來到美國三藩市,中國城(Chinatown)絕對是你的必去景點之一。吃太多西餐想吃中菜嗎?這座美國歷史最悠久的中國城,濃縮了華人移民滿滿的歷史回憶,完好保存著過去的風貌。本篇文章將為你介紹 三藩市中國城 的必去景點和必吃美食,趕快跟著KKday一起品嚐三藩市中國城街頭巷尾的中華料理,發掘三藩市充滿中華特色的另一面吧!
到三藩市旅遊,你需要:
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▸ 【加州樂園超值精選】加州迪士尼、聖地牙哥海洋世界、加州荷里活環球影城 4日遊(三藩市灣區出發)
▸ 【美國三藩市一日遊】漁人碼頭、市政廳、金門大橋、中國城、惡魔島(三藩市出發)
#三藩市中國城
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三藩市的唐人街不僅是北美洲最古老的中國城,也是如今全美國最大的中國城社區。中國城建立在山坡上,地勢起起伏伏,陡坡很多,讓人不禁讚嘆三藩市人的停車技術高明!自1840年起,許多華人商家來此扎根,所以無論是中餐廳、茶樓還是中藥房,都能在這裡找到,可見先人付出了許多努力,將異鄉的城換上故鄉熟悉的模樣,化解鄉愁。
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一代傳奇人物——武打巨星李小龍就出生在三藩市中國城的華人醫院,你可以在巷弄中的壁畫窺見人們為紀念他而留下的肖像壁畫。孫中山也曾到此號召革命及募款,留下許多足跡。直到今天,三藩市中國城仍保留著濃濃中華文化的街區色彩,24個街區的神秘面紗等你親自來揭開,體會箇中魅力!
▸ 交通方式:搭乘MUNI公車 3、8、30、45號,皆可到達三藩市中國城(Chinatown)。
#歷史記憶
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十九世紀的加州淘金熱潮吸引了不少華人移工,他們大多落腳於現在的都板街(Grant Avenue)及市德頓街(Stockton Street),儘管隔著太平洋與遙遠的家鄉相望,老華僑們仍密切地參與著祖國的社會事件,從辛亥革命到中日戰爭,先輩們辛苦奮鬥的痕跡,至今仍深刻地表露在街坊之間。
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在三藩市中國城,你將看見東西文化交融的景象,在高聳的建築物旁,有著傳統的中式街道,你還能驚喜的發現設計得相當精緻、像是燈籠一樣的路燈。巷弄間層疊交錯的店家牌匾仍保留原始的模樣,採傳統字型設計,帶著歲月留下的斑駁痕跡,讓人有種身在香港的錯覺呢!
#推薦景點
龍門(DRAGON’S GATE)
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讓我們一起從這扇「龍門」展開三藩市中國城之旅吧!作為三藩市中國城的入口,你自然不能錯過與它合影的機會~這座綠色的龍門牌坊採正宗的中國建築風格,製作材料由台灣捐贈,牌坊上的「天下為公」由孫中山題字,左右的門匾上分別寫著「忠孝仁愛」、「信義和平」。龍門上方左右各有一條龍,中間是一隻含著寶珠的鯉魚;龍門下方左右各有一隻把門的石獅,象徵吉祥。穿過這座極具代表性的牌坊,就正式進入唐人街街區囉~
地址:Bush St, Grant Ave, San Francisco, CA 94108
花園角廣場(Portsmouth Square)
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花園角廣場相對於其他景點,是能讓你更接近社區居民的一角,許多重要的當地活動也會在此進行。中國城居民們經常聚集在花園角廣場,這裡早晨充滿打太極拳及下棋的人們,下午則是孩子們玩樂的天堂。大家若是逛累了,不妨在附近買杯珍珠奶茶,到花園角廣場邊小歇一會兒,感受屬於中國城的活力吧!
地址:Kearny St & Clay St, San Francisco, CA 94108
Kim + Ono
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這家座落於大街旁卻十分低調的和服店「Kim + Ono」,店內藏不住優雅的氣質,如同這裡每件衣服的質感令人著迷。在Kim + Ono,每件和服都先以手繪設計,再使用傳統中式筆法表現,輕盈而曼妙的模樣,是來訪三藩市中國城最雅緻的伴手禮。
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▸ 地址:28 Waverly Pl, San Francisco, CA 94108
▸ 營業時間:星期日至星期四10:00~18:00,星期五至星期六10:00~18:30
▸ 官網
#特色美食
金門餅食公司(Golden Gate Fortune Cookie Factory)
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幸運餅乾是Chinese-America的代表商品,雖然在亞洲地區鮮少見到,但來到三藩市的中餐館,這可是絕對不能少的特色小點!真正的起源已經不可考,有人說是來自日本人,有人說是美國人,但無論如何,只要你來到三藩市的唐人街,就一定要到這家香氣四溢的幸運餅乾工廠開開眼界!
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店內有著開放式的餅乾製作區,讓遊客可以親眼目睹幸運餅乾的製作過程。難得來到三藩市中國城,一定要買一包幸運餅乾回家,看看幸運籤上有怎樣的祝福。
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▸ 地址:56 Ross Alley, San Francisco, CA 94108
▸ 營業時間:星期一至星期五09:00~18:30,星期六至星期日09:00~19:00
▸ 官網
金門餅家(Golden Gate Bakery)
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與上一個介紹的金門餅食公司雖有著相似的店名,但這間金門餅家有名是中式的糕餅小點。天天都大排長龍的金門餅家,想吃到他們的招牌卡士達蛋塔,可是要事先燒香拜拜靠運氣的!當然除了蛋塔以外,店內也販售許多美味的糕餅,像是亞洲少見的巨無霸月餅,在中秋節前後也是大受歡迎的商品。既然都大老遠跑來了,當然要前往鑑定一下這家遠近馳名糕餅店的實力啦~
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看看這大月餅的色澤,真是令人垂涎三尺啊~在遙遠的異鄉可以吃到地道的月餅,絕對是遊子最幸福的時刻。來到三藩市中國城,金門餅家的月餅一定要列入必買必吃清單內!
▸ 地址:1029 Grant Ave. , San Francisco, CA 94108
▸ 營業時間:每日11:30~20:00
嶺南小館(R & G LOUNGE)
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在三藩市唐人街的頭號粵菜餐館就是他!受米其林指南推薦的嶺南小館,其椒鹽焗大蟹的絕妙風味,著實擄獲不少饕客的胃,除此之外,像是北京片皮鴨、清湯牛肉堡等,也都是十分受歡迎的菜色。難得到此一遊,可千萬別錯過啦~
▸ 地址:631 Kearny St, San Francisco, CA 94108
▸ 營業時間:每日11:00~21:30
▸ 官網
明店(China Live)
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獲選為TIME雜誌「2018世界最傑出餐廳」的China Live,是一間複合型的商場與餐廳,你不僅能在裡頭品嚐美味的中式料理,更有烏龍茶咖啡、酒吧、雜貨舖等各式各樣的空間滿足你的各種需求。來到三藩市不妨到此一遊,見識中華文化在海外的發揚光大。
▸ 地址:644 Broadway, San Francisco, CA 94133
▸ 營業時間:星期一至星期四11:30~22:00,星期五11:30~23:00,星期六10:30~23:00,星期日10:30~22:00
▸ 官網
周先生(Mister Jiu’s)
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周先生餐廳在2016年開業,這棟老建築前身是1880年代的高級酒樓「杏花酒樓」,後來又在1960年代改頭換面成「四海酒樓」,有著上一代三藩市華人的重要回憶,當時的人不論是婚宴還是壽宴,幾乎都會來這裡宴客。經營不到一年便摘下米其林一星的「周先生」,結合廣東菜和北加州的飲食文化,創造出揉合在地風味與中式經典的創新料理,餐廳座落於一棟有著一世紀歷史的老建築,除了美味的餐點外,空間設計的細節也一點都不馬虎。
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墨魚汁雲吞佐章魚(Squid and Pork Wontons),周先生餐廳的其中一項特色料理。在這裡來一份最受歡迎的合菜組合,享受屬於你的中國城浪漫時光吧!
▸ 地址:28 Waverly Pl, San Francisco, CA 94108
▸ 營業時間:星期二至星期六17:00~22:30
▸ 官網
Li Po 雞尾酒吧(Li Po Cocktail Lounge)
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夜晚的 三藩市中國城 ,熱鬧程度也絲毫不遜色,走在都板街上,70年歲月的霓虹招牌下,標誌著自1937年便於此生根的Li Po雞尾酒吧,酒吧內以中式Mai Tai聞名,據說是一口就銷魂的絕妙口味,連知名主廚安東尼波登(Anthony Bourdain)都曾到此一訪。想感受三藩市唐人街夜晚的魅力,來這裡準沒錯~
▸ 地址:916 Grant Ave, San Francisco, CA 94108
▸ 營業時間:每日14:00~02:00
以上就是親自玩過一遍的 三藩市中國城 攻略,千萬不要覺得亞洲人沒有去 三藩市中國城 的必要,暗藏在巷弄間的驚喜與美味,保證你能在此享受一段難忘的時光!
出發三藩市之前,先來看看特派員為你準備的三藩市旅遊必需品:
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