商品说明
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- 店家介绍 - Tabelog [热门餐厅奖得主] 在成人专属的隐密空间享用「江户前陈年寿司」 <距离日本桥站步行仅需2分钟>Tabelog [2025年度热门餐厅奖得主] 位于大阪梅田的寿司店Sushi Amato在里难波开设了第二家分店，毗邻黑门市场。店内吧台仅设15个座位，由一整块桧木板打造而成，营造出奢华的用餐体验。您可以品尝到精心挑选的江户前陈年寿司，食材经过完美调味，口感鲜美，寿司师傅技艺精湛。搭配以独特的红醋米浆制成的劲道米饭，每一口都饱含匠心。
在本餐厅，我们的厨师以「厨师发办」（omakase）的方式精心制作每一份寿司，充分展现食材的独特风味和精湛技艺。我们提供多种选择，满足您不同场合和心情的需求，包括广受欢迎的15件主厨精选寿司，以及包含12件精致寿司和一份小食的行政套餐（含现场加购饮品）。从食材的准备、熟成、温度控制到调味，每个环节都经过精心考量，力求将食材的鲜美滋味展现得淋漓尽致。体验匠心独运的静谧奢华。
我们提供风味极致的「江户前陈年寿司」。我们根据食材精心挑选陈年程度，甚至连调味和上菜时间都由我们的寿司师傅们用心斟酌。米饭采用独特的米和红醋混合而成，温和地衬托出陈年食材的浓郁风味。请您细细品味，感受技巧与食材完美融合的美妙滋味。
除了我们技艺精湛的厨师精心制作的寿司外，本店还提供琳瑯满目的精致菜肴，充分展现当季食材的丰富多样。我们精选了来自全国各地的七种清酒，每一种都巧妙地提升了美食的魅力，从香气、口感到回味，无不令人回味无穷。您可以尽情享受寿司与清酒独特风味交融碰撞所带来的醇厚滋味。每一块寿司都凝聚著匠人的精湛技艺，而清酒则赋予其深邃的韵味。尽情品味这和谐之美带来的悠长回味吧。
踏入餐厅的那一刻，木质香和宁静的氛围便扑面而来。令人印象深刻的吧台由一整块柏木打造而成，您可以坐在这里，近距离欣赏工匠们精湛的技艺。餐厅由一位曾参与大阪知名餐厅设计的设计师操刀，融合了日式与现代风格的静谧氛围，令人叹为观止。这里是举办周年纪念、商务会谈，甚至是独自用餐的理想场所。尽情享受这片轻松惬意的高品质空间，随心所欲地度过美好时光。
购买须知
- ・除部分套餐外，本店用餐时间限制为预订时间起90分钟。 *如需延长用餐时间，请考虑「天照行政套餐（110分钟）」。
- ・请每人点一杯饮品。・请勿使用香水或香味浓郁的身体护理产品。
- 餐厅服务费（堂食结帐时单独收取）：旺季期间（新年、黄金周、盂兰盆节），将另加收10%的服务费。敬请谅解。 （黄金周：2026年4月29日至2026年5月6日） 以上资讯仅供参考，实际价格以当地价格为准。
- 取消政策： 本商品的取消政策分为KKday预订座位费用取消政策及餐厅端取消政策两部分。
KKday的预订座位费用（每人440日币）将根据取消日期收取不同比例的取消费用。
如果您无法出席，请务必在出发前取消预订。如果您未取消预订，我们将向您收取以下费用（实际费用将根据预订后提供的凭证上的资讯确定）：若您取消预约，将向客人收取以下的费用：（未通知）：10,000日元（每人）；当天取消（已通知）：10,000日元（同上）；提前一天取消：5,000日元（同上）。
费用包含/不包含
注意事项
如果您需要更改订单，请联络KKday客服。但请注意，是否允许您更改订单的最终决定权在于KKday和餐厅，因此请务必仔细填写您的订单。
请确认记载的订购内容无误，如因订购内容资讯有误造成您权益受损，相关责任由您自行负责。
餐厅均严格遵守预约时间制度，迟到者将被视为主动放弃预约。迟到者无法以此要求更改、取消订单或退款。
本页面宣传图片由餐厅提供，如与实际餐点不符，请迳向餐厅反应，由餐厅全权负责。
用餐有时间限制，因此若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
餐厅可能会使用电子邮件联系用户，请填写经常使用且能定期收信的电子邮箱。
您理解、同意并授权订购平台因提供代订服务，于必要时将以您的代理人名义向餐厅提出订位相关需求。
无论KKday的条款与条件如何规定，本产品均为餐厅与使用者之间的直接合约。 KKday客服将尽力提供协助，但我们不承担任何责任。
若因天灾无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: 寿司 Amato（里难波）
地址: 大阪市中央区日本桥1-19-6 福木大厦2楼12:00 - 14:00
16:00 - 23:00
我们将从9月1日起开始供应午餐。
请提前电话预约。
*请注意，午餐时段的预订只能透过电话进行。
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