法国最受欢迎的烘焙甜点之一正强势回归:法式布丁塔(flan pâtissier)。加入我们在巴黎举办的实作甜点课程,学习如何从零开始制作这款经典的法式甜点。
在这场3小时的工作坊中,您将探索两款美味布丁塔背后的制作技巧:经典香草布丁塔与大理石香草巧克力布丁塔。您将亲手制作奶油酥皮、调制丝滑的卡士达奶油、创造大理石纹路,并准备自制的果仁糖配料。
在小班制的环境中,主厨将一步步指导您,让您在友善的氛围下学习专业的甜点制作技巧。课程结束后,您可以搭配新鲜果汁品尝自己的成品,并与其他学员共享欢乐时光。您还可以将每种食谱的一半成品(相当于一个完整的布丁塔)带回家,与亲朋好友分享这份美味体验。