聽到沖繩必吃美食還只想到沖繩拉麵、石垣牛、山苦瓜、塔可飯嗎？除了這些高人氣沖繩美食之外，都到了沖繩旅行，當然也要試試一些道地美食！這次編輯要推薦給你在地人才知道的沖繩私房美食餐廳！讓你品嚐看看不同於一般沖繩拉麵的沖繩麵條、在沖繩居酒屋內喝著道地傳統酒與特色沖繩料理、再來還有少女們最愛的夢幻水果塔，最令人食指大動的沖繩在地推薦，千萬不要錯過！（Source：窩日本）
沖繩本島必吃美食TOP5
去日本旅行的一大樂趣就是可以品嚐當地的特色美食，每個地方都有它的特產及料理，每次到訪一個從未踏足的縣市都有新鮮感。沖繩也同樣，由於它的氣侯、臨海的地理位置及歷史背景，使得這裡有各式各樣的美食。以下就推薦5家餐廳讓你從早到晚都吃得稱心滿意！
沖繩美食推薦1 – ポークたまごおにぎり本店（午餐肉雞蛋飯糰）
由於跟美軍的種種因緣，在沖繩可找到很多海外料理，像是漢堡、墨西哥夾餅，午餐肉罐頭也成為這裡的特色伴手禮之一。對於常常吃餐肉麵、餐肉三明治的香港人來說，可能會想「為什麼我要來到沖繩吃午餐肉啊？」，不過這款混合日本風格的午餐肉雞蛋飯糰，相信你一定沒有吃過！
ポークたまごおにぎり本店就是把這種道地料理發揚光大的店舖，也成為在旅客間大受歡迎的早餐店！它在沖繩共有3家店舖，位於國際通附近的牧志市場等在早上10時就大排長龍！這裡主要提供外帶，但你也可以購買後拿到旁邊的店舖品嚐。
午餐肉雞蛋飯糰有很多口味可以選擇，有些還加入當地特產島豆腐、苦瓜、島辣韮等等。我選擇了油炸島豆腐口味，即點即製的飯糰，吃下去還是暖暖的。饀料滿滿口感很豐富，午餐肉的鹹味剛好，再配上特製味噌醬，跟米飯非常配合！對於一個女生來說，一個飯糰就好飽了！
沖繩美食推薦2 – 道の駅いとまん（海鮮料理）
來到被美麗大海包圍的沖繩，你可能會很期待這裡的海鮮吧？不過，意外地在沖繩沒有很多著名的壽司餐廳或是漁市場，如果你想要一口氣享受不同的海鮮的話，那就建議你到系滿市的道の駅いとまん去！
這是一個複合設施，分別有菜市場、漁市場及集合沖繩大部分特產與伴手禮的物產中心。這裡的漁市場雖然只有數家店舖，但選擇還是很多，從燒海鮮、海鮮丼等等都一應俱全。一串海鮮從100到500日幣都有，豐儉由人，買完可以拿到市場外的座位品嚐，所以你可以在每家店鋪都買一些，跟家人朋友分著吃！
沖繩美食推薦3 – 新山食堂 （沖繩麵條）
如果你喜歡吃麵食，那麼恭喜你！因為沖繩有一款特色的麵 – 沖縄そば（沖繩麵條/琉球麵條），雖然跟日本拉麵不太相似，是用偏粗的小麥麵條配以五花肉、排骨、豬腳等配料，但味道很不錯，而且到處都容易找到販售它的店鋪！
這次我所介紹的是新山食堂，它是創業約100年的老鋪，位於文青風格的港川外人住宅區中，雖然有眾多咖啡廳作對手，但仍然座無虛席！店內環境簡單而且氣氛隨意，在小小的麵券機買過票券後，店員會為你安排座位，再送上麵條。
麵食種類主要兩種 – ソーキそば（豬軟骨麵）及てびちそば（豬腳麵）。不似一般豚骨拉麵濃郁的湯頭，沖繩麵的湯頭較清淡，卻讓你吃到最後一口都不會膩！寬厚的麵條有彈性，豬肉及豬腳都煮得軟化及入味，甜甜的醬汁滲入整塊肉中，跟湯頭十分配合！看似簡單的麵食，從麵條、湯頭到配菜都能吃出老鋪的功力！
沖繩美食推薦4 – oHacrote（水果塔）
來到日本，你又怎可以不吃些甜點？比起東京、大阪等地方，沖繩的甜點店可能比較少，但這裡還是有家深受當地人及旅客喜愛的水果塔專賣店！oHacrote在沖繩本島有4家店舖，分別在港川、泉崎、小祿及那霸機場，注意機場店只提供外帶！
這裡的水果塔款式多樣，用上當季最好的水果，像是春夏限定有日向夏、桃子，秋冬則有蘋果、草莓等等，所以不同時間到訪都會有新鮮感。
這次我點了青提、香橙與百爵茶及草莓千層酥的口味。每個水果塔的餅皮都烤得剛好，有著牛油香氣卻不會太甜而搶去水果的鋒頭。鮮甜多汁的水果直接吃已很美味，加上生奶油或卡士達的點綴，成為一道完美的甜點！個人最推薦香橙與百爵茶口味，這個配搭真的超乎了我的想像，清爽的味道非常適合在炎熱的沖繩品嚐！
沖繩美食推薦5 – うりずん（沖繩料理居酒屋）
介紹過早午餐及下午茶，晚上想來些沖繩料理及泡盛小酌一番嗎？那麼推薦你這家日本人都大讚的居酒屋うりずん！距離國際通約15分鐘步程的安里，旁邊是在地人愛到訪的榮町市場，這家居酒屋在星期六晚上非常熱鬧，兩層樓都坐滿客人，兩樓是榻榻米座位，特別有日本氣氛。
這裡提供特製的古酒及各種泡盛雞尾酒，愛酒之人一定要嚐嚐，跟沖繩料理特別配合！而料理方面選擇多樣，除了較著名的苦瓜炒蛋、芝麻豆腐，還有墨魚汁味噌湯、炸田芋、沖繩豚肉角煮等等，每一項都以當地食材烹調，是你在日本其他地方難以吃到的特色料理。
我們點了好幾款料理，個人最愛鮮魚刺身及炸田芋。特別是來自沖繩的田芋，有著芋頭的香氣與馬鈴薯的口感，經油炸後十分香脆可口，難怪這款鄉土料理深受當地人的喜愛。想要品嚐最道地的沖繩料理，來這裡就可一一享受到！
去過這5家餐廳，你一定會被沖繩的美食所征服到，快來跟著去吃透沖繩吧！
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【本文授權自窩日本，原文：(沖繩) 推薦5個沖繩本島必吃美食–從早餐店、水果塔到沖繩料理，讓你吃一整天好滿足！，
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