Club Cochon l'Auberge 距离大马路仅几步之遥,是巴黎猪肉料理的圣地。快来体验这场葡萄酒与猪肉完美结合的独特品尝之旅。
我们的侍酒师将为您解说品酒的关键,随后带您品尝五道精心挑选的葡萄酒与熟食冷肉搭配。
涵盖主题:
品酒的步骤。
法国猪肉的历史。
风土条件、葡萄品种、产区与葡萄酒地理概念。
以猪肉为主题的烹饪之旅。
餐酒搭配的细腻之处。
葡萄酒类别:有机、自然酒、传统酒。
这场工作坊将让您在享用手工熟食冷肉的同时,深入了解品酒艺术。
从诺曼第到隆河谷,途经阿尔萨斯与阿韦龙。
还有巴黎!
我们将带您踏上一场探索之旅,品味展现法国丰富饮食文化遗产的传统葡萄酒与熟食冷肉。