-行程亮点-
这趟充满风味的旅程将带您探索犹加敦半岛(Yucatan Peninsula)的文化与美食,并在查库姆天然井(Chukum Cenote)享受沁凉淡水的洗礼。行程从乌艾马(Uayma)开始,您将参观圣多明哥教堂(Church of Santo Domingo),漫步于市中心,接著在陶艺工作坊发挥创意,与当地工匠一同运用传承数代的技法,亲手制作属于您的陶艺品。我们当地的专业导游索菲亚(Sofia)表示:「这趟行程的核心在于深入了解犹加敦的生活,从人们的创作到他们种植、烹饪与分享的一切。」
接著前往色彩缤纷的巴利亚多利德(Valladolid),热闹的在地市场正等著您,空气中弥漫著香料气息,摊位上摆满了新鲜农产品。体验将在隐身于丛林深处的查库姆庄园(Hacienda Chukum)继续,您将深入了解神圣的查库姆树(chukum tree)。随后,您将造访传统马雅民居进行试吃,参观茅草屋顶的凉亭(palapa),并漫步于花园中采摘新鲜食材。
接下来是亲手下厨的烹饪工作坊。您将掌握制作莎莎酱的艺术、亲手压制玉米饼,并了解备受喜爱的「烤乳猪」(cochinita pibil)——这是一道将猪肉埋在地下,利用热石慢火炖煮的经典料理。您将能品尝自己的劳动成果,享用充满丰富在地风味的自助午餐。最后,您将参与传统马雅仪式,并在查库姆庄园丛林天然井的神秘洞穴中,享受一场令人心旷神怡的清凉戏水。
此体验包含参访一个由 TUI 关怀基金会(TUI Care Foundation)支持的项目。透过建立旅游业与在地倡议之间的实质连结,该基金会致力于协助社区繁荣发展,透过教育与培训赋能年轻人,并推动自然与环境保护。欲了解更多资讯,请至:www.tuicarefoundation.com