西姆拉是美食爱好者的天堂，几个世纪以来，它以其丰富美味的饮食文化而闻名。我们很幸运，今天这种丰富的饮食文化被一些有识之士以小餐馆的形式保存了下来，代代相传。
「我们不想提前剧透，破坏大家的兴奋感，所以快来参加这次徒步之旅，探索西姆拉最棒的美食（鲜为人知），如果你自己游览这座城市，很容易错过这些美食。
1. 漫步于小巷，探访这座城市最古老的食品店，品尝各种当地美食，如热狗或春卷，在充满旧世界魅力的咖啡馆里享用冰沙，以及水果沙拉、鹰嘴豆咖哩配油炸面包、印度脆球等小吃。
2. 品尝蜂蜜玛萨拉伊德利，这道菜融合了南印度和泰国的风味，佐以蜂蜜；还有库尔基斯，这道传统的藏族菜肴。
3. 见证一些美味佳肴的制作过程，这些佳肴虽然并非起源于西姆拉，但几个世纪以来一直是其丰富美食的一部分。
4. 结束健行时，可以一边品尝茶或咖啡，一边欣赏西姆拉无与伦比的美景，一边做人们喜欢做的事情－吃东西。
