提及廣島美食，相信大家第一時間都會想起廣島燒、牡蠣、擔擔麵、拿鐵大福等等美食，但通通都不是小編今次想介紹的。今日，喜歡吃拉麵的朋友記得打起十二分精神看下去！因為 KKday 小編即將為大家帶來10間人氣廣島拉麵店！
到廣島旅行不能少得：
廣島拉麵種類
在廣島縣，當地的拉麵其實有兩種，為廣島拉麵和尾道拉麵。雖然兩款都是廣島縣的拉麵，但還是有不同的特色，所以記得看看下面拉麵的特徵，根據你的喜好去選擇喔～
1. 廣島拉麵特色
廣島拉麵最為特別的是它的鮮味，在醬油湯中加入豬骨和海鮮製成呈渾濁的白色湯底，有著香濃鮮味，配上叉燒、大蔥和豆芽等食材，令拉麵更上一層樓！
2. 尾道拉麵特色
尾道拉麵是指以廣島縣尾道市為中心的在地拉麵，以醬油為基底的湯頭上漂浮著許多白花花的豬背脂，看上去有些濃稠油膩，但其實使用偓是極其清澈的醬油湯，配上豬背脂，吃起來卻鮮美爽口！
10間人氣廣島拉麵店
1. 爆彈屋「ばくだん屋」
第一間推介的廣島拉麵店就是頂頂大名的爆彈屋，老字號沾麵店，自古以來就被當地的沾麵迷所喜愛，更是讓你品嚐當地正宗沾麵的最佳選擇！
爆彈屋最為經典的廣島沾麵配上秘製的辣湯最受大眾歡迎，用海鮮製成的日式醬汁鮮味十足，辣味更是令人上癮！雖然辣湯迷倒許多人，但若你吃不到辣的也可以放心在爆彈屋叫上不辣程度的沾麵喔～
2. 東珍康 「とんちんかん」
東珍康絕對是廣島當地眾多尾道拉麵店之中的佼佼者，曾多次上過電視節目和雜誌，是大受歡迎的尾道拉麵老店。店內空間洋溢休閒自在的氣氛，榻榻米位置更令自身尤如穿越到多年前的日本，無疑是值得一去的拉麵店！
東珍康提供多款原創特色拉麵，其中以漢堡排作為配料的「漢堡排拉麵」深受喜愛，而另一款「一桿進洞拉麵」放滿青蔥象徵高爾夫球綠草坪，青蔥當中更呈上蛋黃，令視覺吸睛之外還讓你帶你的味蕾享受另一層次的滋味，更是令你難以忘記！
3. うぐいす
第三間所介紹的廣島拉麵店同樣是在廣島久負盛名，うぐいす是一家只有吧枱座位的小店，店舖環境不大但自1948年成立以來都是多人前往光顧的老字號拉麵店。うぐいす只在晚上營業，因此不妨在附近玩完後來這享用一碗拉麵為一天作完結喔～
うぐいす的招牌菜單是中華蕎麥麵，以清淡的豬骨醬油湯和細而直的麵條為特色，充滿著廣島的獨特風味！
4. 尾道拉麵壹番館「尾道ラーメン 壱番館」
尾道拉麵壹番館為米芝蓮指南廣島2013中所介紹的著名廣島尾道拉麵店，作為新生代尾道拉麵的人氣名店，雖然歷史不算悠久，但依然有不少旅客喜愛。尾道拉麵壹番館最初主要經營網路販售，一度引起熱門話題，後來開設拉麵店，更令不少人特意會到訪品嚐一下！
尾道拉麵壹番館最特別的是它使用了來自附近瀨戶內海的新鮮魚類，製成濃醬油湯，湯汁濃郁，配上有嚼勁的麵條，讓你更能原汁原味品嚐尾道拉麵！
若你是個喜歡看海的人，就更不能錯過尾道拉麵壹番館，店內可以看到大海，讓你一邊欣賞美麗風景一邊享用尾道拉麵！
尾道拉麵壹番館「尾道ラーメン 壱番館」資訊
前往方法：從「尾道站」步行10分鐘；從「長江口站」尾道巴士站步行5分鐘
營業時間：11:00-19:00（星期五休息）
5. 尾道拉麵一丁「尾道ラーメン 一丁」
尾道拉麵一丁位於福山市，同樣是品嚐尾道拉麵的好選擇！拉麵店店主曾在中華料理餐館累積多年經驗，後來在20多年前開業尾道拉麵一丁，以一碗尾道拉麵，擄獲不少拉麵迷的心！
尾道拉麵一丁的尾道拉麵麵條偏細，配上以醬油主調的魚介雞湯，再加入豬背脂，令每條麵條都沾上濃郁湯底。而且尾道拉麵一丁十分重視拉麵溫度，讓每位客人品嚐時都是滾燙燙的拉麵，再加上覆蓋在拉麵上的叉燒，令拉麵魅力再次昇華！
尾道拉麵一丁「尾道ラーメン 一丁」資訊
前往方法：從「福山站」步行2分鐘
營業時間：11:00-22:00（星期四休息）
6. Onomichi Ramen AKATSUKI「尾道ラーメン 暁」
位於八丁堀的 Onomichi Ramen AKATSUKI 同樣能讓你品嚐尾道拉麵，就算你行程中沒有計劃前往尾道市，也絕對可以讓你嚐到正宗味道喔～
Onomichi Ramen AKATSUKI 提供了典型的尾道拉麵讓你品嚐，黑醬油湯、厚厚的背部脂肪配上堅硬的麵條，就是正宗尾道拉麵！而這間拉麵店的菜單亦主要分為尾道拉麵以及辣尾道拉麵，有著不少套餐及配菜讓你選擇！
Onomichi Ramen AKATSUKI「尾道ラーメン 暁」資訊
前往方法：從「八丁堀站」步行2分鐘
營業時間：11:30-22:00（星期四休息）
更多資訊：Onomichi Ramen AKATSUKI「尾道ラーメン 暁」Facebook
7. TsutaFuji「中華そば つたふじ」
TsutaFuji 是一間老字號尾道拉麵店，更可說是尾道拉麵的代表，絕對是必嚐一次的拉麵店！TsutaFuji 店面比較小，只有吧台座位，繁忙時間可能要排隊，但嚐過它的尾道拉麵，你絕對會相信花時間排隊是值得的！
在尾道流行中華蕎麥麵是扁麵條，配上海鮮湯以及清淡醬油湯，但 TsutaFuji 則用了中等細的直麵條，令 TsutaFuji 的尾道拉麵變得特別喔～
TsutaFuji「中華そば つたふじ」資訊
地址：廣島縣尾道市土堂2-10-17
前往方法：從「尾道站」步行14分鐘
營業時間：11:30-16:00 / 17:00-22:00（星期二休息）
8. Ramen Yoichi「らーめん与壱」
Ramen Yoichi 以醬油豬骨湯而聞名，想要享用傳統的廣島拉麵，Ramen Yoichi 絕對睦不二之選。
Ramen Yoichi 的廣島拉麵最為特別之處是它使用細而直的麵條，是最為傳統的中華蕎麥麵，配上強調豬骨風味的醇厚湯汁，是傳統的廣島拉麵。除了拉麵，作為配菜的炭火飯亦大受歡迎，下次有機會前往 Ramen Yoichi 不妨也試試炭火飯喔～
Ramen Yoichi「らーめん与壱」
前往方法：從「横川站」步行6分鐘；從「三滝站」步行9分鐘；從「横川一丁目站」步行10分鐘
營業時間：11:30-16:00 / 17:00-22:00（星期二休息）
9. 陽氣中華拉麵「中華そば 陽気」
陽氣中華拉麵可稱得上為「廣島的美味」，更據說是廣島拉麵的始祖，多年以來深受男女老幼喜愛的老店，是不能錯過的老字號廣島拉麵店！
陽氣中華拉麵只有唯一的菜色，便是濃郁而醇厚的中華蕎麥麵，高湯使用豬骨、雞骨、蔬菜等精心熬煮，清淡爽口的拉麵讓人百吃不厭，回味無窮。店內沒有餃子、炒飯或飲品，只有拉麵，配上簡單用料，便是經典的廣島拉麵了！
10. 広島らーめん 平の家
最後一間介紹的廣島拉麵店便是広島らーめん 平の家，以豬骨醬油拉麵聞名的拉麵店，濃郁的豬骨醬油湯㡳更是值得一試！
豬骨醬油透過2小時慢燉，鮮味濃郁之餘，回味帶來清爽，是一試難忘的美道！除了廣島拉麵，還有沾面、味噌拉麵等多種選擇，相信當中總會有一款啱你口味！
広島らーめん 平の家
前往方法：從「樂樂園站」步行7分鐘；從「山陽女學園前站」步行11分鐘
營業時間：平日11:30-15:30 / 18:00-23:00；星期六、日及公眾假期 11:00-15:00 / 18:00-22:00
更多資訊：広島らーめん 平の家 Facebook
相信喜歡吃拉麵的你都很想馬上出發到廣島，品嚐一碗熱辣辣的拉麵！立即在KKday尋找更多廣島自由行行程，享受KKday給你的 #旅遊玩樂新角度！
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