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Product No. #929332
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台南产地旅游|将军相交芦笋季节食农体验|采芦笋・白萝卜・大黄瓜采收与DIY
台南产地旅游|将军相交芦笋季节食农体验|采芦笋・白萝卜・大黄瓜采收与DIY
台南产地旅游|将军相交芦笋季节食农体验|采芦笋・白萝卜・大黄瓜采收与DIY
台南产地旅游|将军相交芦笋季节食农体验|采芦笋・白萝卜・大黄瓜采收与DIY
台南产地旅游|将军相交芦笋季节食农体验|采芦笋・白萝卜・大黄瓜采收与DIY

台南产地旅游|将军相交芦笋季节食农体验|采芦笋・白萝卜・大黄瓜采收与DIY


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现场请出示 QR code

  • 走进台南将军相交芦笋,从作物学堂、田间采收到风味手作,认识食物与土地的关系。
  • 听黄家三兄妹共同经营的农家故事,认识将军绿芦笋产业与新一代设施农业。
  • 依季节选择大黄瓜采收与腌渍、白萝卜采收与腌渍,或芦笋汁盲测、渐层调饮与采集。
  • 每场09:30–12:00,约2.5小时;最低20人成团、每场最多45人,适合亲子与团体。
APP新客首次订购即可获【95折优惠】Code:APPCN2025

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商品说明

-跟著季节走进田里,认识餐桌上的蔬菜-

市场里熟悉的大黄瓜、白萝卜与芦笋,在走向餐桌之前,都有各自的生长节奏。来到台南将军相交芦笋,旅行从作物学堂开始,再把脚步带进田间,亲手采收并参与腌渍或调饮。用一个上午,让日常的食材多一段与产地相遇的记忆。

-将军芦笋产业|从露天田区到设施栽培-

将军区是台南重要的绿芦笋产区之一。地方以绿芦笋为核心作物,透过契作、网室设施与青年农民投入,逐步发展产业。依原始单位介绍,2019年将军芦笋设施栽培面积已占全区芦笋栽培面积五成以上,呈现从传统露天生产走向设施栽培的转型。

相交芦笋导入温室、滴灌、环境监测及省工设备,农场亦曾作为节水滴灌及相关技术的示范场域。从田里的一支芦笋,可以看见将军产地如何延续经验,也用新的方法照顾作物。

-黄家三兄妹的返乡故事|一起把家里的农业接下来-

黄家兄弟从小跟著爷爷下田,长大后面对家中长辈逐渐年长,选择回到将军接续务农。妹妹也加入后,黄昭颖、黄尉闵、黄筑萱三兄妹共同投入生产、分级、品牌、加工与地方工作,将家里的农业一步步发展成相交芦笋。

黄昭颖自2014年投入芦笋生产。三兄妹延续长辈的经验,同时导入设施与省工技术,并将田间转化成旅客能够参与的食农体验。从认识作物、品尝风味到亲手采收,理解一个农家如何把土地与下一代的生活接起来。

-三季食农体验|从采收走向保存与风味-

秋・大黄瓜采收 × 腌渍|10月中至11月中

从大黄瓜学堂开始,认识田里的作物,再走入田间亲手采收,最后透过腌渍手作理解蔬菜的保存方式。用一个上午,串起作物、生产与日常饮食。

建议场次:2026/10/24、2026/11/14(均为星期六)。

时间:09:30–12:00,约2.5小时。

09:30–10:00|大黄瓜学堂

10:00–11:00|田间体验:大黄瓜采收

11:00–12:00|手作体验:大黄瓜腌渍

费用包含:大黄瓜学堂、田间采收、腌渍体验及每人2条大黄瓜。腌渍材料、容器及成品带回规格依所选体验方案而定。

冬・白萝卜采收 × 腌渍|12月

白萝卜将成长藏在土里,等著旅客亲手发现。从萝卜学堂、田间采收到腌渍手作,把冬季作物从土地连回餐桌,认识收成与保存的关系。

建议场次:2026/12/12。

时间:09:30–12:00,约2.5小时。

09:30–10:00|白萝卜学堂

10:00–11:00|田间体验:白萝卜采收

11:00–12:00|手作体验:白萝卜腌渍

费用包含:白萝卜学堂、田间采收、腌渍体验及每人2条白萝卜。腌渍材料、容器及成品带回规格依所选体验方案而定。

冬春・芦笋知识 × 风味调饮 × 采集|2027年1月至5月

从认识芦笋开始,以芦笋汁盲测感受风味,再动手制作渐层调饮,最后走进田区采集。把植物知识、味觉与农家生活串成一场将军芦笋产地旅游。

建议场次:2027/1/9、1/23、2/13、2/27、3/13、3/27、4/10、4/24、5/8、5/22(均为星期六)。

时间:09:30–12:00,约2.5小时。

09:30–10:00|芦笋小知识

10:00–10:30|芦笋汁盲测

10:30–11:00|芦笋渐层调饮

11:00–12:00|采集芦笋

费用包含:芦笋知识、芦笋汁盲测、渐层调饮及采集体验。芦笋带回份量为每人1把;饮品份量、材料与其他供应依所选体验方案而定。

-行程资讯-

体验地区:台南市将军区相交芦笋田区。

开始时间:09:30。

预计结束时间:12:00。

体验时长:约2.5小时。

接待人数:最低20人成团、每场上限45人。

开场方式:依产季规划每月第二与第四个星期六。

报到方式:自行报到。服务语言:中文。集合时间、地点与地址依行前通知为准,因体验农作物而异。

交通方式:自行前往,或于KKday加价购交通服务;集合定位及到场资讯依行前通知。交通加购路线、费用与预约方式依KKday方案说明。

联络人及联络电话:黄小姐,0983-730-158。

购买须知

请依日期与当季作物选择方案,三种作物不是同场完成。

预约截止:最迟须于出团前3日完成订购;订购后24小时内确认订单。

票价:成人、儿童、幼儿及陪同者均一价。

注意事项

  • 最少出团人数 20 人,当参加人数未达上述规定的最少成团人数时,将取消旅游行程,于出发日前 3 天发出取消旅游的 Email 通知。

  • 每场最低20人、最高45人;预订不代表已确认成团。

  • 活动受天候、成熟度与田况影响,正式日期、采收区域及活动安排由农场确认;相关异动依取消政策办理。

  • 有食物过敏、特殊饮食需求、行动不便或其他特殊需求,建议预订前提出;成分及替代安排能否提供待确认。

  • 建议穿著便于活动的服装与包覆鞋,准备防晒用品及饮用水。正式装备要求依确认后行前通知。

  • 田间活动请遵循现场人员指引,在指定区域采收并依指导使用工具,勿进入未开放田区。

  • 请务必自行评估身体条件、活动安全与场域动线是否适合参加;孩童须有家长陪同,并依现场人员指示操作。

  • 采收带回品依所选方案:每人大黄瓜2条、白萝卜2条或芦笋1把。

  • 无洗手间、休息设施、行李放置及宠物规范。

如何使用

凭证使用方式

  • 现场请出示 QR code
请于活动现场出示 KKday 电子凭证 QR code。

体验地点

地点名称: 相交芦笋

地址: 725台湾台南市将军区


常问问题

1. 台南将军芦笋农场体验包含哪些活动?

体验内容包含参观“将军香脚芦笋”的作物学堂、参与田间采收、聆听黄家三姊弟分享的农事故事,以及体验动手做食农教育活动。

2. 游客在场馆可以体验到哪些季节性蔬菜采收和手作活动?

游客可依季节体验不同的蔬菜采收与手作项目,包含采收并腌制黄瓜、采收并腌制白萝卜,以及芦笋汁盲饮、渐层饮品调制与采芦笋体验。

3. 这项农业体验活动时长多久?具体的行程安排是怎样的?

每场农事体验的时间为 09:30 至 12:00,历时约 2.5 小时。活动20人成团,每场最多容纳 45 人,非常适合亲朋好友结伴同行或团体出游。

4. 参与者在导览过程中能了解到哪些当地农业知识?

透过作物教学,参与者能认识食物与土地的连结、了解将军区的绿芦笋产业、探索现代设施农业,并聆听黄家手足真挚的家庭农场经营故事。

5. 旅客该如何预订台南将军芦笋的季节性农业体验?

旅客可通过 KKday 轻松预订,提前锁定季节采收及手作名额,让家庭出游与团体行程的预约过程顺畅便捷,省去繁琐的规划烦恼。

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