维罗纳冰淇淋制作课程

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您可以期待什么？
来参加这堂有趣、适合儿童的课程，学习如何从零开始制作手工义式冰淇淋（Gelato）。主厨将一步一步地引导您完成所有步骤。在我们温馨舒适的厨房里，您会感到宾至如归，并了解义式冰淇淋美味的秘诀。您还将获得关于义式冰淇淋和雪芭（Sorbetto）基本制作技巧的提示和建议，以提升食材的天然风味。

听从当地厨师的建议，选择最佳食材，制作出完美美味的义式冰淇淋。准备水果、香料和其他时令食材，学习一些特殊技巧，例如搅拌或鸡蛋巴氏杀菌。混合所有食材，创造真正的艺术品：您的手工义式冰淇淋就完成了，可以冷冻保存了。

在这堂实作课上，你还将学习制作「半冻糕」（Semifreddo）的传统配方，这是一种用时令新鲜水果和奶油制成的美味冷冻甜点。一切准备就绪后，你将与小组其他成员一起享用自己亲手制作的甜点。