「我們稱之為 Kapana」（燒烤）｜納米比亞

請務必再次確認電子憑證上所列出的接送詳情、集合地點與場次時間，以符合您所選擇的方案。

我們將前往您的飯店接您，並驅車前往 Single Quarter 的城鎮區域享用 Kapana。Kapana 是在明火上烹調的烤牛肉，將牛肉切成小塊後邊烤邊賣。

正如我們常說的：如果您沒吃過 Kapana 就離開溫荷克（Windhoek），就別跟人說您來過這裡。納米比亞的 Kapana 體驗是一場深植於納米比亞在地街頭美食文化的烹飪冒險。Kapana 在當地奧希萬博語（Oshiwambo）中意為「肉」，是一道深受喜愛的料理，由烤肉或燉肉（通常為牛肉）組成，切成一口大小，並趁熱搭配各種風味配料享用。

這趟 Kapana 體驗的特色：街邊燒烤：Kapana 通常由街頭小販在熱鬧的市場或路邊攤準備並販售。您可以看著小販熟練地在明火上烤肉，讓肉質充滿煙燻風味與香氣。互動式烹飪：Kapana 體驗的獨特之處在於其互動性。顧客通常能與小販互動，挑選自己喜歡的肉塊，甚至指定熟度，無論是三分熟、五分熟或全熟皆可。風味香料：肉品會以綜合香料調味，可能包含辣椒片、鹽、胡椒及各種在地調味料，賦予這道料理濃郁且辛辣的口感。配料：Kapana 通常會搭配多種調味品與配菜，例如新鮮麵包捲、被稱為「Kapana 醬」的番茄洋蔥莎莎醬、玉米粥（Pap），有時還會提供熱辣醬，適合喜歡更強烈辣味的人。社交體驗：享用 Kapana 不僅是為了美食，更是一種共享的社交體驗。

經常可以看到三五好友或家人圍坐在一起分享一盤 Kapana，伴隨著熱絡的交談與歡笑聲。文化沉浸：除了美食魅力外，Kapana 體驗還能讓您一窺納米比亞豐富的文化面貌。這是一場對在地風味、烹飪技術與社區精神的慶祝。

Kapana 體驗結束後，將送您返回飯店。