里亞托市場美食與氣泡酒體驗：威尼斯飲食與市場探索之旅｜義大利

透過這場結合在地歷史、傳統與難忘風味的沉浸式美食美酒之旅，深入探索威尼斯。在知識淵博的在地導遊帶領下，您將像威尼斯人一樣體驗這座城市的飲食文化。

行程從歷史悠久的里亞托市場開始，這裡是威尼斯數代以來的飲食文化核心。漫步經過擺滿季節性潟湖農產品的繽紛攤位，導遊將為您介紹在地食材與古老傳統。了解著名的聖埃拉斯莫島（Sant’Erasmo）紫洋薊等在地特產，並在標誌性的魚市場（Pescaria）欣賞最新鮮的當日漁獲，當地人至今仍每天早上在此採買。

接著，體驗威尼斯最珍視的傳統之一：氣泡酒（Spritz）。了解如何調製完美的威尼斯氣泡酒——無論是使用 Aperol、Select 還是 Campari——並在這種經典開胃酒發跡的街區享用，同時搭配精心挑選的點心。

繼續在聖保羅區進行「bacaro」酒吧巡禮，該區以其道地的氛圍與在地魅力聞名。造訪五間隱藏在寧靜街道中、遠離人群的家族經營酒吧。在每一站，一邊享用一杯在地葡萄酒（ombra）或普羅賽柯氣泡酒，一邊沉浸在悠閒的威尼斯氛圍中。

行程中，您將品嚐一系列精選的傳統威尼斯佳餚，這些料理反映了這座城市的飲食特色，包括手工義式小點、奶油鱈魚、章魚料理（folpetti）以及義式炸莫札瑞拉起司三明治（mozzarella in carrozza）。