- 餐廳介紹 -
創業33年銷售量及店鋪數量日本第一的「玄品河豚」每年到訪人數達81萬人。在日本被允許食用的22種河豚中,「虎河豚」被視為最高級的品種。為了以更加美味的狀態提供虎河豚,玄品河豚的獨家技術獲得了國際專利!本店精選新鮮的食材,讓食材的特性充分發揮出來。虎河豚的魅力不僅止於它的美味,它還有半透明的美麗魚身、彈牙的口感、清淡但讓人唇齒留香的美味。沒在玄品吃過美味的河豚料理,您的日本旅行就不算完整!
- 套餐介紹 -
- 玄套餐
涼拌河豚皮、河豚刺身或厚切生魚片、河豚火鍋、河豚魚粥、飯後甜點 - 醍醐套餐
涼拌河豚皮、河豚刺身或厚切生魚、河豚火鍋、香炸河豚、河豚魚粥、飯後甜點
- 天樂套餐
涼拌河豚皮、河豚刺身或厚切生魚、河豚火鍋、香炸河豚、烤河豚魚、河豚魚粥、飯後甜點 - 天然 玄套餐
- 涼拌河豚皮、天然河豚刺身或厚切生魚片、天然河豚火鍋、河豚魚粥、飯後甜點(食材使用天然河豚)
- 天然 醍醐套餐
涼拌河豚皮、天然河豚刺身或厚切生魚、天然河豚火鍋、香炸天然河豚、天然河豚魚粥、飯後甜點(食材使用天然河豚)
- 天然 天楽套餐
涼拌河豚皮、天然河豚刺身或厚切生魚、天然河豚火鍋、香炸天然河豚、烤天然河豚魚、河豚魚粥、飯後甜點(食材使用天然河豚)
- 天然 玄也玄
涼拌河豚皮、天然河豚刺身或厚切生魚、天然河豚火鍋、香炸天然河豚、烤天然河豚魚、天然白子、河豚魚粥、飯後甜點(食材使用天然河豚)
- 松葉蟹套餐
蟹味噌、螃蟹刺身、烤螃蟹、螃蟹火鍋、河豚魚粥、甜點
- A5等級套餐(數量限定)
涼拌河豚皮、天然河豚刺身或厚切生魚、天然河豚火鍋、河豚魚粥、飯後甜點
- 玄鰻 国産特上【松】套餐
前菜、河豚刺身、香炸河豚、特上鰻魚飯 松套餐、鰻魚肝清湯、日式腌漬小菜、飯後甜點 全7品
- 燒烤河豚套餐
前菜(川燙河豚)、生魚片雙拼(河豚薄切、河豚塊刺身)、炸河豚(魚身、魚皮(外側皮))、烤河豚(魚身、上身、魚皮(外側皮)三種)、河豚素麵湯、附無限暢飲
- 熟成 玄也玄套餐
前菜(川燙河豚)、河豚薄切刺身(てっさ)、炸河豚、烤河豚、純金鍋膠原蛋白、河豚白子(炙烤或火鍋)、河豚火鍋(てっちり)、雜炊粥、甜點