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杰西主厨的这堂实作烹饪课将教你如何从零开始制作风味十足的南加州街头玉米饼。你将从调制牛肉和鸡肉的美味腌料开始，学习如何运用香料、柑橘和调味料，让每一口都层次丰富。杰西主厨将指导你掌握正确的腌渍技巧，使肉质鲜嫩多汁，风味十足。
接下来，将软玉米饼加热，然后放入新鲜烹制的肉类，组装成美味的墨西哥卷饼。最后，淋上绵密的酪梨、鲜亮的青柠汁，再撒上一些香菜，就完成了南加州风味的经典收尾。过程中，杰西主厨也会分享一些技巧，教你如何平衡食材的口感和层次丰富的味道，将简单的墨西哥卷饼变成令人难忘的美味。
本次体验活动在巴尔的摩时尚场所举办，适合初学者，包括专家指导、所有食材以及您将享用的丰盛墨西哥卷饼大餐。
