對於身活在節奏如此急促的香港中，大家都會在假日睡到自然醒，再休閑地去吃個早午餐。越來越多人開始追求這種慵懶文化。因此，今次KKday小編決定為大家推介10間週末Brunch，有高質素的食物外，亦要有個舒適的環境。讓各位在假日中好好享受一天的第一餐，感受到 Chill Chill 的氛圍！
1. The Tai Pan 週末早午餐
The Tai Pan 位於香港美利酒店花園樓層，無與倫比的菜單以時令有機及手工食材為亮點，風格富有創意同時平易近人，塑造出現代餐廳的時尚氛圍。
The Tai Pan 的周末 Brunch 供應琳瑯美饌，半自助餐配以即製主菜，一系列滋味佳餚則以自助形式供應，從新鮮沙津、煙燻海鮮、冷盤到精選頂級芝士一應俱全，而你亦可從六款主菜中挑選心儀之選。
The Tai Pan 同時提供種種趣味十足的兒童活動，讓成人及小孩同樣樂而忘返，更可攜同愛寵於餐廳戶外座位享受戶外用餐的樂趣，是和家人享受周末Brunch的不錯選擇！
The Tai Pan 週末早午餐 Weekend Brunch｜香港美利酒店 The Murray, Hong Kong早午餐時間：星期六、日 12:00-14:30
地址：香港特別行政區中環紅棉路22號香港美利酒店花園樓層
電話：3141 8888
價錢：$798/成人；$488/兒童（未連加一服務費）
KKday 優惠價：$751/成人；$341/兒童（已包加一服務費）
2. Popinjays 週末早午餐
Popinjays 同樣為香港美利酒店的餐廳，是酒店天台餐廳及酒吧，主要提供現代歐陸美饌。Popinjays 精緻華麗的設計概念象徵香港繁華的一面，盡顯活力綻放的氛圍，吸引不少城中別具品味的食客。
Popinjays 的週末早午餐為半自助餐形式，你可點選主菜並盡情享用一系列海鮮美食、冷盤及沙律及一款主菜，琳琅滿目的選擇令人垂涎欲滴，而無限暢飲精選香檳令更整個體驗昇華！
早午餐時間：星期六、日 12:00-14:30
地址：中國香港特別行政區中環紅棉路22號香港美利酒店26樓
電話：3141 8888
價錢：$977/成人；$471/兒童
KKday 優惠價：$792/成人；$374/兒童（已包加一服務費）
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3. Murray Lane 週末西班牙 Paella 早午餐
同樣在香港美利酒店的 Murray Lane 逢週末都會推出西班牙地道週末早午餐，由來自巴塞隆拿的行政總廚 Edgard Sanuy 親自主理，菜式選用西班牙優質本地食材，讓你細嚐無可比擬的正宗風味！
「西班牙地道滋味早午餐」跟著重分享的元素，你可暢享自助餐區內的冷盤、芝士及特色麵包，更可從十數款西班牙小食中挑選三款喜愛美食，適合與三五知己熱絡共嚐，踏上精彩味覺旅程。而即切高級烤肉同樣令人垂涎，再配上廚師巧手製作的甜品，絕對是一席誘人的週末盛宴，不妨和親朋好友一同前來享受和分享這個週末 Brunch！
早午餐時間：星期六、日 12:00-14:30
地址：中國香港特別行政區中環紅棉路22號香港美利酒店大堂
電話：3141 8888
價錢：$598/成人；$328/兒童（未連加一服務費）
KKday 優惠價：$528/成人；$286/兒童（已包加一服務費）
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4. PLAYT 週末自助早午餐
位於銅鑼灣柏寧酒店的 PLAYT 以時代感及工業味濃的室內設計為主調，開放式廚房成就了 “Kitchen Theatre” 廚房劇院的理念，認為廚房就是廚師表演才藝的地方，而廚師會把最新鮮和美味的食物精彩地呈現在觀眾面前。
而 PLAYT 的美食款式包羅萬有，當中包括海鮮、土耳其薄餅及傳統印度天多尼菜式。另外，亦有即炸天婦羅、點心、各式冷熱盤、壽司刺身及時令菜式，多種菜式讓你在一餐中品嚐各國美食。最後還有甜品專區，酒店自家製的意式雪糕更是絕不能錯過的！而自助海鮮吧除了有源源不絕的凍龍蝦、麵包蟹及翡翠螺和新鮮空運刺身外，還新增不同種類的魚子醬和魚子無限供應，更有滋味中西熱食如龍蝦賓尼迪蛋等選擇。Brunch 更包括有氣葡萄酒和各款果汁等任飲添！
早午餐時間：星期六、日 11:45-14:30
地址：中國香港特別行政區銅鑼灣告士打道310號
電話：2839 3311
價錢：$588/成人；$398/兒童（未連加一服務費）
KKday 優惠價：$517/成人；$350/兒童（已包加一服務費）
**KKday 優惠期至2022年10月31日
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5. Cruise 空中餐廳及酒吧早午餐
Cruise 空中餐廳及酒吧位於香港維港凱悅尚萃酒店頂層，戶外設有如綠洲的露天陽台，可俯瞰香港的維多利亞港。日間的 Cruise 給人一種自然又休閒的感覺，最適合享受一份週末 Brunch。而夜間的 Cruise則是另一風格，在維多利亞港美景及高質的音樂節奏陪伴下，是暢飲各款美酒的好時機！
而在 Cruise 品嚐早午餐更可同時享受兩個半小時的無限暢飲，當中包括 Mumm 香檳及特調雞尾酒。當然亦可品嚐無限供應的開胃小碟、美味馥郁的主菜，Cruise 提供出色的現代亞洲美饌， 絕對能帶來您意想不到的全新餐飲體驗！
每次 Cruise Brunch 更設有「最佳服裝獎」，記得悉心打扮一番，穿上用色大膽、花紋特別的服裝出席，一同享受這場盛宴！而最特別的是 Cruise 會準備不同的小遊戲，現場更有 DJ 表演，絕對能不氣氛推到極致～ 因此和一班朋友一同在 Cruise 享受週末 Brunch 絕對是最 Chill 最特別之選！
早午餐時間：星期六 12:00-14:30
地址：中國香港特別行政區北角北角邨里1號西座23樓
電話：3762 1234
服裝要求：鮮艷顏色、別緻花紋
KKday 價錢：$875/成人（需兩位起）（已包加一服務費及1%附加費支援零碳足食）
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6. GRAIN Gastropub & Brewlab 烤肉早午餐
說起位於堅尼地城新海旁附近、充滿創意與活力的 GRAIN，大家可能都會想去它們的 Gweilo Brewlab 釀酒區，Gweilo Brewlab 是本港暫時唯一擁有手工啤釀酒廠的餐廳。但其實除了各種啤酒外，最近亦因徇眾要求而推出烤肉 Brunch！在這間以粉紅及黑色為主色調，內部以工業風為裝修風格的餐廳內，除了打卡之餘，同時品嚐一份早午餐，也是不錯的選擇喔～
GRAIN 最近推出名為「Oliver’s Bottomless Weekend Roast Brunch」的兩小時早午餐，包括一份兩位用烤肉，以及無限任食各款精選前菜配菜及甜品。烤肉主菜每星期會有兩款選擇，例如慢燻走地雞、M5和牛腹肉牛扒配黑啤酒燴牛面頰、烤鴨胸肉配自家製肉丸等，GRAIN 採用優質新鮮的時令食材，絕對讓你品嚐到高質烤肉！
早午餐時間：星期日 12:00-17:00
地址：中國香港特別行政區西環堅尼地城新海旁3-5號五福大廈地下1號舖
電話：3500 5870
價錢：$360/成人；$150/兒童（未連加一服務費）
KKday 優惠價：$350/成人；$165/兒童（已包加一服務費）
7. 請請吧 Chin Chin Bar 周末海鮮自助早午餐
請請吧位於尖沙咀凱悅酒店，餐廳內環境舒適，裝潢富有中國色彩，古典中式木櫃精緻奪目。另外設有室外露天酒吧，以繁華的尖沙咀作為背景，盡展現代生活氣息，是時尚社交一族消閒暢飲的理想地點！
而周末請請吧更會設有海鮮自助早午餐，無限量供應精選即開生蠔、自家醃製可持續發展三文魚、冰鎮波士頓龍蝦尾及龍蝦鉗等多款海鮮、伊比利亞風乾火腿等各式冷盤及沙律、烤海鱸魚、三文魚柳、烤羊架及韓式泡菜醃雞腿等燒烤美食，是與好友共度悠閒的假日時光的好地方！
早午餐時間：中午12時至下午2時30分
地址：香港尖沙咀河內道18號
電話：3500 5870
價錢：$578/成人（已包加一服務費）
KKday 優惠價：$647/成人（已包加一服務費）
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8. SAVVY 週末自助早午餐
SAVVY 可說是一個城中品味生活的現代餐飲空間，由擁有超過28年經驗的餐廳總廚吳冠龍主理，率領來自泰國、印度、印尼及本地廚師團隊，以令人垂涎的環球美饌為大家帶來無與倫比的餐饗體驗！SAVVY 擁有時尚的酒吧、優雅的酒廊和個性不凡的餐廳，從早到晚帶來各國風味菜式，包括中式、東南亞和西式美饌，日晝均會嚐到不同美食～
SAVVY 的自助早午餐無限量享用冰鎮海鮮，包括龍蝦、大蜆、青口、小龍蝦、麵包蟹等，每星期輪流供應時令款式。開放式廚房更可讓你近距離欣賞廚師團隊如何炮製中西式熱葷，重點推薦會是即切烤牛肉以及由印度大廚 Sanjay Yadav 製作風味十足的印式烤雞！除此之外，SAVVY 甜品同樣精彩，除了現代酒廊內寬廣的自助甜點區外，SAVVY 糕點總廚盧家程更會有特別創作的甜點，為賓客炮製火焰芝士蛋糕更是不能錯過～
早午餐時間：星期六、日及公眾假期 12:00-15:00
地址：中國香港特別行政區九龍尖沙咀海港城太子酒店3樓
電話：2113 6188
價錢：$515/成人（已包加一服務費）
KKday 優惠價：$483/成人；$339/兒童（已包加一服務費）
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9. Holt’s Café 國際周日早午餐
香港瑰麗酒店除了適合去打打卡外，也有數間值得一嚐的餐廳，而 Holt’s Café 靈感源自香港獨特的茶室，提供各式各樣的中式和全球熱門美食，加上餐廳裝修華麗，給人舒適的感覺，在這吃份週末 Brunch絕對夠 Chill 喔～
Holt’s Café 推出了一系列「環球美食」國際週日早午餐，上一轉由來自 Rosewood Bangkok 的泰籍女廚師 Piyawan Ketkaew 製作多款泰國風味美食，創作出正宗獨特的泰國 Brunch。而今次的Brunch Menu包括了海鮮拼盤、無限仼食小碟、主菜、甜品、咖啡或茶、汽泡酒或無酒精雞尾酒。當中任食小碟包括蒸蝦餃拼燒賣、豉油雞、法式鴨肉批、意式芝士炸飯球配紅辣椒蕃茄醬、蜜汁叉燒，中西式都有，總會有適合你的！而另外重點菜色便是甜品，當中包括了瑰麗酒店的招牌雲呢拿拿破崙蛋糕和朱古力撻，絕對是必試的甜品！
早午餐時間：星期日用餐時間兩小時（12:00 / 12:15 / 12:30 / 12:45 / 14:30 / 14:45 / 15:00 / 15:15）
地址：香港九龍尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓
電話：3891 8732
價錢：$598/成人（未連加一服務費）
更多資訊：Holt’s Café 官方網站
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10. The Continental 歐陸早午餐
The Continental 是一家啟發自歐陸式咖啡廳的餐廳，精緻舒適的裝潢配上靜謐的戶外花園，環境絕對是最佳食 Brunch 地點！The Continental 位於奕居，皮革覆蓋的支柱、白色拋光大理石、深朱古力色木飾面及鐵銹紅皮革，營造出親切溫暖氣氛的同時又同時不失奢華感！
由行政總廚 Graham Long 主理的菜單挑選本地上等時令食材，以歷久常新的配搭，令 The Continental 為每位客人呈獻精緻美味的佳餚！The Continental 提供精緻歐陸餐飲，週末 Brunch 有3道菜選擇，而你可從7道主菜挑選其一，當中包括牛油果烤吐司配火箭菜、Josper Grill 烤蘆筍配荷包蛋、經典 Eggs Benedict、車打芝士梳乎厘，任何一道都絕對讓你難以忘懷！
早午餐時間：星期六、日 11:00-14:30
地址：香港金鐘道太古廣場4樓406室
電話：2704 5211
價錢：$348/成人（未連加一服務費）
更多資訊：The Continental 官方網站
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是不是看完都想去嘆個週末 Brunch 呢～ 快約三五知己一同去 Chill Chill 吧！
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