アテモヤ（鳳梨釈迦）と冷凍バンレイシ（釈迦頭）の食べ方を解説！台湾フルーツの通販方法もご紹介

「バンレイシ（釈迦頭）」や「アテモヤ（鳳梨釈迦）」は、日本でほとんど流通していない珍しい台湾フルーツです。今回は台湾フルーツ「バンレイシ」や「アテモヤ」の食べ方や、日本から買える通販方法などを徹底解説します。KKdayの記事をぜひ参考にしてみてください。

人気の台湾フルーツ「バンレイシ」と「アテモヤ」とは？

「バンレイシ」や「アテモヤ」とは一体どのような果物なのでしょうか？

見た目や味などをまとめてご紹介します。

見た目はお釈迦様の頭みたい？

バンレイシの大きさはリンゴより少し大きいくらい。ボコボコとした外見が特徴的です。このボコボコがお釈迦様の頭のようだということから、台湾では「釈迦頭（シャカトウ）」と呼ばれます。

そして、アテモヤはバンレイシとチェリモヤという果物をかけ合わせて品種改良された果物のため、見た目はバンレイシとほとんど一緒ですが、大きさはバンレイシよりもひとまわり小さいのが特徴です。

どちらも身は白く、黒い種があります。

収穫期はバンレイシは2回、アテモヤは1回

台湾ではバンレイシは台東や屏東、台南などの南部で栽培され、収穫期はなんと1年に2回！8月〜10月と12月〜3月に訪れます。

アテモヤは主に台東で栽培されており、収穫期は12月〜3月に訪れます。

食べ方は購入後は追熟が必要。でも冷凍ならすぐに食べられる！

どちらも買った後は追熟がおすすめです。全体が柔らかく皮の表面が黒くなり、さらに甘い香りがでてきたら食べ頃です。

ただし、冷凍の場合は完熟したものを冷凍しているので、追熟する必要はありません！

味はどちらも甘いが少し違う？

またバンレイシの糖度は18度から25度で、見た目に反してメロンやぶどうよりも高く甘い果物です。そのため、英語では「シュガーアップル」とも呼ばれます。食感は完熟させるとトロっとしています。

また梨のようにシャリシャリとした食感が後からやってくるのも特徴です。

一方のアテモヤも糖度は20度から25度で、別名「森のアイスクリーム」と呼ばれるように、クリーミーで濃厚な食感が特徴です。

女性に優しい栄養がたくさん！

どちらもとても甘いためカロリーは高めですが、栄養満点の果物でもあります。

カリウム、マグネシウム、食物繊維、ビタミンB2など血圧の上昇を抑える栄養や疲労回復、美肌に効果がある栄養がたくさん！なんとマグネシウムはリンゴの9倍、ビタミンB2はリンゴやモモの14倍など、女性にも優しい栄養がたくさん詰まっています。

【通販可能】アテモヤとバンレイシはKKdayで販売中！

日本では沖縄など限られた地域で栽培されていますが、なかなか手に入れることができないレアな果物です。もちろんスーパーでもあまり売っていません。

さらに台湾から取り寄せるにも規制があるため、生のままで取り寄せることができません。そのため日本に取り寄せることができるのは現時点で冷凍のみとなります。

KKdayでは冷凍バンレイシとアテモヤを予約受付中です！KKdayから簡単に購入可能！ぜひ一度覗いてみてくださいね！

1. 手軽に食べれるアテモヤ（パイナップル釈迦）カットタイプ

アテモヤは一口サイズにカットしてパックされたものが12袋セットで届きます。

届いたら冷凍庫に保管しましょう。一口サイズにカットされているため、お腹が空いたらおやつ感覚で頂くことができますよ。

2. 台湾気分が味わえる冷凍バンレイシ（釈迦頭）

冷凍バンレイシは完熟状態で急速冷凍された実が2個セットで届きます。こちらも冷凍庫に保管をしましょう。

こちらは一人はもちろん、家族や友達みんなで食べるのがおすすめです。

KKdayがおすすめするバンレイシの食べ方

日本ではバンレイシは規制の関係で生で取り寄せることができません。ただし冷凍であれば取り寄せることができますよ！

食べ方には凍ったまま食べたり1~2時間ほど常温においてから食べたり、さまざまな食べ方がありますが、今回は時間をかけずに美味しく食べられる方法を切り方から全てご紹介します！

1. 電子レンジで温めるべし

美味しく食べる方法はとっても簡単！バンレイシを耐熱性のお皿の上にのせて、電子レンジに入れるだけ。

温める時間は500Wで1分半から2分です。温めすぎると柔らかくなってしまい食感が損なわれるので、程よい温かさでコンコンと音がするくらいの硬さがちょうど良し！

2. くし形切りで４分割に切るべし

程よく温めたら包丁で食べやすい大きさに切りましょう！

KKdayおすすめの切り方はくし形切り。くし形切りで4分割にしましょう。

3. スプーンですくって食べるべし

くし形切りで切ったらもうあとは食べるだけ！端からスプーンですくって白い部分を食べましょう。

ただし、種は食べないように気をつけて食べてくださいね。

日本ではなかなか食べることができないバンレイシ、KKdayからの購入でぜひお試しあれ！

KKdayがおすすめするアテモヤの食べ方

アテモヤもバンレイシと同様に生で取り寄せることができませんが、冷凍であれば取り寄せることができます！

KKdayで購入できるアテモヤはカットされた状態で届くので、40分ほど自然解凍するだけで頂くことができます。

また、冷凍のまま食べるのもおすすめです。冷凍と解凍したものでは食感や味も大きく変わるので、食べ比べしてみてはいかがでしょうか？

アテモヤとバンレイシを買うならKKdayの利用がおすすめ！

日本ではなかなかお目にかかれないアテモヤやバンレイシ。冷凍でしか味わうことができないのが残念ですが、急速冷凍によりぎゅぎゅっと美味しさがが詰まっています。

ぜひこの機会にアテモヤやバンレイシで台湾気分を味わってみてください。

 

 

動画でもバンレイシの美味しい食べ方を紹介しています。ぜひご覧ください！