塞拉馬佐尼（Serramazzoni）Acetaia Gubertini 醋廠品味之旅（摩德納）｜義大利

沉浸在摩德納的傳統中，參加 Acetaia Gubertini 的導覽之旅，這是一個位於亞平寧山脈海拔 800 公尺處的夢幻之地。您的體驗將從我們家族的熱情歡迎開始，我們將帶領您踏上一段探索該地區歷史與風味的旅程。

活動的第一部分專注於探索。我們將帶您穿過歷史悠久的閣樓，那裡純淨的山間空氣與百年木桶散發的濃郁香氣交織在一起。您將參觀傳統醋窖以及我們專屬的「Cavò」，這是存放最古老、最珍貴陳釀的聖地。在這裡，導遊將詳細向您說明迷人的換桶工藝，以及代代相傳的陳釀秘密。

文化導覽結束後，請在我們的餐廳就座，準備迎接重頭戲：一場精心規劃、如同正式傳統餐點般的導覽品味之旅。您將品嚐 6 道菜單，這些菜色專為襯托我們巴薩米克醋的不同年份而設計，從 6 年陳釀到非凡的 50 年陳釀。

這場美食之旅包含當地珍饈：36 個月帕馬森乾酪（Parmigiano Reggiano）、手工義大利餃（tortelli）、現做精緻歐姆蛋、搭配巴薩米克醋沾醬的新鮮時蔬，最後以淋上珍貴巴薩米克醋的手工冰淇淋作結。這是一場難忘的感官體驗，專為熱愛頂級正宗美食與美酒的您所設計。