托爾托利（Tortolì）：薩丁尼亞義大利麵與甜點製作課程體驗｜義大利

在奧利亞斯特拉（Ogliastra）的托爾托利（Tortolì）參加新鮮義大利麵與甜點工作坊，沉浸在薩丁尼亞的風味中。在專家的指導下，學習當地料理的秘訣，並使用精心挑選的新鮮食材準備傳統托爾托利風味餃子或庫爾吉奧內斯（culurgiones）。
依照世代相傳的傳統技法揉製麵團並塑形。工作坊結束後，享用您親手製作的料理，搭配美味醬汁與一杯當地葡萄酒。
體驗薩丁尼亞文化的熱情與歡樂，帶回家的不僅是食譜，更是島上最道地風味的特別回憶。

行程
傳統義大利麵製作技法介紹
依照古老當地食譜製作特色義大利麵或塞阿達斯（seadas）甜點
品嚐工作坊期間製作的義大利麵