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商品说明
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— 店家介绍 — ◆ 245年以上历史的河鱼餐厅 ◆ 传承老店风味，以备长炭烤制 ◆ 为骑乘者提供免费软饮★四月停业通知★ 四月份，我们将于每周一和周二暂停营业。由此造成您的不便，敬请谅解。 ★黄金周期间（4月29日星期三至5月6日星期三），我们将每日营业★ 5月7日星期四 *暂时停业* ★盐烤胡瓜鱼暂不供应★ 由于霞浦湖胡瓜鱼捕捞量持续偏低，我们非常抱歉，胡瓜鱼料理暂时停止供应。
我们精选最新鲜的鳗鱼，并使用复杂的技术精心准备每一条鳗鱼。尤其是“蒸”和“烤”的工序，更是打造精致口感的秘诀。 「蒸」采用清水屋独特的蒸法，蓬松度倍增。 「烧」是在备长炭上精心烤制而成，锁住鳗鱼的味道，让鳗鱼的香气更加浓郁。
酱料通过不断添加代代相传的秘制酱料，具有自古以来未曾改变的传统味道。虽然无添加，但汤汁的味道比甜味更独特，创造出男女老少都喜欢的温和味道。浓郁的口感也赢得了忠实回头客的支持，将鳗鱼的天然风味发挥得淋漓尽致。
鲤鱼鲤鱼真精致！鲤鱼由工匠精心切割，并用冰水清洗，使鲤鱼收紧，形成独特的脆脆口感。它的味道类似于白鱼，味道清淡，但它是我们餐厅的特色菜，只有因为它新鲜才能享受。
【单人间】可供2人以上入住。最多可预约60人，备有桌席、榻榻米席、完全包间等，可以根据需要使用。我们期待举办从小规模到大型团体的各种聚会和会议，包括庆典、吉祥活动、追悼会和活动。
购买须知
费用包含/不包含
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如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示电子凭证
使用期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内使用，逾期失效
体验地点
地点名称: Shimizu ya（清水屋）
地址: 潮来市长山265111:00-16:00
星期六～星期日, 假日
11:00-20:00
星期一
休息日
■ 营业时间 ※下午4点以后需要预约。
■ 周一闭馆（公共假期开放）
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