正宗峇里岛烹饪课程：从当地市场到传统食谱（提供英语／日语服务、接送服务，可选乌布与圣泉庙之旅）

－ 行程资讯 － 

透过独特的饮食传统，体验峇里岛的真正核心。此行程邀请您精通 7 道道地的峇里岛料理，从基础开始：传统香料酱「Base Gede」。您将学习使用新鲜、天然的食材烹饪，透过每一个充满风味的步骤，与当地生活方式连结。 

在这堂实作课程中，您将探索传统技法，从研磨香料到准备峇里岛美食。无论您选择一般菜单还是素食菜单，都能享用亲手制作的美味餐点。提供英文与日文食谱，让您能轻松将峇里岛的美味带回自家厨房。 

请选择适合您行程的方案： 

【道地峇里岛烹饪课程（无接送／自行前往集合地点）】 

适合有自备司机或骑乘机车的旅客。此方案包含完整的烹饪体验、午餐与食谱。请自行安排前往课程地点的交通。 

【道地峇里岛烹饪课程（含饭店接送）】 

透过我们的私人专车服务，享受无压力的体验。我们提供舒适的饭店接送服务，让您能全心投入这场美食冒险。 

【道地峇里岛烹饪课程与乌布（Ubud）导览（含饭店接送）】 

同时享受文化与观光的最佳方式。烹饪课程结束后，私人导游将带您前往乌布的指标性景点，包括圣猴森林公园、乌布皇宫、萨拉斯瓦蒂寺（Saraswati Temple）以及当地市场。费用包含所有门票与饭店接送。

 【道地峇里岛烹饪课程与圣泉寺（Tirta Empul）／瀑布导览（含饭店接送）】 

适合想体验峇里岛灵性之美的旅客。课程结束后，参观圣泉寺的神圣泉水、象洞（Goa Gajah）以及壮丽的德哥拉朗梯田（Tegalalang Rice Terrace）。您还将探索雄伟的德格拉朗瀑布（Tegenungan Waterfall）。费用包含所有门票与饭店接送。

－ 7 道烹饪菜单 － 

所有食谱皆使用新鲜、天然食材。内含英文食谱！ 

• Sate Lilit（峇里岛绞肉／鱼肉沙嗲）

将绞肉或鱼肉混合传统香料与椰丝制成的风味肉串，烤至完美熟度。 

• 南瓜汤（草本南瓜汤） 

以在地香料调味，口感温润疗愈，展现南瓜天然甜味的汤品。 

• 香蕉叶烤鱼（Pepes Ikan） 

将新鲜鱼肉以浓郁香料酱腌制，包入香蕉叶中蒸熟，锁住所有香气。 

• Lawar（传统蔬菜椰丝沙拉） 

结合切碎蔬菜、椰丝与多种传统香料的经典峇里岛配菜。 

• 峇里岛鸡肉咖哩（Kare Ayam） 

浓郁香醇的鸡肉咖哩，使用多种在地香料调配，口感层次丰富，风味正宗。 

• 甜辣酥炸天贝（Tempe Lalapan Manis） 

酥炸天贝裹上美味的甜辣酱汁。 

• 黑米布丁（Bubur Injin） 

以营养黑米制成的传统简易甜点，搭配浓郁椰奶享用。 

重要资讯： 

※ 菜单内容可能会因食材供应状况与季节而变更，恕不另行通知。 

※ 如有需要，可提供素食版本菜单。