Buffet en el Hyatt Regency Tsim Sha Tsui | Cafe

— Información del hotel —

• Lugar de disfrute: Café, nivel del vestíbulo, Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui (18 Hanoi Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon)

• Horario del almuerzo buffet / brunch buffet: Lunes a domingo de 12:00 a 14:30

• Horario de la cena buffet: Lunes a domingo de 18:00 a 22:00 

— Detalles del plan —

Cena buffet

Cena buffet 'Sabores europeos' (a partir del 7 de septiembre)

A partir de septiembre de 2026, el Café del Hyatt Regency Tsim Sha Tsui invita a los huéspedes a degustar una nueva cena buffet temática 'Sabores europeos', donde el equipo de chefs utiliza ingredientes de primera calidad para llevar a los comensales a un festín de sabores del viejo continente.

En cuanto a los platos fríos, los huéspedes pueden disfrutar de una tabla de quesos con panal de miel, tartar de gambas azules francesas y paté en croûte. La sección de mariscos fríos ofrece patas de cangrejo, mejillones, gambas y cigalas, una delicia sin igual; la selección de sashimi incluye gamba roja, atún, arenque y salmón, y los fines de semana se presentan especialmente vieiras dulces.

La zona de asados se ha renovado por completo, presentando una variedad de carne de vacuno australiana seleccionada, incluyendo filete de aguja, entraña, chuletón (tomahawk) y picaña. Otras recomendaciones calientes incluyen paella de marisco, pizza de cuatro quesos, una selección de embutidos y pollo asado a la cerveza. Además, de lunes a jueves se prepara al momento pasta carbonara en una rueda de queso parmesano; los fines de semana hay mejillones azules franceses al vino blanco cocinados al momento. La zona de teppanyaki ofrece diariamente bagel con foie gras a la plancha (una pieza por persona). El buffet también ofrece suministro ilimitado de langosta de Boston sostenible cocinada al momento, con la incorporación de langosta asada al estilo occidental los fines de semana, brindando sorpresas gastronómicas a los comensales.

La zona de postres presenta una variedad de dulces exquisitos, incluyendo pastel crujiente de chocolate y avellanas, pastel de crema de fresa y té de jazmín, tarta Banoffee, crème brûlée al licor de naranja con mandarina, pudin de crema de chocolate negro francés al 70%, lingote de pistacho y arándanos, además de crepes francesas hechas al momento con helado, poniendo un broche de oro al festín para el paladar.

Los platos destacados incluyen:​​

• Tabla de quesos con panal de miel​

• Tartar de gambas azules francesas​

• Paté en croûte​

• Carne de vacuno australiana de primera calidad criada en pastos​

• Paella de marisco​

• Pasta carbonara en rueda de queso parmesano​

• Pollo asado a la cerveza​

• Pastel de crema de fresa y té de jazmín, tarta Banoffee, crepes francesas hechas al momento con helado​

Platos exclusivos de viernes a domingo: ​​

• Mejillones azules franceses al vino blanco cocinados al momento​

• Langosta asada al estilo occidental​

• Sashimi de vieira dulce​

Almuerzo buffet | Sábados, domingos y días festivos

• El equipo culinario del Café prepara para cada huésped sashimi y sushi de marisco sostenible de estilo japonés, y los clientes también pueden disfrutar de mariscos fríos como gambas vietnamitas, cigalas, mejillones de Nueva Zelanda, entre otros.

• Otras delicias de suministro ilimitado incluyen platos de temporada de cocina japonesa, occidental, china, india, una selección de tempura, barbacoa, teppanyaki recién hecho, así como una variedad de postres caseros seleccionados.

Brunch dominical para niños

Todos los domingos, pase un cálido momento familiar con sus hijos en el Café y disfrute de un brunch infantil lleno de alegría. El restaurante ha preparado una serie de actividades divertidas, como tatuajes temporales para niños y talleres de decoración de galletas con glaseado, para que los más pequeños se diviertan al máximo. Al mismo tiempo, la zona de buffet infantil ofrece una variedad de platos deliciosos, incluyendo pizza Margarita, patatas fritas, nuggets de pollo y perritos calientes fritos, entre otros platos favoritos de los niños, creando un fin de semana inolvidable lleno de diversión infantil y sabor.

— Disposiciones en caso de condiciones meteorológicas adversas —

Alerta roja/negra de tormenta: Abierto como de costumbre
Señal de tifón número 3 o superior: Abierto como de costumbre

Los clientes pueden acudir a cenar como de costumbre en condiciones meteorológicas adversas.
Si necesita solicitar un cambio de fecha debido a condiciones meteorológicas adversas, puede ponerse en contacto directamente con el restaurante el mismo día para conocer las opciones de reprogramación (la reprogramación está sujeta a la disponibilidad de mesas del restaurante).

— Información importante —

Términos y condiciones:

• El paquete incluye el 10% de servicio

• Un adulto solo puede traer a un niño acompañante gratis (0-5 años o menos gratis) - no aplicable a la oferta flash de 'compra 2 y consigue 2 gratis' / '30% de descuento para 2 adultos y 2 niños gratis' (por favor, llame directamente al hotel para reservar la plaza del niño)

• Es necesario reservar con un día de antelación y pagar el importe total para disfrutar de la oferta. Las plazas de la oferta son limitadas y están sujetas a disponibilidad, por orden de llegada.

• Una vez completado el pedido, el cliente recibirá un correo electrónico de confirmación en un plazo de 24 horas. Si el pago anticipado no se completa en 24 horas, la reserva se cancelará automáticamente.

• Una vez confirmada la reserva, no se aceptan cancelaciones ni cambios de fecha, y el pago anticipado no es reembolsable ni transferible. Esta oferta no es acumulable y no permite el consumo de puntos K Dollar/World of Hyatt.

• El contenido del restaurante puede ajustarse ligeramente debido a la disponibilidad de ingredientes sin previo aviso; prevalecerán las últimas disposiciones del Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui.

• La oferta no puede utilizarse junto con otros descuentos, promociones o vales de efectivo.

• No se venden ni sirven bebidas alcohólicas a menores de 18 años.

• Si tiene alguna alergia alimentaria, por favor informe al equipo del hotel al realizar su reserva.

• Las imágenes son solo de referencia.

• En caso de cualquier disputa, el Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui se reserva el derecho de decisión final.

• Para cualquier consulta, llame o envíe un WhatsApp al 3721 7700