波洛格谷：松露健行與熟肉品嚐｜北馬其頓

對於大多數造訪馬其頓的旅客來說，這裡並不像義大利或克羅埃西亞那樣以松露聞名，但由於馬其頓多山且森林茂密，這裡擁有豐富的松露資源——這些超級食物提供了極為豐富的營養與健康益處。這趟獨特的日間行程將帶給您驚喜，地點距離史高比耶不遠。

早上從您在史高比耶的住宿地點接送後，將前往泰托沃（Tetovo）地區，車程約 1 小時，您的松露獵人嚮導將帶著他的獵犬在那裡等候。他們將帶您在馬其頓最大的山脈——沙爾山脈（Shar Planina）的原始森林中進行一場令人心曠神怡（且輕鬆）的健行。健行期間，旅客將了解松露的獨特本質，以及與獵犬進行松露獵捕的基本知識。松露健行結束後，將品嚐松露相關產品，旅客還能帶走一小部分當天「獵捕」到的松露。

松露健行結束後，旅客將被帶往當天的第二個特別地點，位於波洛格谷（Polog valley）的一家手工熟肉製品生產商的家庭工坊。他們將在自家展示各種美味煙燻肉品的製作技術及其全系列產品。隨後，您將享用以熟肉為主的戶外午餐，體驗馬其頓西北部波洛格谷的絕美風味。道別後，旅客將被送回史高比耶。