避开熙熙攘攘的游客，透过品尝家常美食和体验文化交流，感受新加坡的魅力。您的主人将热情地邀请您到当地人家中做客，并向您介绍两种传统的中国发酵技艺：自制甜米酒和酵母面团制作。
首先，用面粉、酵母和水从零开始制作包子皮。在新加坡的热带气候下，面团自然发酵的同时，您可以学习制作中国传统甜米酒的过程，包括大米的准备、发酵菌种的培养以及酵母在中国家庭烹饪传统中的作用。
接下来，回到厨房，用准备好的馅料和传统的包法来制作包子。
蒸煮好后，大家围坐在一起，在轻松的家庭氛围中享用中国传统甜米酒和您亲手制作的包子。您也可以学习使用筷子。下午茶时间，主人会与您分享华人家庭传统、新加坡当地文化、节庆美食以及日常生活的故事。
