墨西哥城市场秘笈及正宗莎莎酱制作课程｜墨西哥

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这趟小团游（最多12人）非常适合美食爱好者、好奇的旅客以及任何想要体验道地墨西哥风格的人。它将带您远离喧嚣的旅游路线，深入墨西哥城的日常生活。在专业导游的带领下，您将探索两个充满活力的当地市场，了解墨西哥饮食文化背后的故事，并结识那些让这些社区中心蓬勃发展的人。

先从一个充满引人入胜的政治艺术作品的隐密市场开始，了解墨西哥的历史如何继续塑造这座城市的今天。然后像当地人一样搭乘地铁，前往一个熙熙攘攘的花卉和农产品市场，那里色彩缤纷、香气扑鼻，充满了独特的当地传统。沿途还能品尝到道地的街头美食，包括墨西哥卷饼、玉米粉蒸肉、新鲜水果和玉米粥。

这次体验的亮点在于与当地一家家族企业一起学习制作莎莎酱。您将使用新鲜的市场食材和传统的石臼（molcajete），亲手制作正宗的墨西哥莎莎酱，学习这种墨西哥最具代表性美食之一的制作技巧、风味和文化传统。这始终是宾客最喜欢的环节之一，也是体验当地文化的绝佳方式。

支持独立商贩，实践永续旅行，透过墨西哥城的市场、美食和人民体验这座城市。