将明尼阿波利斯的夜晚转变为一场充满风味的泰式料理探险。
这堂由 Mimi 主厨带领的互动式课程，将在充满时尚感的精酿酒庄与苹果酒屋中进行，课程内容完全聚焦于从零开始制作完美的泰式炒河粉（Pad Thai）。首先从准备新鲜蔬菜与蛋白质开始，接著学习如何将米粉烹调出标志性的 Q 弹口感。Mimi 主厨将指导您使用道地食材调制酱汁，教您如何达到甜、咸、酸的完美平衡。
您将与鸡蛋、豆腐、鸡肉和虾子一起拌炒河粉，最后撒上烤花生、柠檬角与新鲜香草，完成一道餐厅等级的美味料理。在过程中，您将精进刀工、掌握火候控制，并对泰式烹饪技巧更有信心。
在热闹的氛围中现场享用您亲手制作的泰式炒河粉，并带著能在家中重现这道人气料理的技巧回家。
菜单
泰式炒河粉（Pad Thai）
含米粉、鸡蛋、豆腐、鸡肉与虾子
精选配料
含花生、新鲜蔬菜与香菜
