昆卡：隱藏版美食徒步之旅（小團制）｜厄瓜多

這不僅僅是一場美食之旅，更是一趟穿越昆卡歷史中心的旅程。作為聯合國教科文組織世界遺產，這裡擁有迷人的殖民建築、色彩繽紛的街道與充滿活力的在地生活，是探索厄瓜多文化的絕佳場域。我們將在市中心的心臟地帶，位於 Simón Bolívar 8-44 街上的 Negroni 外集合，並在主廣場前展開體驗。

由在地導遊帶領，這場隱藏版美食體驗將帶您避開觀光人潮，發掘在地人真正會去的道地家庭式餐廳。這裡沒有觀光客餐廳，只有真實的風味、真實的故事與真實的連結。

行程中，您將享用多種傳統厄瓜多美食與飲品，感受該國豐富的烹飪多樣性。您將品嚐木薯麵包（pan de yuca）搭配優格、經典的洋蔥魚湯（encebollado），以及風味十足的烤豬肉三明治（sanduche de pernil）並佐以清爽的椰子汁。您還能體驗安地斯山脈的飲食文化，品嚐咖啡與玉米粽（humitas），用傳統的甘蔗酒（canelazo）暖身，並嘗試當地甜點「quesitos」。最後，再來一杯在地人喜愛的冰涼厄瓜多啤酒，為體驗畫下完美句點。

每一口美食都是了解厄瓜多文化的一扇窗，深受其地理區域、歷史與人民的影響。

當我們繼續漫步在歷史街道時，行程將自然地在昆卡大教堂附近結束，讓您能盡情沉浸在這座城市最具代表性的地標之中。

這不只是為了吃，更是為了走入歷史、發掘隱藏版美食，並像在地人一樣體驗昆卡。

請帶著飢餓的胃與好奇心前來，準備好品嚐最道地的厄瓜多風味。