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集合地点说明:请于出发时间前10分钟抵达集合地点(Trattoria La Colomba - Ristorante storico d’italia storico d’arte, Piscina de Frezzaria, Venice, Metropolitan City of Venice, Italy)
不适合族群:很遗憾,这项活动不适合轮椅使用者或行动不便者参与。
事先须知:此活动仅限18岁以上人士参加。在义大利,18岁以下人士禁止饮酒。
虽然威尼斯本身并非主要的葡萄酒产区,但其周边的威尼托地区以酿酒闻名。在威尼斯市内,当地的“bacari”(传统酒馆)和特色酒品店提供绝佳的品酒体验。这些地方通常专注于展示意大利各地区的特色葡萄酒,带领您领略意大利丰富的葡萄酒文化。
威尼斯品酒之旅通常会介绍来自意大利各地的多种红葡萄酒和白葡萄酒。您将有机会品尝到来自威尼托地区以及其他著名意大利葡萄酒产区的品种。常见的选择包括清爽的 Soave、起泡的 Prosecco,以及口感浓郁的红葡萄酒,如 Valpolicella 或 Amarone,这些都能让您对意大利丰富的葡萄酒文化有广泛的了解。
“葡萄酒窗”(buchette del vino)是一种独特的历史特色,主要与托斯卡纳的佛罗伦萨相关,而非威尼斯。虽然它们是了解意大利历史的迷人窗口,但威尼斯并没有这种特定的传统。然而,威尼斯通过其传统的“bacari”(酒馆)拥有自己独特的葡萄酒文化,当地人在此聚集享用葡萄酒和小吃(cicchetti)。
想要体验正宗的 Cicchetti,可以探索 Cannaregio、San Polo 和 Dorsoduro 这几个区(sestieri)。这些区域遍布着当地人常去的传统酒馆(bacari)。San Polo区的里亚托市场(Rialto Market)附近尤为热闹,有很多 Cicchetti 店;Dorsoduro区的圣玛尔大广场(Campo Santa Margherita)则因其充满活力的晚间氛围和各式小酒吧而广受欢迎。
Cicchetti 通常被当作是上午的零食、简便的午餐,或者最常见的,是傍晚或晚上的开胃小食。当地人常常在晚餐前(通常在下午5点到7点之间)在不同的酒馆之间穿梭,来一杯“giro d'ombra”(一杯葡萄酒)和几个 Cicchetti。它们代表了一种灵活且社交化的用餐方式,贯穿全天。
威尼斯小团体品酒之旅提供了一种亲密且精心策划的体验。它能让您获得个性化的关注,深入了解意大利葡萄酒,并沉浸式地体验威尼斯文化。参与者可以参观当地正宗的场所,如“bacari”(酒馆),在享用搭配精美的 Cicchetti 的同时,在轻松愉快的社交氛围中了解当地的葡萄酒酿造。
在威尼斯品酒之旅中,Cicchetti 会经过精心挑选,以搭配所品尝的葡萄酒。您可以期待各种美味的小吃,例如搭配腌肉或奶酪的烤面包片(crostini)、各种炸海鲜、传统的肉丸(polpette),或奶油鳕鱼泥(baccalà mantecato)。这些丰富的口味旨在提升和平衡品酒体验。
在像“Dai Do Cancari”这样的传统威尼斯小酒馆(bacaro),您将体验到地道的当地氛围和纯正的威尼斯文化。品酒通常包括品尝精选的意大利红葡萄酒和白葡萄酒,并常常搭配美味的 Cicchetti。这次体验侧重于当地特色葡萄酒,在迷人而不做作的环境中,让您深入了解其特色和当地的食物搭配。