日本的咖啡職人文化深受世界歡迎，到京都自由行也不免俗要找一家咖啡廳坐坐，本篇文章整理了5間京都咖啡廳推薦給大家，這五間同時是觀光客喜愛又受在地人推薦的超優質咖啡廳。包括開化堂、京都Blue Bottle藍瓶咖啡、全白色系的Walden Woods Cafe、莊嚴建築中的Dean & Deluca等，完整店家資訊、推薦咖啡、品味心得趕緊一起看下去！（Source: 窩日本）
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開化堂
開化堂是創立於明治六年1875年專門製作茶罐的百年老店。是日本至今歷史最悠久的手工茶罐品牌。明治維新年間，由英國傳入鍍錫的ブリキ（錻力），開化堂以此為材料，手工製作出第一個輕便且耐用的茶筒，打破傳統高價又不易?帶、陳放的中國陶瓷茶罐，而大受好評。
沒想到百年職人老店在京都也開起了咖啡廳。
在溫潤木質調與樸實混凝土的硬體中伴著落地窗引進的光影綠意，還有充滿情調的室內陳設與佈置，在各式茶罐在櫥窗裡點綴下，營造出令人駐足就不捨得離開的氛圍….。
點了來自東京的「中川ワニ」咖啡豆萃的冰咖啡、「利招園茶鋪」的冷泡水出茶，搭配每日限量的「那須高原起司花園」起司蛋糕。
作為旅人夏末一日行程中暫歇的補給品，是最浪漫的奢侈。店裏播著輕爵士，艷陽隨著浮雲落下地面不斷變化的光影，街道上穿著體面的洛中人與車往來熙攘，京都似乎有了巴黎的影子。
對了，也別忘了去二樓走走。
有些什麼？自己去發掘吧～
地址：京都府京都市下京区河原町通七条上ル住吉町352
交通：七条駅步行320m
營業時間：10:30～19:00(L.O.18:30)
公休日：每週四、每月第一個星期三
BLUE BOTTLE 關西一號店 京都 南禪寺
剛登陸日本就引起話題與轟動的Blue Bottle – 藍瓶咖啡，素有咖啡界的Apple稱號。獨有的“慢咖啡”文化也是他最吸引人的地方。
終於，2018年3月於京都展店，選擇落腳南禪寺，善於結合當地特色的藍瓶咖啡，選擇隱身於百年改建町屋，有川堂與開放庭院，完全呼應了「慢咖啡」的氛圍與哲學。
無論美國或日本，藍瓶已經到訪多次，但到了京都還是要分享美得不像話的南禪寺藍瓶吧。
週六接近中午前來，還是很幸運的有許多座位～人品爆發～???選個角落坐下，點杯美式或拿鐵，視線觸及都是風景。
最後也可到雜貨區挑個紀念品～
悠閒的下午就該如此吧
地址：京都府京都市左京区南禅寺草川町64
交通：地下鉄東西線「蹴上」駅 徒步約7分
營業時間：8:00〜18:00
公休日：無
順便來IG打卡熱點的南禪寺水路閣吧
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Dean & Deluca 京都
在京都，找家老屋或歷史建築吃個早餐、喝個午茶也相當愜意。
Dean & Deluca創立於紐約，是個以高級食材及禮品為主的雜貨熟食鋪。去了幾次在Soho區的創始店，對於新型態商店融合舊街區及老建築一直特別鍾愛……沒想到在烏丸通上的「Dean & Deluca京都」給了我在紐約soho街頭的錯覺。
位於烏丸通的這棟紅磚與灰泥相間的「辰野式」建築，是日本第一代建築大師#辰野金吾的晚期作品。作為旧北國銀行京都分行前身，建築本體仍可見金融建築的講究與氣派。
裡面內用大餐桌旁，還留了以前金庫的防暴厚重大門☺️☺️
建於1916年，今年邁入102歲歷史。這裏曾經有多家藝文、選品雜貨商店入駐，最後在2014年10月，由紐約人氣頂級雜貨鋪Dean & Deluca進駐。有趣的是，最初是以期間限定形式進駐，本應於2015年8月結束遷出，但持續營業至今～但對於喜愛老建築的我來說～當然是件樂事～～
來這用早餐，與其說是為了難得的美味珍饈，其實更是為了在緩慢優雅京都，奢侈消磨悠閒早餐時光。點杯咖啡、用個鹹派、三明治。??☕️☕️
偶爾起身走走挑挑雜貨，所有お土産也都可以在此買齊??
還不飽？那就再點個招牌肉桂捲吧??
隔壁還有前田咖啡本店，過個街就到了Starbucks六角堂，說要在這耗上中午前的咖啡巡禮時光，絕對再適合不過????
地址：京都府京都市中京区烏丸通蛸薬師下ル手洗水町645
交通：地下鉄烏丸線「四条」駅より、徒步５分；阪急京都本線「烏丸」駅より、徒步5分
營業時間：雜貨 10:00～21:00；餐廳 8:00～21:00
公休日：無
Elephant Factory Coffee
小小隱於巷弄裡的超人氣京都第一名的深夜咖啡店
Elephant Factory, 名取自村上春樹象工廠的happy end短篇圖文小品。オーナー絕對是個村上迷。☺️
深夜的咖啡，如同大白天的啤酒，是屬於旅人可以有的放縱。
午夜走進#ElephantFactoryCoffee，這是唯一有可能無須等候的時段。
主理人提著鳥嘴壺拉著細長熱水柱，緩緩落在咖啡粉上…萃取咖啡液悶蒸後..通過濾杯緩緩落入咖啡杯中…這是最有深夜情調的沙漏。端送至面前，將這稍早喻為沙漏的咖啡啜飲而盡後，時間彷彿靜止在這小房間裡。
「Elephant factory coffee, 營業到午夜1點, 在樣板卸下的夜幕京都」
地址：京都府京都市中京区蛸薬師通木屋町西入ル備前島町309-4 ＨＫビル ２Ｆ
交通：阪急京都線/河原町駅徒步約5分、京阪本線/祇園四条駅徒步約10分
營業時間：13:00～凌晨1:00
公休日：星期四
Walden Woods Cafe
全白森林系咖啡廳 – Walden Woods Cafe，位於京都五条與四条交界的巷弄裡。Walden Woods開幕就引起注意，更成為「IG打卡系咖啡廳」。
業主刻意將整個空間以毫不妥協的全白色系覆蓋，而且大量使用木質調，營造出的獨特全白森林系主題，與自烘焙咖啡豆的香氣與色調互相襯托也呼應。
來到二樓，完全開放的空間完全沒有擺設任何桌椅，圍繞著空間四周兩階階梯自然成為座席，與窗邊的油燈造型提燈構築成法國鄉間或是修道院的氣息。
隨處悠閒找個角落坐著，輕啜一口中焙豆的拿鐵，旅人的悠閒完全是這樣的節奏。
店內的咖啡，300~500円不等，選擇了口味再選擇豆種，再由Barista 一一沖煮，趁著這時間在店內悠悠地晃著，感受店主對於店內處處細節的用心。也可挑挑咖啡豆，買個熟於自己的品味與回憶回家。
有機會來看看吧～心血來潮，也可以像當地網美一樣，穿著全白色系，融入主題拍張網美照紀念一下～
地址：京都府京都市下京區榮町508-1
交通：地下鉄烏丸線五条駅徒步15分
營業時間：9:00～19:00
公休日：無
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【本文授權自窩日本，原文：京都咖啡廳推薦必去5選～開化堂、藍瓶子南禪寺店、還有呢?，
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