北京烤鸭 花家怡园 （北京13家门店通用）

北京花家怡园饭店以四合院风格为特色，环境兼具传统韵味与现代舒适感

 采用典型的北京四合院布局，青砖灰瓦、雕花门窗、红灯笼等元素随处可见，还原了老北京大宅门的风貌，让人仿佛穿越回旧时光。

庭院内古树参天、怪石玲珑，搭配中式园林景观，营造出宁静雅致的氛围，尤其在夕阳西下时，蓝天绿树与古建筑相互映衬，极具画面感。
氛围营造

晚间营业时，前院会安排古筝演奏、变脸、京东大鼓等传统艺术表演，为用餐增添浓厚的文化氛围和欢乐气息。

餐厅灯光设计柔和温馨，既保证了照明需求，又不会破坏整体的古朴氛围，让客人在享受美食的同时，也能沉浸于舒适、惬意的环境中。 

北京烤鸭的特色亮点在于色泽红艳、皮酥肉嫩、肥而不腻，以及精湛的烤制工艺（如果木挂炉、焖炉）和丰富的吃法，如薄饼卷葱丝、黄瓜条、甜面酱，鸭皮可蘸白糖，鸭架可椒盐或熬汤，充分体现了“一鸭多吃”和仪式感，是中国美食文化的重要符号。

【双人套餐内容  】

【招牌烤鸭】

    雍正烤鸭

     鸭饼

     鸭料

【精选凉菜4选1】

   北京味道(豆酱、酱牛肉、芥末墩、榅桲南

   芥末鸭掌

   芝麻菜沙拉

   捞汁小章鱼

【精选热菜6选2(不可重复选)】

   宫保鸡丁

   干炸丸子京式炒灌肠

   松茸虾汤延庆手工豆腐

   新派毛血旺

   葱烧玛卡菌

 【主食2选1】

   玫瑰饼(甜)

   葱油饼(咸)

 【汤2选1】

    鸭架白菜豆腐汤

   椒盐鸭架

    赠送
    鸭四宝