您将乘坐一辆13座高顶面包车从新奥尔良的酒店出发，热情洋溢的历史学家兼司机兼导游将为您讲解沿途风景优美的河上之旅，前往密西西比河畔的两座历史悠久的种植园。途中，您将经过庞恰特雷恩湖畔，以及从密西西比河延伸至内陆沼泽地带的绵延甘蔗田。您将在旅途中了解路易斯安那州的地理、地质和悠久历史。
第一站是德斯特雷汉种植园：这是密西西比河谷有记载的最古老的种植园，建于 1787 年。了解该遗址的历史，参观查尔斯·德斯隆德领导 1811 年奴隶起义的地方，并了解其戏剧性的结果。
在惠特尼种植园，您将聆听真实的史实，亲眼目睹美国历史黑暗面的残酷现实。在您的自助语音导览徒步之旅中，您将参观奴隶小屋、自由民教堂、独立厨房以及建于1790年代的庄园主住宅。
见证历史叙述，参观纪念碑，缅怀在1752年建立的历史悠久的糖、稻米和靛蓝种植园中被奴役的人们。
您可以按照自己的节奏，使用语音导览参观惠特尼种植园奴隶博物馆，了解被奴役超过 100 年的人们的生活。
然后，您将沿著古老的密西西比河公路继续向上游行驶，途经常青庄园、圣约瑟夫庄园、费利西蒂庄园和橡树巷庄园。
参观特斯库科种植园遗址，聆听其历史故事。随后，您将抵达“糖宫”，也就是人们熟知的霍马斯庄园。在这里，您将在气派的餐厅享用美味的克里奥尔午餐。如果您想真正体验南方种植园的生活，还可以购买清爽的薄荷朱利酒。
午餐后，您将在导游的带领下参观这座富丽堂皇的希腊复兴式庄园宅邸。身著古装的导游将引领您穿梭于摆满古董和路易斯安那州艺术品的房间之间。之后，您将有时间在古老橡树荫蔽下的迷人花园中漫步，最后前往礼品店参观。
午餐菜单范例（可能随季节变化）
自助午餐包含冰茶或软性饮料、甜点和咖啡。
凯萨沙拉（无麸质，不加面包丁）：配嫩罗马生菜、面包丁和帕玛森起司
入口
鸡肉安杜耶香肠秋葵浓汤
黑鲁什秋葵浓汤佐鸡肉和安杜耶猪肉香肠
辣椒烤鸡（无麸质）
甜辣辣椒酱烤鸡
炸鲶鱼（无麸质）
酥炸玉米粉鲶鱼，配塔塔酱和鸡尾酒酱
小龙虾烩饭和义面
路易斯安那小龙虾炖菜
红豆饭（无麸质）
慢炖红豆配烟熏猪肉香肠和蒸米饭
玉米糊（无麸质）
路易斯安那州闷玉米
甜点
白巧克力面包布丁，搭配红糖釉
