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ー 餐厅介绍 ー
「烧肉 The INNOCENT CARVERY」是一家能够享受由对和牛了如指掌的专家挑选的多样品牌和部位的奢华和牛料理餐厅。店内空间宽敞,能一览东京车站的风貌,入口处陈列著著名品牌和牛的肉窖,正对面是东京车站,店内还配有私人包间。我们致力于向世界传播日本引以为傲的和牛文化,秉持著纯净的心态对待食材,精心切割每一片以保留和牛的原味。我们从全国各地精选和牛,提供不同品牌和部位的美味享受,让您在五感中体验至高无上的时光。
ー 套餐介绍 ー
【丸之内店】
- 主厨精心挑选的OMAKASE套餐
前菜、拌肉小菜、时令菜肴、肉眼刺身、厚切和牛牛舌、特选霜降肉、精选菜品、上等肋条肉和上等里脊肉、松坂牛肉眼、涮烤松坂牛西冷、主食、甜点
【西麻布店】
- 神户牛主厨推荐套餐
自制和牛生火腿、时令水果与马斯卡彭奶酪
神户牛 肋眼涮烤(烧しゃぶ)
和牛菲力炸牛排 佐意大利产松露
拌和牛牛肉饭(加鱼子酱)
烧肉:
・夏多布里昂(Chateaubriand)
・和牛瘦肉
・太田牛横膈膜肉(Harami)
有机叶菜沙拉
神户牛沙朗牛排
时令水果
刨冰(焙茶牛奶 或 意式香醋草莓)
咖啡 或 红茶 - 主厨推荐套餐
自制和牛生火腿、时令水果与马斯卡彭奶酪
和牛与北海道海胆刺身
今日精选油炸料理 搭配帕尔马干酪
拌和牛牛肉饭(加鱼子酱)
烧肉:
・厚切牛舌根部
・太田牛横膈膜肉(Harami)
・夏多布里昂(Chateaubriand)
和牛雪花肉与时令蔬菜寿喜烧
时令水果
刨冰(焙茶牛奶 或 意式香醋草莓)
咖啡 或 红茶 - Innocent 套餐
自制和牛生火腿、时令水果与马斯卡彭奶酪
和牛牛肉塔塔(Yukke)
腌制和牛
和牛炸肉饼 搭配北海道海胆
“泡菜之王”拼盘
有机叶菜沙拉
烧肉:
・厚切牛舌根部
・夏多布里昂(Chateaubriand)
・三种和牛瘦肉
和牛雪花肉与时令蔬菜寿喜烧
水果
刨冰(焙茶牛奶 或 意式香醋草莓)
咖啡 或 红茶