星期一 07:00–21:00
星期二 07:00–21:00
星期三 07:00–21:00
星期四 07:00–21:00
星期五 07:00–21:00
星期六 不开放
星期日 07:00–21:00
米其林星级评鉴是全球最受尊敬的餐厅指南之一,其目的在于推荐值得前往的优质餐厅。评鉴标准注重食材品质、烹饪技艺、风味的创新性、性价比以及用餐体验的一致性。星级代表着餐厅的卓越程度,是餐饮界极高的荣誉,对于餐饮業者来说是梦寐以求的肯定。
Tầm Vị 餐厅获得的“一星米其林”评级,代表着这是一家“优质的烹调,值得停车一尝”的餐厅。这表示其菜肴品质上乘,采用新鲜食材,烹饪技艺精湛,能够提供稳定且美味的用餐体验。Tầm Vị 以其地道的北越风味菜肴而闻名,让食客能品尝到传统越南美食的精髓,是造访河内不可错过的美食地标。
Tầm Vị 餐厅因其对北越传统美食的深刻诠释而获得米其林星级肯定。餐厅坚持选用当地新鲜食材,以传统烹调手法呈现地道的越南风味。其菜单设计巧妙,注重味道的平衡与层次,不仅保留了经典菜肴的原汁原味,也通过精致的摆盘提升了用餐的整体体验,让每位顾客都能感受到对传统美食的尊重与热情。
米其林星级评鉴主要依据五项标准来评定星级数量:食材品质、烹饪技艺水准、风味的创新性与独特性、性价比以及用餐体验的一致性。一星代表“优质烹调,值得停车一尝”;二星代表“烹调出色,值得绕道前往”;三星则是“卓越的烹调,值得专程造访”。评审员会匿名多次造访,确保评鉴的客观性与公正性,为全球食客提供可靠的餐饮指南。
参加越南咖啡手作体验,您将在当地专家的指导下,深入了解越南咖啡的历史与文化,并学习传统的咖啡冲煮技巧。这包括如何选择咖啡豆、掌握研磨粗细、使用滤杯冲泡等,让您能亲手制作出具备地道风味的越南咖啡。这不仅是一次味觉之旅,更是对越南咖啡艺术的深度探索,让您满载而归。
在越南咖啡手作体验中,您将有机会品尝多种越南经典咖啡风味。这可能包括浓郁香醇的越南冰咖啡(Cà phê sữa đá),以及其他如鸡蛋咖啡(Cà phê trứng)等特色品项。通过专业指导下的品尝,您能深入体验越南咖啡文化的独特魅力,了解不同咖啡的制作过程与口感差异,丰富您的味蕾体验。
Tầm Vị 米其林餐厅提供两款精心设计的地道北越风味套餐。这些套餐结合了该地区的传统烹饪精髓,严选新鲜在地食材,旨在呈现最原汁原味的河内家常菜。您可根据个人喜好,选择品尝不同搭配的经典北越佳肴,每一道菜都承载着丰富的文化底蕴与精湛的烹饪工艺,让您的味蕾尽享盛宴。
此体验提供从咖啡手作坊到 Tầm Vị 米其林餐厅的流畅导览安排。您会先在专业指导下参与越南咖啡手作体验,深入了解咖啡文化与冲煮技巧,并品尝经典风味。随后,您将被引导前往 Tầm Vị 餐厅,享受米其林星级的北越风味套餐。整个过程由专人引导,确保体验的顺畅与完整,让您无忧地沉浸在河内的文化与美食之旅中。