大家好,我是哈利。加入我,一起漫步老德里,体验一场丰盛的美食之旅吧!旅程从白天开始,一直延续到夜晚——烤架燃起,灯光闪烁,这座城市在夜幕降临后展现出它最迷人的一面。
一定要空著肚子来——这是一场真正的边走边吃的盛宴,而不是浅尝辄止的品尝。
食品安全、卫生及饮食舒适度
• 所有美食站点均由我亲自考察并定期光顾,选择标准是品质、卫生和正宗的烹饪方式。
• 我们会尽可能满足您的饮食限制或过敏情况(包括乳糖、麸质或坚果过敏)—我会直接与供应商协调安排合适的替代方案。请提前告知。
1. 相遇与开始-当城市苏醒
我们从老德里的历史中心开始,暮色降临,小巷从白天的宁静转变为夜晚的活力——闪烁的灯光、飘散的香气、小贩的叫卖声,以及只有老德里才有的节奏。
2. 月光市集-舒适与熟悉的起点
我们以深受喜爱的德里老城经典舒适菜肴来开启夜晚——这些菜肴口味温和均衡,是当地人在夜晚开始时经常享用的美食。
3. 独特的素食串烧
源自德里街头美食创意的美食——味道浓郁、烟熏味十足,口感惊人地像肉,但却是「完全素食」。这种惊喜常常连铁杆肉食主义者都难以分辨。
4. 巴利马兰-诗人街
我们漫步在曾经是诗人与工匠聚居地的狭窄街道上,停下来品尝多汁的德里风味炸鸡和用老德里方式烹制的咖哩。
份量很足,节奏也不急——这旨在营造一种正宗的老德里晚餐的感觉,而不是匆匆忙忙的品尝之旅。
5. 贾玛清真寺和玛蒂亚宫
在德里最宏伟的清真寺灯火辉煌的映衬下,我们品尝了定义老德里夜晚的各种美味——浓郁、令人沉醉的当地特色美食,以及经典的莫卧儿时代甜点。
6. 正宗印度奶茶-完美的结尾
我们在一家隐密的当地小店里喝著奶茶放松身心——温暖、悠闲,充满了浓浓的德里风情。
为什么选择这次巡演?
• 精心挑选,确保品质、卫生和真实性
• 无旅游陷阱,无购物点
• 为独自旅客和女性旅客提供额外关怀,包括协助您从安全地点预订安全的优步 (Uber) 返回饭店。
• 故事、背景和本地见解—不仅仅是食物
• 学习如何像专业人士一样避开旅游陷阱,获得我提供的宝贵当地人见解和建议。