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商品说明
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店铺介绍－本店供应正宗湘菜、粤菜和扬州菜。所有食品和饮品均为有机产品，不含任何添加剂。我们特邀中国粤菜和湘菜大师，为您呈现融合中日两国饮食文化的多元风味佳肴。本店以湘菜为根基，融合粤菜和扬州菜的烹饪技法，历经十年精雕细琢，为您打造极致的味蕾盛宴。在此，您将体验到湘菜深邃的滋味（远不止于麻辣），以及山海的馈赠和四季的变幻，尽享独一无二的美食盛宴。
我们餐厅的厨师都是来自被誉为美食圣地衡阳的厨师。运用师传授的技艺，您可以品尝到原汁原味的湘菜，充分发挥食材的自然风味。我们只使用当天从丰洲直接运来的最新鲜的海鲜和蔬菜，以及经过一年以上发酵和干燥的加工食品。我们不依赖化学调味料，只使用天然调味料进行调味。请尽情享受这颗宝石，让您充分享受其独特的风味。
湘南酒店的装修风格以质朴、简约的风格为特色，由合伙人周川设计。椅子由丹麦品牌Tatsuro Kuroda制作，Senshi吊灯由来自西班牙的Jamie Hayon设计。信息板由松枝由纪专门设计。内墙涂有环保硅藻土，由木村社长领导的“大宫抹灰工”团队完全手工完成，木村社长曾获得天皇陛下的勋章。
我们仅提供有限的从农场直送并获得农林水产省 JAS 认证的软饮料。法国红、白、桃红三种葡萄酒均是精心挑选的品牌，采用有机种植和自然酿造方法生产，不含二氧化硫。清酒是从传统的“菊姬”购买的。我们还有来自世界五大酒庄的葡萄酒、日本威士忌黄酒、茅台酒，以及全系列的第14代日本清酒。请尽情享受。
湘南饭店“一起探索甲南美食吧”甲南的湘南、神奈川的湘南、东京的湘南。宋代时期，中国湘南禅师来到日本，在镰仓开设讲坛，传播禅宗佛教。江户时代，江之岛周边地区被称为“湘南”。 2024年，我们将通过东京的美食，将湖南湘南和日本湘南汇聚在一起。这是日本和中国两个国家千古共鸣的故事。
购买须知
- 全年营业。为了满足中日两国顾客不同的口味、饮食习惯和用餐风格，我们为华人顾客提供宴会套餐，为日本顾客提供怀石料理套餐。我们的宴会套餐以湖南菜为主，而怀石料理套餐则以粤菜和淮扬菜为主。两者均为正宗的中国菜肴。预订时请注意。如有任何疑问，请致电与我们联络。
- *图片仅供参考。 *所有价格均已含税。 *此套餐适合两人或以上用餐。 *主厨精选套餐。菜色数量将依人数调整。例如：2人8道菜，8人12道菜。 *菜品内容可能因季节和食材供应情况而有所调整。 以上资讯仅供参考，实际价格以当地价格为准。
- 取消政策： 本商品的取消政策分为KKday预订座位费用取消政策及餐厅端取消政策两部分。
KKday的预订座位费用（每人440日币）将根据取消日期收取不同比例的取消费用。
如果您无法到店，请务必在出发前取消预约。若您未取消预约，我们将收取以下费用（实际费用将根据您的预约确认资讯而定）：本店不提供取消保单。
费用包含/不包含
- 座位预订费
- 服务费
- 个人消费
- 消费税
- 餐费
- 酒精饮品
- 无酒精饮品
注意事项
如需更改订单，请联系KKday客服。但是否可以更改订单，KKday 及餐厅拥有最终决定权，因此请在下单时仔细填写您的详细信息。
请确认记载的订购内容无误，如因订购内容资讯有误造成您权益受损，相关责任由您自行负责。
餐厅均严格遵守预约时间制度，迟到者将被视为主动放弃预约。迟到者无法以此要求更改、取消订单或退款。
本页面宣传图片由餐厅提供，如与实际餐点不符，请直接向餐厅反应，由餐厅全权负责。
用餐时间会有限制，若因迟到而导致用餐时间缩短，恕无法延长用餐时间。
餐厅可能会使用电子邮件联系客人，请填写经常使用且能定期收信的电子邮箱。
您理解、同意并授权订购平台因提供代订服务，于必要时将以您的代理人名义向餐厅提出订位相关需求。
尽管有KKday的使用条款的内容，但本产品是餐厅与用户之间的直接合同。 KKday客服将尽力为您提供支持，但请注意，我们不承担任何责任。
若因天灾导致无法如期用餐，KKday将退回预订座位费用。
请注意，您无法在同一日期内重复预订同一时段的不同餐厅。感谢您的理解与合作。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: 湘南饭店
地址: 台东区西浅草3-25-1111:30 - 14:30
17:30 - 22:30
【关于变更常规营业日的通知】
从 2026 年 4 月 1 日起，我们将取消周一休息日，全年 365 天营业。
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