Tsim Sha Tsui｜Marco Polo Hotel｜Cucina｜Brunch de fin de semana, almuerzo italiano entre semana, cena, té de la tarde

－ Introducción al plan －

1. Brunch buffet de fin de semana con vistas al mar

Este menú de brunch de fin de semana con vistas al mar en Cucina comienza con una abundante torre de mariscos (langosta, cangrejo real, langostinos) y una selección de embutidos y quesos italianos, seguido de una mini hamburguesa de foie gras servida directamente en la mesa por el chef. Los platos principales destacados incluyen risotto de mariscos con erizo de mar, raviolis artesanales italianos con salsa de crema de trufa negra y carrillera de ternera cocinada a baja temperatura en salsa de vino tinto, acompañados de cerdo asado canadiense cortado al momento y una variedad de platos calientes italianos clásicos. Para finalizar, se ofrece una espectacular estación de postres flameados y una selección de dulces italianos, que capturan la esencia de la auténtica cocina italiana.

• Horario: 11:30 a 15:00｜Sábados, domingos y festivos

2. Almuerzo italiano entre semana

• Horario: 12:00 a 14:30｜Lunes a viernes, excepto festivos

3. Menú de cena de cuatro platos entre semana

Despierte su paladar con un carpaccio de gambas rosas de capas vibrantes, combinado con aguacate, naranja y huevas de arenque para resaltar el frescor natural del marisco; seguido de una aromática pasta con mariscos variados, que combina la frescura de la salsa de crema de erizo de mar con perejil. El plato principal se centra en el lujo de la tierra y el mar, incluyendo solomillo de ternera asado con foie gras a la plancha, adornado con salsa de trufa negra y un exclusivo puré de cerezas. Finalice con un creativo pastel de avellanas con mousse de chocolate blanco y sorbete de espárragos verdes. Los huéspedes también pueden añadir la sopa de langosta de autor del chef para disfrutar de una experiencia gastronómica italiana de alto nivel.

• Horario: 18:00 a 22:00 ｜Lunes a jueves, excepto festivos y vísperas

4. Té de la tarde

Té de la tarde de rejuvenecimiento y cuidado - 1 de agosto al 30 de septiembre

Inspirado en los ingredientes de la nueva serie mejorada Cheongidan de The Whoo, Cucina utiliza ingredientes preciosos para el cuidado de la piel como el ginseng, los dátiles rojos y las bayas de goji para crear exquisitos bocados dulces y salados, cócteles sin alcohol y sets de regalo de lujo, todo bajo las cautivadoras vistas del Puerto Victoria, ofreciendo un festín sensorial de extrema elegancia para la tarde.

• Horario: Lunes a viernes, 15:00 a 17:00; sábados, domingos y festivos, 15:30 a 17:30｜Lunes a domingo

5. Cena al atardecer (una persona)

Al caer la noche, Cucina lanza una cena italiana de tres platos exclusiva para el atardecer. Disfrute de las vistas del resplandor del atardecer sobre el amplio telón de fondo del Puerto Victoria mientras degusta exquisitos manjares en un festín tanto visual como gustativo.

Como entrante, puede elegir entre la clásica mozzarella de búfala con jamón de Parma o el carpaccio de ternera con salsa de atún de textura rica. Los platos principales destacados incluyen pasta corta con ragú de ternera Wagyu y trufa negra, o lenguado al horno con salsa de langosta y huevas de arenque. Termine con un toque dulce con el moderno Tiramisú italiano. Los huéspedes también pueden añadir la sopa de langosta de autor del chef para disfrutar de una cocina italiana de gran valor frente a las vistas del puerto.

• Horario: 17:30 a 19:30 (último pedido: 18:30)｜Lunes a domingo

－ Instrucciones de uso －

Cucina - Marco Polo Hongkong Hotel

• Dirección: 6/F, Marco Polo Hongkong Hotel, Harbour City, 3 Canton Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon

• Código de vestimenta: Business casual

－ Términos y condiciones －

• El precio incluye un 10% de servicio

• No canjeable por dinero en efectivo, otros productos o servicios de consumo

• La reserva está sujeta a disponibilidad y se confirmará mediante el vale electrónico

• El vale electrónico solo es válido para la fecha de compra; no se aceptarán usos fuera de plazo

• Si consume otros alimentos o bebidas en el restaurante, es posible que deba pagar cargos por servicio o impuestos adicionales

• Las imágenes y videos de los alimentos son solo para referencia

• El menú en la página es solo para referencia y puede estar sujeto a cambios. Los platos disponibles dependen de factores como la temporada, la compra de ingredientes y el inventario, sin previo aviso por parte del restaurante

• El horario y la ubicación de la comida están sujetos a la confirmación final del hotel

• Las promociones especiales no se pueden combinar con otras ofertas o descuentos

• Todos los pedidos confirmados no son reembolsables, no se pueden cambiar ni cancelar

• Las ofertas están limitadas y se ofrecen por orden de llegada hasta agotar existencias. Las ofertas pueden cambiar sin previo aviso

• En caso de disputa, el Marco Polo Hongkong Hotel se reserva el derecho de decisión final