日本新泻｜150年传统料亭 Ichishime 一〆

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－ 餐厅介绍－

创立于1872年，这是一家以鳗鱼饭和釜饭闻名的料亭。 柳都...与新泻这座城市共同成长的老字号的精髓。 最初，由创始人小岛鹤藏在新泻岛的河流中销售新鲜捕捞的鱼类，随着时代的变迁，鳗鱼逐渐声名远扬。第三代小岛昌三将“一〆”打造成了闻名遐迩的鳗鱼料亭。春夏秋冬，季节流转，岁月积淀。 一脉相承的传统与和式款待之心，是与各位开启全新邂逅的起点。料亭全体员工怀着感恩之心，将这份珍贵的传统与美味奉献给每一位顾客，真诚期待您来体验这段历史与极致美味的融合。

ー套餐介绍ー

• 传承松轩怀石料理套餐前菜拼盘，汤物，鲜鱼刺身，蒲烧鳗鱼，白烧鳗鱼，和牛牛排，炸物，小菜，时令炖煮料理，佐渡产越光米搭配当地鱼品与腌菜，甜点
• 传承竹宸怀石料理套餐前菜拼盘，汤物，鲜鱼刺身，蒲烧鳗鱼，白烧鳗鱼，炸物，小菜，时令炖煮料理，佐渡产越光米搭配当地鱼品与腌菜，甜点
• 传承梅玥怀石料理套餐前菜拼盘，汤物，鲜鱼刺身，蒲烧鳗鱼，炸物，小菜，时令炖煮料理，佐渡产越光米搭配当地鱼品与腌菜，甜点
• 甄选怀石午餐套餐附小碟，小菜，汤品，一块烤鳗鱼
  
  ※因餐厅无法对应过敏，以上套餐可将鳗鱼改为牛排。
  
  
• 儿童套餐松花堂便当配牛肉汉堡和炸鸡块※餐厅无法对应过敏。 10岁以下儿童可选择。
  
  
• 艺妓表演套餐此套餐仅包含艺妓表演。若您希望体验艺妓表演，请先选择一款用餐套餐，再搭配此艺妓表演套餐一起预订。

餐点内容仅供参考，实际以店家提供为准。