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澳門美食推薦哪些?從聞名世界的葡式蛋撻、豬扒包到燒臘、茶餐廳還有哪些澳門才有的特色小吃呢?當然除了特色小吃,澳門自助餐也是來澳門必朝聖的,KKday小編整理了超優惠的自助餐券、美食小吃名單推薦,絕對飽足你的澳門旅遊口腹之慾!(Source:unsplash|Vernon Raineil Cenzon)

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澳門美食地圖

澳門景點-澳門自由行-澳門旅遊
Source:KKday

澳門美食到底有什麼特色,讓人流連忘返呢?澳門鄰近香港,雖然有許多類似的口味,但也發展出在地風味的澳門菜,加上曾經受到葡萄牙殖民,是許多中葡混合料理的發源地,隨著時間發展,在澳門,可以吃到混合了各式風味的佳餚,中西美食樣樣都有。整理出必吃的街頭美食跟高級自助餐廳,最完整的澳門美食地圖就在這裡!

▶︎澳門美食地圖幫你準備好了,趕緊存起來吧!

澳門自助午餐優惠餐券

澳門旅遊塔360度旋轉餐廳

澳門美食 澳門旅遊塔餐廳
source:KKday

澳門旅遊塔旋轉餐廳可以俯瞰澳門市區的景色,搭配上色、香、味俱全的下午茶套餐,真的超級享受、放鬆!而且坐在這裡吃下午茶,還有機會看到從天而降的高空彈跳現場,超級刺激、有趣!

如果有事先預訂套票,通常會拿到澳門塔觀光層的門票與下午茶一份,建議大家可以先排隊吃下午茶,吃完後登觀景台,時間上可以一次看到下午、傍晚還有晚上的景色。

【澳門旅遊塔】
▶︎地址:澳門 (Google Map
▶︎詳細資訊:澳門旅遊塔官網

澳門JW萬豪酒店自助餐

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Source:Supplier

知名的萬豪酒店大家應該都不陌生!澳門 JW 萬豪酒店是亞洲最大,今天要介紹Urban Kitchen自助餐,內裝大面石牆搭配切割燈光,營造都會質感風格。

澳門美食 萬豪酒店
source:KKday

Urban Kitchen提供在地風味的葡式澳門料理,以及國際風味的自助餐。餐廳分為六個不同的美食區,包括海鮮區、澳葡和義大利區、中式美食區、日本和亞洲美食、甜點和冰淇淋區以及飲料區,荔枝木香烤北京填鴨、波士頓龍蝦、柚子醬烤比目魚、葡式蛋塔…等都是知名招牌菜色,可以說是到澳門旅遊必訪的自助餐餐廳之一!

【澳門JW萬豪酒店自助餐】
▶︎地址:中國澳門路氹城世界聖母大馬路澳門銀河™一樓澳門JW萬豪 (Google Map
▶︎營業時間:自助午餐:12:00-14:30,自助晚餐:18:00-21:30
▶︎詳細資訊:澳門JW萬豪酒店 Urban Kitchen官網

皇家葡萄餚Tromba Rija

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Source:Supplier

皇家葡萄餚位在澳門塔的1樓,餐廳的風格營造異國渡假感,竹編坐椅、紅磚牆跟點綴碎磚地板搭配木質設計,中餐與晚餐的價格不同,以菜色來說,中午的菜色比較家常,晚上的菜色則比較豐富豪華,餐點有冷盤(沙拉、水果、炒雜菜等),肉食、燒沙甸魚、葡式小食、馬介休球(葡萄牙語「Bacalhau」的中文音譯,直翻就是「鹽醃鱈魚乾」)、甜點麵包!如果想品嚐多樣化的葡式料理,推薦吃葡式自助餐可以滿足所有需求!

預定KKday皇家葡萄餚Tromba Rija 自助餐券還贈送澳門塔門票,可以選擇飯前或飯後登上澳門塔,還可近距離直擊窗外遊客挑戰高空彈跳等活動,一覽澳門美景!

【皇家葡萄餚Tromba Rija】
▶︎地址:澳門觀光塔前地G Floor(Google Map
▶︎營業時間:12:00-22:00(週一公休)
▶︎詳細資訊:皇家葡萄餚Tromba Riji官網

澳門十六浦索菲特海風餐廳

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Source:Supplier

位在澳門十六浦索菲特酒店六樓的海風餐廳,因為座落在澳門港旁,得天獨厚的海濱風景,讓更多人慕名到此!室內裝潢古典優雅,室外池畔露台,陽傘搭配條紋座椅,遠眺澳門港風景,讓人瞬間置身於歐洲~

澳門美食-澳門餐券-飯店自助餐-下午茶
Source:Supplier

海風餐廳主打葡澳式料理及法式餐點,KKday餐券提供自助午餐及自助晚餐兩種方案選擇,每年秋冬季還會推出當季必吃的大閘蟹,豐富的歐式料理,優美的景色,喜歡吃自助餐的你絕對不能錯過喔!

【澳門十六浦索菲特海風餐廳】
▶︎地址:澳門內港巴素打爾古街 澳門十六浦索菲特酒店六樓海風餐廳(Google Map
▶︎營業時間:午餐 12:00-14:30,晚餐 18:00-21:30
▶︎詳細資訊:澳門十六浦索菲特海風餐廳官網

澳門上葡京酒店自助山

澳門美食-澳門餐券-飯店自助餐-下午茶
Source:Supplier

澳門上葡京酒店的「自助山餐廳」以度假村的風格打造,奢華的裝潢,一大面落地玻璃門窗,以竹林園點綴於用餐區,此餐券可以享用匯集了各式菜系的特色料理,包括新加坡肉骨茶、馬來西亞沙嗲烤肉串、印度羊肉卡巴,世界各地的美食都在這裡,彷彿置身在超大亞洲美食市集!

除了享用亞洲美食外,還有晚市限定的戶外燒烤區,由專人烤製各式頂級海鮮及肉類。除此之外還把漁港的海鮮市場搬到自助餐廳中,餐廳提供龍蝦、鮑魚等各種鮮活海鮮供額外選購,可以依照需求隨心加購,並指定喜歡的烹調方式,如法式芝士焗、蒜蓉清蒸、椒鹽爆炒等,而海鮮套餐更可配搭啤酒、葡萄酒或香檳享用。

【澳門上葡京酒店自助山】
▶︎地址:澳門上葡京西翼三樓308號 (Google Map
▶︎營業時間:早餐:7:00-10:30,午餐:12:00-15:00,晚餐:18:00-22:00(週二只有早餐時段)
▶︎詳細資訊:澳門上葡京酒店 自助山官網

澳門喜來登酒店

澳門美食 喜來登酒店
source:KKday

澳門喜來登酒店裡的盛宴自助餐,是澳門自助餐廳的首選,各種海鮮料理、肉類和豐富的各種餐點一次享受,使用頂級食材,但價格卻不會很貴,非常划算。餐廳各種中西式餐點應有盡有,更提供澳門獨特的葡式、澳門特色料理。開放式的取餐空間,還可以看到廚師在廚房中展現各種烘焙、燒烤和筒狀泥爐的技藝,更是一種視覺饗宴。

【澳門喜來登飯店】
▶︎地址:澳門路氹連貫公路倫敦人(Google Map
▶︎詳細資訊:澳門喜來登飯店官網

澳門巴黎人酒店

澳門美食
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澳門高 cp 值自助餐推薦!精選來自歐洲風格的經典美饌、各式精緻甜點、新鮮海鮮及美味熟食,由大廚團隊為您以新鮮食材現點現煮。在宛如法國咖啡廳的氛圍下,放懷於輕鬆歡愉的氣氛下,與親朋好友以及家庭無限量大啖美食佳餚。

【澳門巴黎人】
▶︎地址:Lote 3, Strip, SAR, P.R. China, 路氹連貫公路澳門(Google Map
▶︎詳細資訊:澳門巴黎人官網

天巢法國餐廳

作為澳門唯一一家米其林三星餐廳,天巢提供頂級法國料理,但中午套餐價格卻出乎意料地親民。位於新葡京酒店43樓,可以飽覽澳門半島的景色,一邊享受頂級料理一邊欣賞美景,可謂全澳門最尊貴最無與倫比的美食饗宴。需要注意的是天巢法國餐廳算是正式場合,衣著需穿著整齊,免得撲空唷!

【天巢法國餐廳】
▶︎地址:澳門葡京路新葡京酒店43樓南灣(Google Map
▶︎詳細資訊:澳門巴黎人官網

【澳門】澳門新濠影滙|星滙餐廳自助餐
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澳門美食推薦:特色美食攻略

水蟹粥

澳門特色美食推薦 水蟹粥
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澳門昔日是小漁村,所以對於處理海鮮還原鮮味也非常有一手,遠近馳名的水蟹粥就是直到今天也流傳下來的名菜之一。綿密的粥底加入鮮甜的水蟹熬製而成,一大鍋粥上面完整的蟹蓋,光是用看的就覺得幸福感滿滿。有一些店家還會加入膏蟹和花蟹,讓粥更鮮甜之餘還能吃到蟹膏蟹肉,是來到澳門不能錯過的美食。

木糠布丁

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Source:Shutterstock

香甜的重奶油加上奶香濃郁的馬利餅,就能做出這一道歐洲經典甜品了。家常做法是把重奶油加入煉乳打發,把馬利餅完全打碎成粉狀,再一層一層舖滿,在冰箱冷凍幾個小時就可以吃了。但澳門的木糠布丁店很多都會有自己的獨門秘方,調整比例或者加入特別香料都會讓木糠布丁有著自家獨有風味。

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Source:KKday

全澳最有名的木糠布丁店——沙度娜,口味種類也最為繁多。除了經典原味外還有巧克力、石板街、曲奇、水果等不同口感風味。除此以外,也可以訂做不同吋數的木糠蛋糕,是邊走邊吃特色甜點的不二首選。

葡式蛋塔

澳門自由行美食推薦 葡式蛋塔
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似乎是最先衝出國際的澳門美食,雖然很多地方都可以吃到甚至能找到從澳門來的連鎖店,但是到澳門不吃幾個新鮮出爐的葡撻怎麼說得過去!酥脆的外皮包著烤得焦香嫩滑的內餡,在充滿南歐風情的建築物之間食用絕對是極佳享受。

葡國雞

澳門必吃特色美食 葡國雞
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雖然名字叫葡國雞,但其實葡萄牙沒有這道菜,較常見的說法是來到澳門的葡萄牙人受東方文化影響而混合了葡菜料理手法而創出葡國雞,可謂是名符其實的土生澳葡菜。

葡國雞完完全全可以體現澳門當時複雜的人口背景,印度香料黃薑粉、馬來西亞椰漿、葡萄牙臘腸和黑橄欖、澳門常用香草月桂葉,缺一不可地將這道菜的獨特風味發揮到極致,微辣帶點甜的順滑口感非常下飯,是餐廳和澳門家庭餐桌上十分常見的經典菜式。

豬扒包

澳門必吃豬扒包
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烘烤得外酥內軟的法國麵包夾著一大塊以高溫油炸的軟嫩豬排肉,沒有美乃滋、沒有芥末醬、沒有任何配菜,簡單的奶油和豬排醃料,就是整個豬扒包的全部調味了。

喜歡豬扒包的朋友,一定要來世記咖啡,超過50年的歷史,深受當地人及觀光客喜愛!招牌必點的是厚多士豬仔包,超厚的豬扒配上軟綿綿的厚但,一口咬下蛋汁加上豬扒,整個非常滿足!!!推薦在點上一杯咖啡,綿滑香濃,太享受了拉~另外也有推出寶特瓶裝的飲料,可以帶著走或是當伴手禮也很適合(雖然有點重)喔!

澳門餐廳推薦 大利來記豬扒包
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另一間澳門豬扒包代表店家——大利來記豬扒包,近年在各個熱門景區也增設分店,總是大排長龍,大家為的就是那一個外酥內軟,鹹香美味的豬扒包,配上香滑的絲襪奶茶,便是道地的澳門下午茶了~

馬介休球

澳門美食 馬介休球
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馬介休是經典葡國美食,以鹽巴和鱈魚醃製而成,肉質結實、鹹香可口。而馬介休球則是以薯泥混合馬介休魚肉一起油炸,香脆鬆軟之餘還能中和馬介休的鹹味,是當地人十分喜愛的餐前小吃和下午茶小點心。

生滾粥

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Source:Shutterstock

生滾粥是港澳地區十分獨特的粥品,會從事先熬好的大鍋粥中舀出少量粥到小鍋子中,再加入新鮮食材如肉品或海鮮,煮到剛好的熟度以保持食材的鮮味;也有一些特別注重食材原味的店家會將生的食材直接放入碗內,將滾燙的粥倒入並將食材一併燙熟。

雄記生滾粥這家堪稱澳門最好吃的生滾粥只有早上有開,熬煮到已經看不見米粒的粥加上入口即化的新鮮肉品與海鮮,味道鮮美甘甜,來到澳門,一定要來吃一次無名生滾粥當早餐啊!

咖哩魚蛋

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Source:Shutterstock

咖哩魚蛋是港澳地區非常常見的街頭小吃,魚肉與麵粉混合製成的魚丸,經油炸處理,最後伴著帶有椰香的咖哩粉一起煮成。每家販售咖哩魚蛋的店家都有自己獨門的咖哩配方,稍稍辛辣的咖哩配著Q彈的魚蛋,是十分開胃的美味小點。

牛雜

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Source:Shutterstock

牛雜,顧名思義就是牛的內臟,曾是吃不起牛肉的老百姓吃的,但後來卻意外成為了港澳代表性美食。牛雜有很重的腥味,所以通常都需要特殊處理、調味過後才能食用,來到澳門,一定要嚐嚐看這道極需功夫的牛雜!

蜜糖燒烤

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Source:Fotolia

澳門的烤肉最特別的地方就是不刷烤肉醬而是刷上滿滿的蜜糖,燒烤蜜糖有經過特別的調味,和做飲料的蜂蜜不一樣,刷在燒烤上很搭。最有風味的就是在黑沙海灘買上滿滿一盒烤肉,一邊吹海風一邊大口吃肉。

茶餐廳

想要在澳門品嚐茶餐廳?小編推薦這家——馬交茶檔,是一間知名的澳門茶餐,店裡風格走復古風,花磚配上鮮豔的色彩,非常有港澳風情,店內空間座位比較小,但夏天冷氣非常強,加上餐廳非常乾淨,許多到澳門旅遊的遊客都會多次拜訪。

食物的種類非常多,主打道地港澳料理,從炒麵飯、三文治、滑蛋牛肉飯到菠蘿包、豬扒包應有盡有,想吃道地港澳茶餐廳的可以來這裡享用美食!

腸粉

小編推薦這間超過70年的老店——彪記腸粉,腸粉看似是簡單的食物,但好不好吃都是真功夫!彪記美食都是手工製作,凌晨現蒸腸粉皮,清晨開始營業,要讓來吃的民眾吃到最新鮮的美味!澳門有吃腸粉當早餐的習慣,當地人會點一份腸粉、一碗白米粥及燒肉套組,加上獨門醬料,味道真是一覺,絕對吃飽吃滿~

澳門美食推薦:官也街美食街

安德魯餅店 (氹仔)

澳門餐廳推薦 安德魯餅店
source:KKday

葡式蛋撻創始店——安德魯餅店 (氹仔),也是讓葡撻發揚光大的老字號名店。數十年如一日地保持每一個蛋撻的超高水準,深得遊客和本地人的喜愛。除此以外,安德魯還提供多種類歐式輕食,加上餐廳地點和裝潢,是享受一個愜意午後的絕佳選擇。

【安德魯餅店 (氹仔)】
▶︎地址:栢鴻大廈 G/F, 9-E 官也街澳門(Google Map
▶︎詳細資訊:安德魯餅店 (氹仔)官網

木偶葡國餐廳

澳門餐廳推薦 葡國木偶餐廳
source:KKday

木偶葡國餐廳位於熱門景點官也街,也是澳門十分有名的老字號葡國菜餐廳。裝潢十分有葡萄牙風情,經典澳葡菜式都可以在這裏找得到,菜式經過改良更適合亞洲人口味,風格也是澳門最常見最受本地人歡迎的葡菜料理手法。

【木偶葡國餐廳】
▶︎地址:澳門消防局前地(Google Map

誠昌飯店

澳門餐廳推薦 誠昌飯店
source:KKday

在澳門提到水蟹粥無人不知誠昌飯店,位於熱門景區官也街,總是遠遠的就看到門口排起長長的人龍。結合粵菜風味和澳門昔日小漁村講究鮮味的料理手法,即使每天接待非常大的客流量但仍然能保持品質,難怪深受旅人們喜愛。

【誠昌飯店】
▶︎地址:澳門官也街24號(Google Map

澳門美食推薦:澳門美食節

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照片攝於2019年。Source:KKday

喜歡吃美食的朋友,跟大家分享這個幾乎每年都會舉辦的澳門美食盛會,目的在鞏固澳門「創意城市美食之都」的名號!現場除了在地葡式澳式美食外,還有來自亞洲各地,像是台灣,韓國、泰國、新加坡、馬來西亞等多國美食,超過百攤美食餐點絕對是饕客最愛!

像是2023年為了多加宣傳澳門美食節,官方勝制還增設了網紅直播攤位,完全讓人口水直流啊~另外也為了提倡電子支付,現場並不接受現金交易,十分便利!另外在交通方面也規劃4條免費巴士路線,一起期待今年的澳門美食節吧!

▶︎▶︎▶︎看完這麼多澳門美食介紹,是不是很想立刻出發澳門呢?快來看看小編整理的澳門景點總攻略,各種人氣景點、必看表演都在這!

 
 

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Kuo Lexi

Kuo Lexi

KKday部落格編輯。無論心情好壞都喜歡吃東西,很滿意一邊擼貓一邊吸狗的生活,偶爾選幾部冷門電影配烤串。最近迷上巷弄旅行,發現市場的鮭魚茶泡飯真的好吃到不像話。
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