天水围｜嘉湖海逸酒店自助餐｜纽约纽约餐厅 New York New York Bar & Restaurant

－ 方案介绍 －

于纽约纽约餐厅细味正宗潮州佳肴与冰镇海鲜交织而成的丰盛飨宴。从潮式冻蟹、卤水鹅、煎蚝饼及蒸乌头鱼等地道潮州名菜，到雪花蟹脚、冻虾、海蚬及醉鲍鱼等丰盛海鲜，每一道佳肴均呈现最纯粹的潮汕风味与鲜甜味道。配以芒果拿破仑、即制绿茶栗子蒙布朗等精致甜品及无限畅饮 Stella Artois 生啤作完美点缀。

鲜味“潮”行自助午餐 (9月19开始)

• 自助午餐供应时间：12:00noon - 2:30 p.m

菜单：

• 冰镇海鲜：冻虾、海蚬、蓝青口、醉鲍鱼

• 杂锦刺身：三文鱼 / 希灵鱼 /剑鱼腩 / 立鱼/ 寿司蛋

• 汤：潮式蚝仔粥, 椰香忌廉南瓜汤

• 现场即煮食物档：潮式煎蚝饼, 糖醋面,卤水拼盘

• 热盘：避风塘炒蟹件, 潮式卤水鹅, 鹅肠焗鸡蛋, 咸菜胡椒猪肚, 沙茶牛肉炒芥兰, 潮式乌头鱼, 菜胆花胶鸡, 红酒烩牛面颊, 普罗旺斯焗鲈鱼, 印度牛油鸡

• 甜品：绿茶栗子蒙布朗, 桂花柚子慕丝蛋糕, 士多啤梨慕丝蛋糕, 潮州草粿意式奶冻, 柑橘柠檬挞, 荔枝白桃慕丝蛋糕, 爆珠芒果乳酪布甸, 潮式番薯甜汤, 清心丸绿豆边

• 自助餐提供免费无限量畅饮即磨咖啡、茶、汽水及各式饮品

鲜味“潮”行自助晚餐 (9月19开始)

• 自助晚餐供应时间：6:30 p.m - 9:30 p.m

菜单：

• 冰镇海鲜：潮式冻蟹、冻虾、海蚬、加拿大雪花蟹脚、醉鲍鱼

• 杂锦刺身：三文鱼、希灵鱼、剑鱼腩、立鱼、寿司蛋

• 汤：冬瓜盅, 潮式蚝仔粥, 椰香忌廉南瓜汤

• 现场即煮食物档：潮式煎蚝饼, 糖醋面, 卤水墨鱼, 猪腩肉及红肠

• 切肉区：烧牛肉眼扒

• 热盘：潮州卤水鸭肝, 避风塘炒蟹件, 潮式卤水鹅, 鹅肠焗鸡蛋, 咸菜胡椒猪肚, 沙茶牛肉炒芥兰, 潮式乌头鱼, 菜胆花胶鸡, 烧猪仔骨配西梅香橙汁, 红酒烩牛面颊, 普罗旺斯焗鲈鱼, 印度牛油鸡

• 甜品：绿茶栗子蒙布朗, 芒果拿破仑, 桂花柚子慕丝蛋糕, 士多啤梨慕丝蛋糕, 潮州草粿意式奶冻, 蓝莓芝士蛋糕, 柑橘柠檬挞, 荔枝白桃慕丝蛋糕, 爆珠芒果乳酪布甸, 潮式番薯甜汤, 清心丸绿豆, Movenpick 雪糕杯

• 自助餐提供免费无限量畅饮即磨咖啡、茶、汽水、各式饮品、Stella 生啤

璀璨圣诞威灵顿和牛海鲜飨宴

节日狂欢！嘉湖海逸酒店「璀璨圣诞威灵顿和牛海鲜飨宴」

这个冬天，与挚爱亲友齐聚嘉湖海逸酒店，用一场极致丰盛的圣诞及跨年自助餐点亮节庆气氛！我们为你准备了全城最难忘的美味体验：冰镇海鲜区源源不绝供应冻虾、冻蟹、海瓜子、加拿大雪蟹脚、醉鲍鱼、香草小龙虾，还有清爽的圣诞华尔道夫鸡肉沙拉与酪梨酱马铃薯蟹肉沙拉为飨宴揭开序幕。

节庆主打当然少不了极致奢华的威灵顿和牛与传统烤火鸡。现点现烤区更有主厨现场香煎鸭肝、羊排、沙嗲串烧及日式烧物，香气四溢！环球热食同样精彩，包括法式红酒炖牛颊肉、匈牙利炖猪腱、避风塘焗生蚝、印度咖哩鸡佐印度脆饼、荷兰酱焗整尾比目鱼，以及暖胃的至尊黑山羊腩煲。最后，让一系列梦幻甜点为你的节庆庆祝画上完美句点。座位有限，立即预订，与家人朋友共度暖意洋洋的精彩假期！

• 自助午餐供应日期：2026年12月25至27日、2027年1月1至3日

• 自助晚餐供应日期：2026年12月24至27日及31日、2027年1月1至3日

－ 恶劣天气营业安排 －

红色/黑色暴雨：照常营业
3号风球或以上：照常营业

客人于恶劣天气情况下仍可如常前往用餐。
若您需要因恶劣天气申请改期，可于当天直接联系餐厅并向餐厅了解改期安排（改期视乎餐厅座位供应情况再作安排）。

－ 重要资讯 －

• 地址：香港新界天水围天恩路18号 - 嘉湖海逸酒店二期 - 纽约纽约餐厅

• 换领信逾期无效

• 不可兑换现金、其他货品及消费服务

• 请于换领时出示电子换领信

• 小童价目只适用于6至11岁之小童

• 长者价目只适用于60岁或以上之长者

• 图片只供参考

• 所有菜单或因酒店餐厅之供应情况而有所更改，并不作另行通知

• 用餐时间及地点以酒店最终确认为准

• 特别推广不可与其他优惠或折扣一并使用

• 酒店不设泊车服务

• 优惠只适用于食品

• 如有任何争议，嘉湖海逸酒店保留最终之决定权