Kwun Tong

Disfrutamos de una cena buffet (con un cupón comprado en grupo, aproximadamente 930 dólares por persona después del descuento). La selección de comida era muy amplia e incluía una variedad de carnes como chuletas de cordero a la plancha, solomillo recién cortado, hígado de pato, cuello de cerdo, ternera al vino tinto y mejillones. Entre los mariscos se encontraban abulón estofado, lubina, vejiga natatoria de pescado, mero al vapor y langosta recién cocinada, así como mariscos fríos (cangrejo real, langosta, pinzas de cangrejo, mejillones), sashimi (incluyendo toro, vieiras y salmón) y sushi. Los platos principales chinos incluían pato laqueado a la pekinesa y mariscos salteados. Otros platos incluían curry indio, salmón ahumado y ensaladas. De postre, había varios minipudines, panna cotta, pasteles y lo que parecía ser sorbete casero. Entre los platos al estilo de Hong Kong se incluían fideos con langosta recién hechos, arroz con chuleta de cerdo al horno, sopa de aleta de tiburón, codillo de cerdo estofado con jengibre, gofres de huevo y sorbete con sabor a té con leche. Primero, pedimos un plato de abulón, patas de ganso y vejiga natatoria de pescado. Todos los ingredientes estaban frescos, la salsa de abulón era increíblemente aromática, el abulón tenía un sabor ahumado excepcional y la vejiga natatoria de pescado era suave, tersa y rica en colágeno. Después, pedimos un bol de fideos con langosta. La carne de langosta era elástica y dulce, y los fideos eran translúcidos, suaves y con una textura masticable. El solomillo de ternera estaba jugoso y sabroso, con una textura excelente. El carré de cordero se deshacía en la boca sin cartílago. El hígado de pato estaba jugoso, con sus ricos aceites que estallaban en la boca. La ternera al vino tinto era sabrosa y tierna, y la lubina estaba dulce. El toro y las vieiras eran carnosos y sabrosos. Las patas de cangrejo, tiernas y dulces, rebosantes del sabor del mar. El salmón ahumado, sabroso y delicioso. El pato laqueado a la pekinesa estaba delicioso, tierno y fácil de masticar. El mero al vapor, tierno y dulce. Los postres estaban elaborados con esmero, exquisitamente presentados y meticulosamente preparados. La panna cotta era simplemente divina y sin duda merece la pena probarla. El tiramisú, ligeramente dulce, transmite una sensación de felicidad. Disfrutar de un helado después hace que la cena sea casi perfecta. La comida es fresca, de excelente calidad y ofrece una gran variedad, lo que la hace inolvidable. El servicio es excelente; todo el personal es trabajador, sonriente y cortés. El ambiente es elegante, con ventanales que van del suelo al techo y ofrecen vistas al puerto de Victoria.

El lugar era muy cómodo, la comida estaba deliciosa, pero faltaban camareros. Había una gran variedad de pasteles y helados. Estaba muy bien ubicado, cerca de la estación de metro, y los precios eran razonables. A mi familia y amigos les encantó.

Volvería sin duda a este restaurante. Reservar es fácil y sencillo, el ambiente es estupendo y es de fácil acceso.

Comprar y usar es cómodo y rápido. ¿No es lo suficientemente claro el resumen? Pensaba que solo podía pedir por menos de $170. Resultó que no era así. De todas formas, compraré algunos más para usarlos.

Esta vez fui al Kowloon Shangri-La Hotel, Tsim Sha Tsui, para el almuerzo buffet. El precio fue de aproximadamente $300 por persona, y la experiencia superó con creces mis expectativas. ¡Una relación calidad-precio excepcional! ¡Recomiendo muchísimo la sección de comida halal! Pocos buffets de hotel ofrecen una sección halal tan completa y cuidada. Los currys y los diversos platos indo-pakistaníes de esta sección están cocinados de forma muy auténtica, con ricas capas de especias, carne tierna y sabrosa, y cada bocado es una grata sorpresa. Además de la sección halal, la selección de mariscos, sashimi y platos fríos es igualmente completa. Los platos fríos son frescos, los postres son variados y de alta calidad, el ambiente es agradable y el servicio impecable. Para un hotel de esta categoría, por $300 se puede disfrutar de platos tan exquisitos y con tanta personalidad. ¡Sin duda volveré!

Hay una oferta de edredones de 2x1, y una variedad de mariscos, y pinzas para cangrejo de patas largas y langosta, especialmente postres convenientes Hay bastantes opciones, panqueques de durian, pastel de capas de durian, precio bastante razonable, gran relación calidad-precio, el servicio es bastante accesible, hay una sensación de fuerza y ​​hogar.

Esta vez, había una oferta de dos por uno y el postre tenía como tema el durián. Los postres eran exquisitos y deliciosos, y el abulón y el foie gras estaban a la misma altura. Los amigos disfrutaron de la comida y el personal fue muy amable. Mientras disfrutaban de la comida, pudieron charlar tranquilamente y olvidarse del tiempo, ¡y el personal no los metió prisa!

Era la primera vez que comía en el buffet del Hotel Macro Polo HK. No costaba 300 con impuestos incluidos. El marisco incluía cangrejo de patas largas, langosta, caracol esmeralda y mejillones. El cangrejo de patas largas rara vez estaba demasiado salado, pero la reposición era lenta; todo el buffet solo se reponía una vez, así que la gente se llevaba las patas más largas, y solo algunos trozos de cangrejo quedaban sin comer. La carne estaba buena, pero no era un buffet libre ilimitado. ¡Se acababa en menos de una hora! En los platos calientes había cordero francés pintado, pescado al vapor, verduras de temporada, ternera frita y pollo troceado; la calidad era normal, ¡bastante buena! La pierna de cerdo con jengibre se servía con una cuchara grande de acero inoxidable; sería mejor usar una de cerámica, ¡estaría mejor! El sashimi era más bien salmón, arenque y pulpo. Hay una gran variedad de postres, como bolitas de taro, frijoles rojos, agar-agar en polvo y tofu, para que los comensales se los preparen a su gusto, ¡algo poco común en los buffets de hotel! En la nevera hay helados Häagen-Dazs de vainilla, mi favorito: fresa, galleta y crema. Quedé muy satisfecho y con el estómago lleno. ¡Volveré sin duda!

El ambiente del comedor era agradable y el personal brindó un servicio excelente. La comida era abundante y de una calidad superior a la media, comparable a la de un típico bufé nocturno.