隨著疫後旅遊復甦，除了日本、韓國外，許多海島派旅人的首選便是泰國了！而到泰國旅遊多數人都會選擇到曼谷自由行，那麼曼谷美食推薦哪些呢？本篇編輯為大家推薦了曼谷必吃的道地小吃，還精選了幾間曼谷餐廳推薦給大家，一起看下去吧！（Source:Shutterstock）
曼谷美食推薦清單
這邊先列出有哪些必吃的道地小吃！
- 椰絲餅
- 烤香蕉
- 椰子汁
- 泰式炒粿條/泰式炒河粉
- 香蕉煎餅
- 烤肉串
- 泰式奶茶：ChaTraMue 泰式手標茶
- 芒果糯米飯：Mae Varee芒果糯米
- 冬蔭功湯：考山路Tom Yum Kung
- 鳳梨炒飯：Savoey Thai Restaurant
- 泰式米粉湯：แซว泰式米粉湯
- 泰式咖哩：Savoey Thai Restaurant
- 青木瓜沙拉：Som Tam Nua
曼谷美食小吃推薦
椰絲餅
椰絲餅是曼谷路邊常見的傳統點心，有大小size之分，在煎得薄脆的餅皮內，擠上鮮奶油，最後再撒上些許的椰絲。大部分的椰絲有分成黃色或是橘紅色，黃色是偏甜;橘紅色則是偏鹹，有些還會再加上胡蘿蔔絲，有點像泰式的可麗餅。基本上夜市、路邊攤都可以看見找到它！只要看到「ขนมเบื้อง 」就知道店家有賣喔！
烤香蕉
基本上路邊攤都會看得到烤香蕉，只要聞到香蕉的碳烤味，就八九不離十是有在賣烤香蕉的店家！隨著碳火的高溫燒烤散發出來的果香味，香蕉表面呈現金黃色，再撒上焦糖，焦香甜甜的好滋味讓你顛覆平常習慣生吃的香蕉印象。烤香蕉通常size都會比我們一般生吃的香蕉再小一點，幾乎都是以竹籤串的方式販售的喔！
椰子汁
椰子汁是路邊攤的人氣飲品之一！夜市或是碼頭附近的小攤販都可以找得到～在炎熱的曼谷，不補充點水分是不行的！除了泰式奶茶，路邊隨處可見的椰子汁也是必喝的飲品之一，比起杯裝的，小編個人更偏好直接將吸管插入剖開的椰子直接飲用，喝完了還有椰肉可以吃，冰涼又清爽！
椰子汁屬性偏寒，所以腸胃不好的人建議不要飲用過多喔！
烤肉串
曼谷路邊攤小吃真的好多，不能錯過的還有泰國道地烤肉串！在台灣吃一份串烤，不自覺拿一拿就要百元起跳，塗上醬料的烤肉串香味撲鼻又便宜，一份最多也才5.60。怕太鹹的還可以搭配糯米飯一起享用，又是另一種風味喔！
香蕉煎餅
曼谷最常見的路邊攤之一就是香蕉煎餅啦！在夜市裡也常常出現喔，當地稱之「Roti」的香蕉煎餅，可說是泰國路邊小吃的人氣王！由奶油、煉乳、香蕉片組成，還可以依自己喜好加入巧克力等醬料，一份幾乎都不超過30泰銖！便宜又好吃，這也是小編自己去泰國一定要吃的甜點！
泰式炒粿條/泰式炒河粉
說到經典的泰式小吃，一定要介紹Pad Thai！Pad Thai會加入花生粉、豆芽菜、醬油、辣椒以及粿條一起大火熱炒，端上桌時香氣、粿條的Q勁，完全讓人食指大動！不過吃之前可以告知店家想要放多少的辣椒，不然辣度可能會超乎你所預期～也有些店家的醬料會附在桌子上，可以自行加料！
曼谷美食餐廳推薦
ChaTraMue 泰式手標茶
來到曼谷，就是要喝泰式奶茶啊！剛煮好還熱騰騰的濃郁手標茶，倒入裝滿冰塊的杯中冰鎮，配上糖與煉乳，是四季如夏的泰國夏天必備的飲品，連不愛喝奶茶的小編我自己去曼谷，一天都起碼要來上一杯呢！泰式奶茶在路邊攤，或是較大的飲料連鎖店都可以看見它的蹤影～不過大家喝來喝去，通常還是最推薦ChaTraMue手標茶的泰式奶茶！
曼谷的飲品以及甜點，甜度都偏高，不嗜甜的人可以選擇跟旅伴一起共享。
考山路Tom Yum Kung
考山路Tom Yum Kung主打道地的泰式料理及平易近人的餐點價格，而來到這間曼谷餐廳，大家ㄧ定要嚐嚐他們的冬蔭功湯！冬陽功湯（Tom-Yum-Kung）是泰國相當受歡迎的一道湯，以加入大量的香料為名：檸檬葉、南薑、香茅組成，再配上海鮮、洋蔥、辣椒等打造出特別的口感。有些店家則會在湯內加入麵條，更有飽足感，喜歡湯頭更濃的還能加上椰奶，又是另一種滋味！
Som Tam Nua
Som Tam Nua是曼谷暹羅廣場中頗有知名的的泰式餐廳，除了是炸雞名店之外，必點的還有青木瓜沙拉！來到四季如夏的曼谷，常常熱到讓人沒什麼食慾，這時候來碗以魚露、檸檬汁、花生、辣椒、青木瓜絲等攪拌而成的青木瓜沙拉，絕對能讓人食慾大增，酸辣又爽口！大部分賣泰國菜的餐廳，都會有這項佳餚喔～
Mae Varee芒果糯米
說到曼谷最好吃的芒果糯米飯，就不能不推薦這間Mae Varee，被大家譽為曼谷自由行必吃的美食餐廳！新鮮芒果加上拌入糖和椰奶的糯米，是道地的泰國甜點「芒果糯米飯」，椰漿的香濃配上爽口的芒果碰撞的組合相當美妙。
有些店家的糯米飯都是多彩繽紛，通常都是由天然的鮮花青葉做出來的喔！ 例如綠色是由香蘭葉做成、紫色由蝴蝶花與檸檬汁做成，所以不用擔心是否為色素喔！
Savoey Thai Restaurant
Savoey Thai Restaurant是許多人說到曼谷必吃的海鮮餐廳，有許多分店，這間最推的就是鳳梨炒飯跟咖哩系列（咖哩蟹）！吃炒飯還只在用碗盤太沒意思了，來到曼谷，炒飯可是裝在鳳梨裡的呢！加入鳳梨、蝦仁的炒飯，有時拌入檸檬汁、腰果及花生，是泰國在地的特色料理。
而泰國的咖哩種類很多，通常紅咖哩配海鮮、綠咖哩配蔬菜，運用椰漿調味後有特別的香味！Savoey Thai Restaurant的咖哩蟹可以選擇活蟹秤重計價， 或直接從菜單上點，秤重的活蟹價格比較高一些，推薦大家可以直接從菜單上點喔～
แซว泰式米粉湯
來泰國沒來碗米粉湯就太可惜了！這項平民美食著重湯頭，家家都有家家的風味，送上桌時再依個人口味加上辣椒、糖、豆芽、蔥等調味，味道濃郁讓人一碗吃完還想再來一碗，有些比較特別的還會撒上花生粉！
แซว泰式米粉店是道地的米粉湯老店，主要賣豬肉粿條麵，價格非常便意，想吃道地泰式小吃來這間準沒錯！
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