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- 在專家的指導下，精通喬治亞卡查普里與俄式餃子的製作技巧。
- 從麵團準備到完美的摺疊手法，皆由專業講師親自傳授。
- 在製作過程中，與講師及學員熱烈討論烹飪傳統與各地風味。
- 品嚐親手製作的成品，搭配濃郁醬料與新鮮香草享用。
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观光行程
| 出圑模式 | 散客拼团 |
| 交通方式 | 自行前往 |
| 餐食安排 | 自理、提供素食 |
商品说明
卡查普里（Khinkali）是喬治亞美食的象徵與驕傲，製作過程中有許多細膩的技巧，能掌握這些技巧的人，在喬治亞當地備受推崇。另一方面，俄式餃子（Pelmeni）的口感與卡查普里相似，但仍有幾個重要差異，您將有機會在本次大師班中深入了解這兩道料理的製作方式。
製作過程中，預計會使用冷凍庫冰鎮過的伏特加，並可同時品嚐，因此本大師班開放 20 歲以上人士參加；若參與者不飲酒，兒童亦可參加。隨著對話熱絡，現場預計會有更多關於廚房秘訣與其他有趣話題的熱烈討論。
您將能使用預先準備好的麵團製作麵皮，包入肉類或素食內餡，並搭配香草、鮮奶油、芥末與阿吉卡辣醬（Adjika）享用。在 1.5 小時內，每位參與者將製作 10 個卡查普里或 20 個俄式餃子。
购买须知
