Tsim Sha Tsui | Park Hotel Hong Kong | Park Café | Desayuno buffet, Almuerzo buffet, Té de la tarde buffet, Cena buffet, Menú de té de la tarde

- Introducción del producto -

1. Desayuno buffet (disponible a partir del 22 de mayo)

¡Disfruta de un desayuno delicioso y completo en Park Café, con una amplia variedad de platos asiáticos y occidentales!

2. Almuerzo buffet

Almuerzo buffet "Descubre los sabores de Vietnam y Francia" (a partir del 3 de julio)

Deléitese con un refinado almuerzo tipo bufé que combina el estilo vietnamita con la elegancia francesa, creando un festín culinario ligero y sofisticado para su paladar.

• Mariscos refrigerados: mejillones, gambas, almejas

• Sashimi japonés: salmón, dorada, palitos de cangrejo real y arenque, entre otros, cortados en lonchas frescas.

• Aperitivos vietnamitas: cuello de cerdo a la parrilla vietnamita (al estilo costero), gambas con caña de azúcar vietnamitas, rollitos de primavera de mango, rollitos de primavera vegetarianos vietnamitas, bolitas de gambas fritas con queso y puré de patatas, tostadas francesas de gambas, brochetas de cerdo de Hue.

• Plato caliente vietnamita-francés: Sopa de mariscos al estilo francés con langosta, muslo de pollo estofado al estilo francés en vino tinto, pollo estofado al estilo vietnamita y cerdo desmenuzado con fideos de arroz, patatas fritas al horno con queso, fideos de arroz con caldo de huesos de res al estilo vietnamita (cocinados inmediatamente), chuletón de res asado, muslo de pato escalfado al estilo francés.

• Postres exquisitos: pastel de mousse de café vietnamita, pastel de almendras con coco y pandan, flan francés, tarta de tapioca con coco, panna cotta francesa de frutos rojos y varios sabores clásicos de helado DREYER'S.

• Zumo, café o té ilimitados.

/

Almuerzo tipo bufé con platos de la cocina coreana y alemana (a partir del 2 de octubre).

Disfrute de un almuerzo buffet relajado con una fusión de sabores alemanes y coreanos, que añadirá un toque delicioso a su comida del mediodía con platos exquisitos.

Alimentos recomendados:

- Camarones picantes al estilo coreano

Kimchi coreano y tofu frío

panceta de cerdo al estilo coreano

Salchicha de cerdo de Núremberg a la parrilla con salsa de cebolla.

- Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla

- Costillas de res al estilo coreano

Muslo de pollo con queso y kimchi coreano

Olla caliente de mariscos con tofu y kimchi

- Cerdo salteado con verduras mixtas y fideos de cristal

rollos de arroz con algas coreanas

Tarta Selva Negra de Chocolate

- Pastel de chocolate picante de Seúl

- Rodajas de albaricoque, pomelo, mousse de vainilla, tarta de manzana

- Zumo, café o té ilimitados

3. Bufé de té de la tarde

Buffet de té de la tarde "Delicias del Jardín del Té" (a partir del 3 de julio)

El bufé de té de la tarde ofrece una selección de exquisitos postres dulces y salados infusionados con tés de primera calidad, lo que le permitirá saborear tranquilamente el aroma del té por la tarde.

• Mariscos frescos: gambas, almejas, mejillones de Nueva Zelanda, etc.

• Sashimi japonés (cortado en trozos): salmón, dorada, palitos de cangrejo real y arenque.

• Ensaladas de entrada: Tostada de foie gras con té negro y jugo de cactus, panecillo francés con mantequilla, alitas de pollo con té oolong de jazmín, etc.

• Platos calientes seleccionados: Langostinos Longjing, pechuga de pato ahumada con té y frita en sartén, arroz frito con camarones ahumados con té, etc.

• Postres con infusión de té: soufflé de Matcha, gofres de huevo Matcha, tarta de queso Hojicha, milhojas de chocolate Earl Grey, tarta de queso Genmaicha, panna cotta de té con leche

• Zumo, café o té ilimitados.

/
Merienda buffet "Fiesta de Kumquat" (A partir del 2 de octubre)

Con naranjas, mandarinas, bergamotas y pomelos, esta colección presenta una serie de exquisitos postres dulces y salados, que combinan el refrescante aroma y los elegantes sabores de los cítricos para disfrutar de una tarde tranquila.

Alimentos recomendados:

Ensalada de pollo con naranja, pomelo, miel e hinojo

Rollitos de sésamo blanco y negro con camarones a la naranja

- Alitas de pollo con sabor a pomelo

- Costillas de limón y naranja

Lenguado frito con mandarina y salsa de crema de mantequilla.

- Tarta de queso crema con pomelo

- Galletas de queso alemanas

- Napoleón naranja

- Zumo, café o té ilimitados

4. Merienda

"Banquete de té Le Ming" (a partir del 3 de julio)

Con su delicado aroma a té y sus exquisitos pasteles salados, este plato crea una experiencia gustativa refrescante para una tarde tranquila.

• Aperitivos salados:
  Tostada de foie gras con té negro y jugo de cactus, panecillo de mantequilla francés, tostada de salmón ahumado con té de rosas, muslo de pato francés ahumado con té, ostras fritas con té verde y crema agria, albóndigas de camarones Longjing.

• postre:
  Crepe Mille de mango Matcha, taza de gelatina de té Yuzu de semillas de chía, crema de té de rosas, macarrones, crema de té Earl Grey de chocolate, baguette, crema de Hojicha, Mont Blanc

• Café o té

/

Merienda con infusión de cítricos (a partir del 2 de octubre)
Con naranjas, mandarinas, bergamotas y pomelos, esta colección presenta una serie de exquisitos postres dulces y salados, que combinan el refrescante aroma y los elegantes sabores de los cítricos para disfrutar de una tarde tranquila.

Alimentos recomendados:

- Rollitos de papel de arroz con pollo, vinagre de pomelo, naranja e hinojo

- Vieiras congeladas frescas de color naranja y mandarina

Mini sándwich de salmón ahumado con aguacate, miel y cítricos

Gambas salteadas con salsa de crema de mantequilla y cítricos

- Risotto de remolacha frita con miel de pomelo

- Canelé con crema de pomelo

Naranja sanguina, frutos rojos variados, gelatina de agar y hongo de nieve.

- Copa de queso italiano con jugo de bergamota

- Huevos Benedict con rodajas de naranja confitada y mousse de vainilla

- Mousse de mandarina italiana con cáscara de naranja Napoleón

- Café o té

5. Cena buffet

Cena buffet de mariscos "Noche Franco-Vietnamita" (a partir del 3 de julio)

Disfrute de un festín de mariscos donde la elegancia francesa se fusiona a la perfección con la frescura y el aroma de la cocina vietnamita. Delicias de temporada preparadas con maestría, logrando un equilibrio perfecto entre la artesanía y el placer culinario.

Alimentos recomendados:

• Sección de mariscos refrigerados: Cangrejo al pan, patas de cangrejo bacalao, mejillones de Nueva Zelanda, langostinos, almejas.

• Sashimi fresco: salmón, pez limón, dorada, palitos de cangrejo real, arenque, gambas rojas, etc.

• Aperitivos y tentempiés franceses y vietnamitas: tostada de foie gras con trufa negra, chips de gambas vietnamitas y tartar de salmón con aguacate, panecillos franceses de ensalada de cangrejo de río y sopa francesa de langosta con hojaldre.

• Alta cocina franco-vietnamita: costillas de cordero asadas crujientes al estilo Baoyun, lubina entera al horno con hierbas y sal marina, langostinos gigantes vietnamitas, caracoles al horno con mantequilla de ajo y hierbas al estilo francés y puré de patatas, y langostinos gigantes con arroz.

• Postres exquisitos: tartaletas de pandan horneadas, canelés, milhojas de mango francés y una variedad de sabores clásicos de helado de Häagen-Dazs y MÖVENPICK.

• Suministro ilimitado de zumos, refrescos, vino tinto, vino blanco y cerveza.

/

Cena buffet de mariscos con doble sabor "alemán" y "coreano" (a partir del 2 de octubre)

Deléitese con un lujoso festín de mariscos que fusiona sabores alemanes y coreanos, con exquisitos manjares, mariscos frescos y delicados postres, creando una experiencia gastronómica verdaderamente prémium.

Alimentos recomendados:

- Plato de mariscos con pan y patas de cangrejo

- Ensalada de patatas alemana

- Sopa de tomate y langosta con hojaldre crujiente

- Pastel de arroz coreano con kimchi, pescado, camarones y queso

- Codillo de cerdo alemán crujiente con chucrut

- Fideos con carne estofada al estilo Baden Sour Chocolate

Pollo al estilo coreano con ginseng fresco en caldo superior.

Bolas de camarones fritas al estilo coreano

- Tarta de queso alemana

Pastel de arroz con mantequilla coreano

- Venta al por mayor de manzanas alemanas

- Helado suizo Mövenpick o helado Häagen-Dazs

- Suministro ilimitado de zumos, refrescos, vino tinto, vino blanco y cerveza.

- Disposiciones para condiciones meteorológicas adversas -

Operaciones comerciales durante condiciones climáticas adversas:

• Tormenta roja/negra: Todo sigue igual

• Alerta de tifón número 3 o superior: Todo sigue igual

• Los clientes pueden seguir cenando allí como de costumbre incluso con mal tiempo.

Si necesita reprogramar su reserva debido a las inclemencias del tiempo, puede ponerse en contacto directamente con el restaurante el mismo día para consultar sobre las opciones de reprogramación (la reprogramación se organizará en función de la disponibilidad de mesas en el restaurante).

- Términos y condiciones -

• El descuento está limitado a un máximo de 20 personas por vehículo y por visita.

• Esta oferta no se puede combinar con otras ofertas, privilegios o promociones conjuntas.

• La oferta no se aplica a comidas de grupo ni a banquetes privados.

• Los niños de entre 6 y 11 años y los adultos mayores de 65 años deberán abonar un suplemento, que se paga después de la comida, el mismo día. Las tarifas se pueden consultar en el restaurante.
  

• Todos los precios y descuentos no son aplicables en días festivos designados ni en fechas anteriores a ellos.

• Los productos alimenticios individuales pueden estar sujetos a cambios sin previo aviso, dependiendo de la disponibilidad.

• Las fotos son solo de referencia.

• Para cualquier consulta, llame al 2731 2168 o envíe un mensaje por WhatsApp al 6588 0682.
  

• En caso de cualquier disputa, el Park Hotel Hong Kong se reserva el derecho a tomar la decisión final.