聖馬可區與威尼斯大咖啡館美食之旅體驗｜義大利

透過五個精心挑選的品嚐站體驗聖馬可區，每一站都匯集了道地的威尼斯美食，同時深入了解這些店家的歷史。享受一場節奏從容、份量等同於完整餐點的饗宴。旅途中，您的導遊將為您細說那些曾讓這些店家成為威尼斯文化故事一部分的世代經營者、藝術家、作家與作曲家。這趟行程節奏緩慢且不匆忙，邀請您不僅品嚐餐點，更細細品味賦予其意義的場所與傳統。

這就是最完整的饗宴：以美食作為品味威尼斯、理解它，並感受自己成為其延續故事一部分的方式。

我們的行程站點

料理：威尼斯開胃酒（Venetian Aperitivo）。
從一處隱身於 20 世紀的地標建築開始，體驗威尼斯開胃酒的儀式。這裡以簡約、優雅的服務與創意本能，將在地傳統轉化為國際指標。海明威（Ernest Hemingway）曾將此處作為他在威尼斯的據點，後來更將其寫入《渡河入林》（Across the River and into the Trees）書中。其私密且精緻的環境，保留了數代以來定義此處的從容自信。




料理：傳統威尼斯美食。
接著在一家由家族經營、擁有五代待客之道的歷史建築中，享用傳統威尼斯小吃（亦稱為 cicchetti）作為開胃酒的延伸。其文化記憶可追溯至該建築內更早期的酒吧，西蒙·波娃（Simone de Beauvoir）也曾是座上賓。




料理：威尼斯義大利麵。
在溫馨的小酒館（osteria）享用道地的威尼斯義大利麵。在迷人的花園裡，於藤蔓遮蔽與燈籠暖光下用餐。此處坐落於著名的鳳凰劇院（Teatro La Fenice）旁，威爾第（Giuseppe Verdi）的《弄臣》（Rigoletto）與《茶花女》（La traviata）皆在此首演。這個環境展現了聖馬可區較為寧靜的一面，距離歐洲偉大的歌劇院僅幾步之遙。




料理：義式手工甜點。
品嚐一份手工義式甜點，並可外帶，這間十八世紀的咖啡館長期以來一直是音樂家與作家的聚會場所。理查・華格納（Richard Wagner）在 1879 年至 1883 年間每天都會造訪，他常由貢多拉船夫路易吉（Luigi）陪同前往廣場，隨後便與店主閒聊。其華麗的室內裝潢與歷久不衰的手工傳統，在旅程繼續前往聖馬可廣場（Piazza San Marco）的同時，保留了另一個時代的文藝氣息。




餐飲：在義大利最古老的咖啡館享用咖啡。
您可選擇濃縮咖啡、卡布奇諾或茶，在威尼斯最華麗的歷史咖啡館之一悠閒入座，為旅程畫下句點。在超過三個世紀的時間裡，其鍍金的房間與彩繪鏡面迎接過無數藝術家、思想家與知名顧客，包括賈科莫・卡薩諾瓦（Giacomo Casanova），他們部分是被這間咖啡館對女性不同尋常的歡迎態度所吸引。在這裡，旅程的風味、故事與氛圍融為一體，作為您行程的最後一站。