在芝加哥参加这门实践性强的意面烹饪课,发掘你内心的厨师潜能,你将了解到为什么自制意面总是胜过超市买的。这门课程专为初学者和意面爱好者设计,重点介绍你可以在家中轻松复刻的基本技巧。
首先学习义大利面面团的基本制作方法,找出面粉和鸡蛋的最佳比例。揉好面团后,静置醒面,擀至适当的软硬度,然后煮至经典的弹牙口感。接下来,准备一份新鲜的田园番茄酱,用洋葱丁、大蒜和成熟的番茄制成。如果想要更浓郁的口感,还可以加入煎牛肉末。
这门轻松愉快的社交课程在芝加哥当地一个轮换的公共场所举办,课程结束后,您将获得新的技能、自信,以及一道美味的意大利菜肴,可以在下次聚会上与大家分享。
选单
新鲜意面
用面粉、鸡蛋、橄榄油和盐制成。
玛丽娜拉酱
配洋葱、大蒜和番茄
蛋白质
牛肉