiente, con un aroma a mantequilla que impregna el aire, desmenuzable y deliciosa, con ricas capas de textura. El efecto de interior fundido y explosivo es aún mejor después de calentarlo, delicado, suave y fragante, es la opción principal que los amantes de los pasteles de luna fundidos no pueden perderse.
3. Pastel de luna de taro y mochi con masa de hojaldre (paquete de 8 unidades)
El pastel de luna de taro mochi con hojaldre está hecho con una capa exterior de hojaldre crujiente y en capas que envuelve un relleno de taro de alta calidad, espeso y sabroso, con una capa de mochi dulce, pegajoso y elástico. Al morder, primero saboreará la rica y fragante masa, con una fragancia limpia que llena la boca, y luego disfrutará de la textura pegajosa, con capas ricas y un regusto duradero.
4. Pastel de loto con doble yema y pasta de loto blanca (paquete de 4 unidades)
El "Pastel de Loto Blanco con Doble Yema" más clásico de Heng Heong, selecciona loto de Xiangtan de primera calidad, lleno y redondo, cada uno de 12,5 mm de tamaño, hecho a mano por maestros artesanos de Heng Heong con más de cuarenta años de experiencia, todavía se cocina en un wok de cobre según el método antiguo para preservar los tres elementos importantes de sabor puro, dulzura y aroma del loto. El delicado y fragante loto blanco de Heng Heong se combina con 15 gramos de yema de huevo salada de primera calidad, aceitosa y fragante, y una corteza tradicional de estilo cantonés suave al morder, el sabor es rico y no graso, dejando un regusto duradero.
5. Pastel de luna de sándalo de frijol rojo y cáscara de mandarina (paquete de 6)
Seleccionando cuidadosamente la mejor cáscara de mandarina añeja de Xinhui y un delicado puré de frijoles rojos, el "Pastel de Luna de Cítricos y Frijoles Rojos de Hengxiang" combina a la perfección ingredientes chinos para el bienestar con la artesanía tradicional de los pasteles de luna. La cáscara de mandarina es fragante y rica, con un aroma profundo, que se combina con el dulce y suave relleno clásico de frijoles rojos. La textura es delicada, dulce y pegajosa sin ser empalagosa, con un regusto dulce en la boca y capas ricas que dejan un aroma duradero en el paladar.
6. Pastel de luna de hojaldre de pistacho y mochi (8 piezas)
La masa crujiente de mochi de doble textura y el intenso aroma a pistacho, cada bocado ofrece una textura delicada y un rico sabor a nuez, combinado con el dulce y pegajoso mochi, brindando un disfrute de sabor inolvidable.
7. Pastel de luna de jamón de Jinhua con cinco nueces (paquete de 4 unidades)
El pastel de luna de jamón y cinco nueces siempre ha sido muy popular entre los gourmets. El rico relleno incluye aceitunas, nueces, almendras, semillas de girasol, sésamo, junto con jamón Jinhua salado y dulce. Ingredientes de alta calidad que brillan entre sí, dulce con un toque salado, pegajoso y delicioso, cada vez más sabroso al masticar, sabores diversos combinados a la perfección.
8. Mini pastel de luna de yema de huevo y loto blanco (paquete de 6 unidades)
Los pasteles de luna de loto blanco de Heng Heung, un clásico hecho en casa, con una corteza de masa de almíbar dorada y suave, un relleno de loto blanco puro y abundante que envuelve una yema de huevo salada aceitosa y fragante, un sabor en cada pequeño bocado, para saborear solo, dulce y satisfactorio. Los pasteles de luna de loto blanco de Heng Heung utilizan el loto Xiangtan de primera calidad, hecho a mano por los maestros artesanos de Heng Heung con más de cuarenta años de experiencia, todavía se cocinan en un wok de cobre antiguo para preservar los tres elementos importantes del loto blanco puro: claridad, dulzura y fragancia. El delicado y fragante loto blanco de Heng Heung, combinado con la yema de huevo salada aceitosa y fragante y la corteza tradicional cantonesa suave y que se derrite en la boca, tiene un sabor rico y no grasoso que deja un regusto duradero.
9. Pastel de luna de yema de huevo salada con centro líquido (paquete de 8 unidades)
El pastel de luna de crema de huevo con corazón líquido está relleno de una crema de huevo especialmente elaborada y trozos de yema de huevo salada, finos y fragantes, para añadir textura. Disfrute de la intensa fragancia de yema de huevo que explota en la boca, la textura suave, rica y cremosa, junto con múltiples capas de masa hojaldrada, creando una rica experiencia de sabor.
10. Pastel de luna de crema de huevo salada con centro líquido (paquete de 8 unidades)
El pastel de luna de natillas con corazón líquido está lleno de un rico aroma a natillas y leche, combinado con una corteza de galleta de mantequilla hecha con la receta del maestro. La textura suave y el rico aroma a mantequilla se complementan, fusionándose en una delicia. El relleno secreto de natillas contiene trozos de yema de huevo salada dulce y fina para añadir textura. Después de recalentarlo, la textura del corazón líquido se vuelve más delicada y suave, dulce con un toque salado, suave y con un regusto dulce.
11. Pastel de luna de crema de leche con corazón líquido "Xiao Zhi Yue" (paquete de 8 unidades)
Selección de yemas de huevo de alta calidad y leche de primera clase, elaboradas en secreto para crear un relleno de crema de huevo dorado y sedoso, con una mezcla natural de aroma a leche y dulzura, y un regusto rico. La clásica y rica crema de huevo, envuelta en la masa crujiente de 【Heng Heung・New Era Dawn Moon】, realza las capas de textura general, creando un sabor sorprendente que es crujiente por fuera, con un centro líquido y capas distintas. La masa es dorada y crujiente, se derrite en la boca; el aroma de la crema de huevo es extremadamente rico, cada bocado ofrece una textura delicada y una sedosa fragancia láctea, combinada con malvaviscos dulces y pegajosos, brindando un disfrute de textura inolvidable. La masa tiene capas distintas, se disuelve en la boca y su fragancia crujiente impregna todo.
12. Pastel de luna de té japonés (paquete de 8 unidades)
Este año, Hang Heung lanza nuevos pasteles de luna con té japonés. La caja de regalo incluye pasteles de luna de matcha y frijol rojo con centro líquido, y pasteles de luna de hojicha y mochi.
Los pasteles de luna de matcha y frijoles rojos, calentados y cortados, revelan un relleno dulce y ligero de frijoles rojos, combinado con matcha cremoso. El aroma del té es intenso, con un regusto dulce y sutil que deja una dulzura de frijoles rojos en la lengua, ofreciendo un disfrute de múltiples capas de sabor.
Los pasteles de luna de té tostado mochi brindan una experiencia de sabor completamente nueva. El mochi japonés suave y denso se mezcla con polvo de té tostado fragante y rico. El rico relleno de té tostado y la textura masticable del mochi crean un sabor rico y multicapa. Junto con un empaque noble y elegante, es un regalo de mediados de otoño agradable a la vista.
13. Heng Heong Mooncake Bakery Pastel de luna de cinco nueces (paquete de 4)
"Wu Ren" significa "cinco personas", representando al padre, la madre, el esposo, la esposa y los hijos, una familia unida y feliz. Los pasteles de luna Wu Ren de Heng Xiang seleccionan nueces de oliva de alta calidad, nueces de nogal, almendras, semillas de melón y semillas de sésamo. Cada paso, desde el lavado, la selección, el secado hasta la mezcla, es manejado cuidadosamente a mano por los maestros pasteleros de Heng Xiang. Al entrar, debe ser aceitoso, fragante y dulce, con el dulzor justo. No solo tiene diferentes capas de aroma a frutos secos, sino que también tiene una textura crujiente y masticable, volviéndose más fragante cuanto más se mastica.
— Términos y condiciones —